＊＊宅配弁当屋まごころステーションin寝屋川＊＊

17日（月）


主菜　　　豚肉のケチャップ炒め
　　　　　　食材名：豚肉、玉ねぎ、人参、しいたけ、ピーマン、赤ワイン
副菜１　　スパゲティ
　　　　　　食材名：スパゲティ
副菜２　　大根と人参のきんぴら
　　　　　　食材名：大根、人参、白ごま、七味唐辛子
副菜３　　チーズちくわの磯部揚げ
　　　　　　食材名：ちくわ、チーズ、青のり


18日（火）

主菜　　　塩さば
　　　　　　食材名：塩さば、大根、レモン
副菜１　　がめ煮
　　　　　　食材名：鶏もも肉、里芋、干ししいたけ、こんにゃく、ごぼう、れんこん、人参、竹の子、いんげん
副菜２　　ひじきのごま酢和え
　　　　　　食材名：芽ひじき、うす揚げ、人参、きゅうり、白ごま


19日（水）内部研修のため、お休みします。


20日（木）祝日のため、お休みします。


21日（金）


主菜　　　チキン香味揚げ
　　　　　　食材名：鶏もも肉、パセリ
副菜１　　厚揚げの野菜あんかけ
　　　　　　食材名：厚揚げ、人参、しいたけ、竹の子、いんげん
副菜２　　ナムル
　　　　　　食材名：きゅうり、塩くらげ、木くらげ、タカノツメ


24日（月）


主菜　　　豚肉のマスタード焼き
　　　　　　食材名：豚肉、しめじ、エリンギ、粒マスタード
副菜１　　炒り卵とピーマンの甘辛ソテー
　　　　　　食材名：ピーマン、ちくわ、卵
副菜２　　バターおさつ
　　　　　　食材名：さつま芋、バター、パセリ


25日（火）


主菜　　　かぼちゃコロッケ
　　　　　　食材名：合挽きミンチ、かぼちゃ、玉ねぎ
副菜１　　鮭の塩焼き
　　　　　　食材名：鮭
副菜２　　切り干し大根の甘酢炒め
　　　　　　食材名：切り干し大根、れんこん、ロースハム


26日（水）


主菜　　　鶏むね肉のチーズソース焼き
　　　　　　食材名：鶏むね肉、スライスチーズ
副菜１　　根野菜とがんもの煮物
　　　　　　食材名：大根、人参、がんも
副菜２　　小松菜とえのきのわさび和え
　　　　　　食材名：小松菜、えのき、わさび


27日（木）


主菜　　　鯖の香り南蛮
　　　　　　食材名：鯖、タカノツメ、にんにく、青ねぎ、レモン
副菜１　　れんこんの味噌金平
　　　　　　食材名：れんこん、豚ひき肉
副菜２　　シーフードグラタン
　　　　　　食材名：ブロッコリー、ムキエビ、玉ねぎ、粉チーズ、牛乳


28日（金）


その他   炊き込みご飯
　　　　　　食材名：うす揚げ、人参、ごぼう、干ししいたけ、こんにゃく、のり
主菜　　　蒸し鶏のごまだれかけ
　　　　　　食材名：鶏肉、生姜、青ねぎ、玉ねぎ、きゅうり
副菜１　　ひじきの辛子和え
　　　　　　食材名：ひじき、チンゲン菜、コーン
副菜２　　いんげんの白味噌和え
　　　　　　食材名：いんげん、かにかま


31日（月）


主菜　　　カラフル豚肉の香味焼き
　　　　　　食材名：豚肉、ピーマン、パプリカ、生姜、にんにく
副菜１　　ひじきとぜんまいの煮物
　　　　　　食材名：長ひじき、ぜんまい、人参、さつま揚げ
副菜２　　めかぶのかに酢
　　　　　　食材名：めかぶ、かにかま、おくら、みょうが  

