2022年02月28日
3月上旬の献立
1日(火)
主菜 鶏もも肉の南蛮漬け
材料名:鶏もも肉、生姜、豆板醬、キャベツ
副菜1 根野菜のさっと煮サラダ
材料名:ごぼう、れんこん、人参、いんげん、枝豆、牛肉
副菜2 ひじきの煮物
材料名:ひじき、うす揚げ、水煮大豆、ちくわ
2日(水)
主菜 鮭の胡麻まぶし
材料名:鮭、わさび、白ごま、黒ごま
副菜1 高野豆腐のぽろぽろ煮
材料名:高野豆腐、鶏ひき肉、人参、いんげん、白ねぎ、卵
副菜2 キャベツと切干しの酢の物
材料名:キャベツ、切干し大根、青のり粉
3日(木)
その他 ひなちらし
材料名:人参、干ししいたけ、卵、えび、おくら、きざみのり、みょうが
主菜 豚しゃぶサラダ
材料名:豚肉、ごまだれ
副菜1 たたきごぼうのおかか煮
材料名:ごぼう、人参、かつおぶし
副菜2 きゅうりの塩昆布和え
材料名:きゅうり、塩昆布
4日(金)
主菜 煮j込みハンバーグハワイアン
材料名:合挽きミンチ、玉ねぎ、赤ワイン、パイナップル
副菜1 じゃが芋のベーコン煮
材料名:じゃが芋、しいたけ、ベーコン
副菜2 ほうれん草のしらす和え
材料名:ほうれん草、えのき、しらす
7日(月)
主菜 豚肉のマスタード焼き
材料名:豚肉、しめじ、エリンギ、粒マスタード
副菜1 いり卵とピーマンの甘辛ソテー
材料名:ピーマン、ちくわ、卵
副菜2 バターおさつ
材料名:さつま芋、バター、パセリ
8日(火)
主菜 鶏もも肉のパセリ焼き
材料名:鶏肉、パセリ、玉ねぎ
副菜1 ひじきとベーコン煮
材料名:長ひじき、油揚げ、ベーコン、こんにゃく
副菜2 キャベツとカニのドレッシング和え
材料名:キャベツ、かにかまぼこ、きゅうり、粒マスタード
その他 お楽しみデザート
9日(水)
主菜 鯖の香り南蛮
材料名:鯖、タカノツメ、にんにく、青ねぎ、レモン
副菜1 れんこんの味噌金平
材料名:れんこん、豚ひき肉
副菜2 シーフードグラタン
材料名:ブロッコリー、ムキエビ、玉ねぎ、粉チーズ、牛乳
10日(木)
主菜 鶏肉のすき焼き風煮
材料名:鶏肉、白菜、糸こんにゃく、玉ねぎ、焼き豆腐
副菜1 人参サラダ
材料名:人参、レーズン、パセリ
副菜2 しめじの卵とじ
材料名:卵、しめじ、グリンピース
11日(金)
主菜 豚もも肉の香味ピカタ
材料名:豚肉、卵、人参、パセリ、粉チーズ
副菜1 もやしとパプリカのソテー
材料名:もやし、赤パプリカ
副菜2 炒めなます
材料名:れんこん、人参、しいたけ、大根、三つ葉
副菜3 南瓜のミルク煮
材料名:南瓜、牛乳
14日(月)
主菜 鶏むね肉のチーズソース焼き
材料名:鶏むね肉、スライスチーズ
副菜1 根野菜とがんもの煮物
材料名:大根、人参、がんも
副菜2 小松菜とえのきのわさび和え
材料名:小松菜、えのき、わさび
15日(火)
主菜 鰆の磯辺焼き
材料名:鰆、青のり
副菜1 五目ビーフンソテー
材料名:ビーフン、キャベツ、にら、木くらげ、ロースハム
副菜2 なすとピーマンの鍋しぎ
材料名:豚もも肉、なす、ピーマン
副菜3 れんこんの梅肉和え
材料名:れんこん、梅肉
主菜 鶏もも肉の南蛮漬け
材料名:鶏もも肉、生姜、豆板醬、キャベツ
