10月下旬の献立

17日（木）


主菜　　豚肉のチーズはさみピカタ
　　　　　　食材名：豚もも肉、チーズ、卵
副菜１　　ひじきと大豆の炒り煮
　　　　　　食材名：芽ひじき、水煮大豆、うすあげ
副菜２　　ビーフンサラダ
　　　　　　食材名：ビーフン、人参、グリンピース、コーン


18日（金）


主菜　　フライドチキン
　　　　　　食材名：鶏もも肉、生姜、にんにく
副菜１　　スパゲティ
　　　　　　食材名：スパゲティ
副菜２　　しめじの卵とじ
　　　　　　食材名：卵、しめじ、グリンピース
副菜3　　キャベツとわかめの生姜酢和え
　　　　　　食材名：キャベツ、わかめ、生姜


21日（月）


主菜　　豚肉の甘酢炒め
　　　　　　食材名：豚肉、生姜、玉ねぎ、ピーマン、竹の子、白ネギ、人参
副菜１　　ごぼうのやわらか煮ごま風味
　　　　　　食材名：ごぼう、いんげん、練りごま、すりごま
副菜２　　小松菜とまいたけの磯部和え
　　　　　　食材名：小松菜、まいたけ、のり、生姜


22日（火）


主菜　　鶏もも肉のみそ焼き
　　　　　　食材名：鶏もも肉、白ごま、玉ねぎ、ピーマン、桜エビ
副菜１　　ひじきのベーコン煮
　　　　　　食材名：芽ひじき、うすあげ、ベーコン、こんにゃく
副菜２　　キャベツとかにかまのドレッシング和え
　　　　　　食材名：キャベツ、かにかま、きゅうり、粒マスタード


23日（水）


主菜　　鰆のカレームニエル
　　　　　　食材名：鰆、カレー粉
副菜１　　なすのごまよごし
　　　　　　食材名：なす、白ごま、辛子
副菜２　　ベーコンともやし炒め
　　　　　　食材名：もやし、玉ねぎ、ベーコン、きくらげ


24日（木）


主菜　　ロールキャベツ
　　　　　　食材名：鶏ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、しいたけ、人参、卵
副菜１　　にらの卵焼き
　　　　　　食材名：卵、にら、しらす干し
副菜２　　さつま芋と白ねぎの煮物
　　　　　　食材名：さつま芋、白ねぎ、黒ゴマ
副菜3　　スパゲティ
　　　　　　食材名：スパゲティ


25日（金）


主菜　　豚肉と野菜のオイスター炒め
　　　　　　食材名：豚肉、いか、きゃべつ、玉ねぎ、ピーマン
副菜１　　かに玉
　　　　　　食材名：卵、竹の子、しいたけ、白ねぎ、かにかま、グリンピース
副菜２　　きゅうりとツナのマヨネーズ和え
　　　　　　食材名：きゅうり、ツナ、玉ねぎ


28日（月）


主菜　　鶏唐揚げのねぎソースかけ
　　　　　　食材名：鶏もも肉、生姜、卵、白ねぎ
副菜１　　れんこんの炒め煮
　　　　　　食材名：れんこん、こんにゃく、ピーマン、かつおぶし
副菜２　　青梗菜の中華炒め
　　　　　　食材名：青梗菜、えのき、かにかま


29日（火）


主菜　　豚肉の香草焼き
　　　　　　食材名：豚肉、にんにく、パセリ、オレガノ
副菜１　　さつま芋の白和え
　　　　　　食材名：さつま芋、人参、ひじき、いんげん、いんげん、木綿豆腐、白ごま
副菜２　　きのこのしぐれ煮
　　　　　　食材名：しいたけ、えのき、しめじ、しらたき、生姜


30日（水）


主菜　　揚げ焼き鯖のマリネ
　　　　　　食材名：鯖、生姜
副菜１　　小松菜としめじの卵とじ
　　　　　　食材名：小松菜、しめじ、人参、うすあげ、卵
副菜２　　ふろふき大根
　　　　　　食材名：大根、生姜、豚ひき肉


31日（木）


主菜　　ポテトコロッケとカレーコロッケ
　　　　　　食材名：じゃが芋、玉ねぎ、人参、合挽ミンチ
副菜１　　卵の袋煮
　　　　　　食材名：うすあげ、卵、ひじき、えのき、いんげん
副菜２　　ゆかり漬け
　　　　　　食材名：なす、きゅうり、みょうが、ゆかり