３日（月）

主菜　　　鶏もも肉のピカタ
　　　　　　食材名：鶏肉、パセリ、玉ねぎ、卵
副菜１　　ひじきとベーコン煮
　　　　　　食材名：長ひじき、うす揚げ、ベーコン、こんにゃく
副菜２　　キャベツとかにかまのドレッシング和え
　　　　　　食材名：キャベツ、かにかま、きゅうり、粒マスタード


４日（火）


その他   ひなちらし
　　　　　　食材名：人参、干ししいたけ、卵、えび、おくら、きざみのり、みょうが
主菜　　　豚しゃぶサラダ
　　　　　　食材名：豚肉、レタス
副菜１　　たたきごぼうのおかか煮
　　　　　　食材名：ごぼう、人参、かつおぶし
副菜２　　大根の塩昆布和え
　　　　　　食材名：大根、塩昆布


５日（水）


主菜　　　おでん
　　　　　　食材名：鶏肉、大根、ちくわ、さつま揚げ、こんにゃく、厚揚げ、卵
副菜１　　コールスローサラダ
　　　　　　食材名：キャベツ、人参、玉ねぎ、きゅうり
副菜２　　きのこの香り和え
　　　　　　食材名：しめじ、しいたけ、えのき、かつおぶし、大葉


６日（木）


主菜　　　鮭のマヨネーズ焼き
　　　　　　食材名：鮭、ハム、卵、パセリ
副菜１　　ぜんまいの炒り煮
　　　　　　食材名：ぜんまい、うす揚げ、竹の子
副菜２　　春菊の菜種和え
　　　　　　食材名：春菊、春雨、卵


７日（金）


主菜　　　煮込みハンバーグハワイアン
　　　　　　食材名：合挽きミンチ、玉ねぎ、赤ワイン、卵、パイナップル
副菜１　　じゃが芋のベーコン煮
　　　　　　食材名：じゃが芋、しいたけ、ベーコン
副菜２　　ほうれん草のしらす和え
　　　　　　食材名：ほうれん草、えのき、しらす


10日（月）


主菜　　　鶏肉のエスカベージュ
　　　　　　食材名：鶏むね肉、人参、玉ねぎ、ししとう
副菜１　　ブロッコリーサラダ
　　　　　　食材名：ブロッコリー、ツナ、人参、玉ねぎ
副菜２　　かぼちゃのグラタン
　　　　　　食材名：かぼちゃ、玉ねぎ、牛乳、チーズ


11日（火）


主菜　　　鰆の磯部焼き
　　　　　　食材名：鰆、青のり、卵
副菜１　　五目ビーフンソテー
　　　　　　食材名：ビーフン、キャベツ、にら、きくらげ、ロースハム
副菜２　　なすとピーマンの鍋しぎ
　　　　　　食材名：豚もも肉、なす、ピーマン
副菜３　　れんこんの梅肉和え
　　　　　　食材名：れんこん、梅肉


12日（水）


主菜　　　酢豚
　　　　　　食材名：豚肉、玉ねぎ、竹の子、人参、ピーマン、しいたけ
副菜１　　だし巻き卵
　　　　　　食材名：卵
副菜２　　白菜と人参の和えもの
　　　　　　食材名：白菜、人参、かつおぶし


13日（木）


主菜　　　ささみロールフライ
　　　　　　食材名：ささみ、チーズ、のり、しその葉、梅肉
副菜１　　きんぴらごぼう
　　　　　　食材名：ごぼう、人参、うす揚げ、こんにゃく、七味唐辛子
副菜２　　酢みそかけ
　　　　　　食材名：しめじ、チンゲン菜、かにかま、辛子


14日（金）


主菜　　　八宝菜
　　　　　　食材名：豚肉、ムキエビ、さつま揚げ、うずら卵、竹の子、人参、しいたけ、白菜、ピーマン、生姜
副菜１　　きくらげとロースハムの中華和え
　　　　　　食材名：きくらげ、セロリ、ロースハム、きゅうり
副菜２　　おさつスティック
　　　　　　食材名：さつま芋、黒ごま  