副菜1 根野菜のさっと煮サラダ
材料名:ごぼう、れんこん、人参、いんげん、枝豆、牛肉
副菜2 ひじきの煮物
材料名:ひじき、うす揚げ、水煮大豆、ちくわ
2日(水)
主菜 鮭の胡麻まぶし
材料名:鮭、わさび、白ごま、黒ごま
副菜1 高野豆腐のぽろぽろ煮
材料名:高野豆腐、鶏ひき肉、人参、いんげん、白ねぎ、卵
副菜2 キャベツと切干しの酢の物
材料名:キャベツ、切干し大根、青のり粉
3日(木)
その他 ひなちらし
材料名:人参、干ししいたけ、卵、えび、おくら、きざみのり、みょうが
主菜 豚しゃぶサラダ
材料名:豚肉、ごまだれ
副菜1 たたきごぼうのおかか煮
材料名:ごぼう、人参、かつおぶし
副菜2 きゅうりの塩昆布和え
材料名:きゅうり、塩昆布
4日(金)
主菜 煮j込みハンバーグハワイアン
材料名:合挽きミンチ、玉ねぎ、赤ワイン、パイナップル
副菜1 じゃが芋のベーコン煮
材料名:じゃが芋、しいたけ、ベーコン
副菜2 ほうれん草のしらす和え
材料名:ほうれん草、えのき、しらす
7日(月)
主菜 豚肉のマスタード焼き
材料名:豚肉、しめじ、エリンギ、粒マスタード
副菜1 いり卵とピーマンの甘辛ソテー
材料名:ピーマン、ちくわ、卵
副菜2 バターおさつ
材料名:さつま芋、バター、パセリ
8日(火)
主菜 鶏もも肉のパセリ焼き
材料名:鶏肉、パセリ、玉ねぎ
副菜1 ひじきとベーコン煮
材料名:長ひじき、油揚げ、ベーコン、こんにゃく
副菜2 キャベツとカニのドレッシング和え
材料名:キャベツ、かにかまぼこ、きゅうり、粒マスタード
その他 お楽しみデザート
9日(水)
主菜 鯖の香り南蛮
材料名:鯖、タカノツメ、にんにく、青ねぎ、レモン
副菜1 れんこんの味噌金平
材料名:れんこん、豚ひき肉
副菜2 シーフードグラタン
材料名:ブロッコリー、ムキエビ、玉ねぎ、粉チーズ、牛乳
10日(木)
主菜 鶏肉のすき焼き風煮
材料名:鶏肉、白菜、糸こんにゃく、玉ねぎ、焼き豆腐
副菜1 人参サラダ
材料名:人参、レーズン、パセリ
副菜2 しめじの卵とじ
材料名:卵、しめじ、グリンピース
11日(金)
主菜 豚もも肉の香味ピカタ
材料名:豚肉、卵、人参、パセリ、粉チーズ
副菜1 もやしとパプリカのソテー
材料名:もやし、赤パプリカ
副菜2 炒めなます
材料名:れんこん、人参、しいたけ、大根、三つ葉
副菜3 南瓜のミルク煮
材料名:南瓜、牛乳
14日(月)
主菜 鶏むね肉のチーズソース焼き
材料名:鶏むね肉、スライスチーズ
副菜1 根野菜とがんもの煮物
材料名:大根、人参、がんも
副菜2 小松菜とえのきのわさび和え
材料名:小松菜、えのき、わさび
15日(火)
主菜 鰆の磯辺焼き
材料名:鰆、青のり
副菜1 五目ビーフンソテー
材料名:ビーフン、キャベツ、にら、木くらげ、ロースハム
副菜2 なすとピーマンの鍋しぎ
材料名:豚もも肉、なす、ピーマン
副菜3 れんこんの梅肉和え
材料名:れんこん、梅肉
Posted by まごころステーション at 00:00│Comments(0)
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