17日（月）


主菜　　　鶏肉のピーナッツ衣揚げ
　　　　　　食材名：鶏もも肉、生姜、ピーナッツ
副菜１　　シーチキンサラダ
　　　　　　食材名：シーチキン、きゅうり、卵
副菜２　　きのこのポン酢和え
　　　　　　食材名：しめじ、えのき


18日（火）


主菜　　　鮭の甘酢漬け
　　　　　　食材名：鮭、生姜、玉ねぎ、レモン、白ワイン、パセリ
副菜１　　五目味噌煮
　　　　　　食材名：豚もも肉、大根、里芋、人参、いんげん
副菜２　　ねぎ入りだし巻き卵
　　　　　　食材名：卵、ねぎ


19日（水）内部研修会のため、お休みします。


20日（木）


主菜　　　チャンプルー
　　　　　　食材名：豚バラ肉、木綿豆腐、キャベツ、もやし、人参、卵、かつおぶし
副菜１　　いかと青梗菜のウスター煮
　　　　　　食材名：いか、青梗菜
副菜２　　いんげんとメンマのサラダ
　　　　　　食材名：いんげん、メンマ、人参


21日（金）


主菜　　　鶏そぼろごはん
　　　　　　食材名：鶏ひき肉、生姜、卵、いんげん、紅生姜
副菜１　　筑前煮
　　　　　　食材名：鶏むね肉、ごぼう、竹の子、里芋、人参、大根、こんにゃく
副菜２　　ちくわの磯辺揚げ
　　　　　　食材名：ちくわ、青のり
副菜３　　カラフルピーマンの塩昆布和え
　　　　　　食材名：ピーマン、パプリカ、塩昆布、生姜、わさび


24日（月）祝日のため、お休みします。


25日（火）


主菜　　　鰆の味噌焼き
　　　　　　食材名：鰆
副菜１　　豆腐ステーキ
　　　　　　食材名：焼き豆腐、しめじ、椎茸、人参
副菜２　　ピーマンの炒め物
　　　　　　食材名：ピーマン、パプリカ、白ごま


26日（水）


主菜　　　豚肉のチーズしそ巻きフライ
　　　　　　食材名：豚肉、チーズ、大葉
副菜１　　じゃが芋とベーコンのコンソメ煮
　　　　　　食材名：じゃが芋、ベーコン、グリンピース
副菜２　　なすのきんぴら
　　　　　　食材名：なす、白ごま


27日（木）


主菜　　　うのはなコロッケ
　　　　　　食材名：おから、鶏もも肉、干し椎茸、人参、糸こんにゃく、三つ葉、白ごま
副菜１　　豚肉とオクラの煮物
　　　　　　食材名：豚肉、オクラ
副菜２　　もやしのナムル
　　　　　　食材名：もやし、わかめ、白ごま


28日（金）


主菜　　　豚肉のごまだれ焼き
　　　　　　食材名：豚肉、ねりごま、生姜
副菜１　　和え物
　　　　　　食材名：春菊、しめじ
副菜２　　なすとムキエビの煮物
　　　　　　食材名：なす、ムキエビ
副菜３　　のり入り卵焼き
　　　　　　食材名：卵、のり  

３日（月）


主菜　　　ゆで豚のごまだれかけ
　　　　　　食材名：豚もも肉、キャベツ、黒ごま、生姜、わかめ
副菜１　　じゃが芋の卵とじ
　　　　　　食材名：じゃが芋、玉ねぎ、人参、いんげん、卵
副菜２　　ほうれん草のおひたし
　　　　　　食材名：ほうれん草、えのき、かつおぶし


４日（火）


主菜　　　高野豆腐の印籠煮
　　　　　　食材名：高野豆腐、鶏ひき肉、人参、干し椎茸、いんげん
副菜１　　かぼちゃの含め煮
　　　　　　食材名：かぼちゃ
副菜２　　鯖の香り焼き
　　　　　　食材名：鯖
副菜３　　ブロッコリーのマヨネーズ和え
　　　　　　食材名：ブロッコリー、玉ねぎ、シーチキン


５日（水）

主菜　　　カレーピラフ
　　　　　　食材名：鶏もも肉、玉ねぎ、マッシュルーム、ミックスベジタブル
副菜１　　豚肉の甘酢漬け
　　　　　　食材名：豚もも肉、玉ねぎ、レタス、人参、レモン
副菜２　　じゃが芋のごまマヨネーズ
　　　　　　食材名：じゃが芋、人参、いんげん、白ごま
副菜３　　えのきとわかめの生姜炒め
　　　　　　食材名：えのき、わかめ、生姜


６日（木）


主菜　　　鰆のきのこソースかけ
　　　　　　食材名：鰆、しめじ、椎茸、えのき、人参、青ねぎ
副菜１　　ぜんまいの煮物
　　　　　　食材名：水煮ぜんまい、厚揚げ
副菜２　　長芋の梅肉和え
　　　　　　食材名：長芋、オクラ、梅肉


７日（金）


主菜　　　チキン南蛮
　　　　　　食材名：鶏むね肉、玉ねぎ、セロリ、かいわれ、白ごま、白ねぎ、生姜、赤唐辛子
副菜１　　高野豆腐の炊き合わせ
　　　　　　食材名：高野豆腐、いんげん、しめじ
副菜２　　オクラのおかか和え
　　　　　　食材名：オクラ、かつおぶし


10日（月）


主菜　　　豚肉のジンジャー焼き
　　　　　　食材名：豚もも肉、生姜、玉ねぎ
副菜１　　大根とベーコンのコンソメ煮
　　　　　　食材名：大根、ベーコン、椎茸、いんげん
副菜２　　きゅうりと卵のかにかまサラダ
　　　　　　食材名：きゅうり、かにかま、卵


11日（火）祝日のため、お休みします。


12日（水）

主菜　　　鶏肉の辛味焼き
　　　　　　食材名：鶏もも肉、青ねぎ、トウバンジャン
副菜１　　一口天ぷら
　　　　　　食材名：ちくわ、ピーマン、さつま芋
副菜２　　小松菜の辛子和え
　　　　　　食材名：小松菜、辛子
その他    フルーツ


13日（木）


主菜　　　鯖の塩焼き
　　　　　　食材名：塩鯖、レモン、大根、大葉
副菜１　　キャベツのカレー酢
　　　　　　食材名：キャベツ、きゅうり、赤パプリカ
副菜２　　小松菜の卵とじ
　　　　　　食材名：小松菜、ハム、卵
副菜３　　かぼちゃのごま炒め
　　　　　　食材名：かぼちゃ、ピーマン、椎茸、白ごま


14日（金）


主菜　　　チーズハンバーグ
　　　　　　食材名：合挽きミンチ、玉ねぎ、卵、スライスチーズ
副菜１　　スパゲティ
　　　　　　食材名：スパゲティ
副菜２　　大根と人参のきんぴら
　　　　　　食材名：大根、人参、うすあげ、白ごま、七味唐辛子
副菜３　　白菜のおかか和え
　　　　　　食材名：白菜、しめじ、かつおぶし  

21日（火）


主菜　　　つくね風ハンバーグ
　　　　　　食材名：木綿豆腐、鶏ひき肉、ひじき、人参、卵、生姜、ねぎ
副菜１　　れんこんとごぼうのマリネ
　　　　　　食材名：れんこん、ごぼう、甘酢生姜
副菜２　　いんげんと切り干し大根のごま和え
　　　　　　食材名：三度豆、切り干し大根、白ごま


22日（水）


その他   ひじきご飯
　　　　　　食材名：芽ひじき、人参、うすあげ、鶏もも肉
主菜　　　イカと野菜の味噌炒め
　　　　　　食材名：イカ、ピーマン、玉ねぎ、赤パプリカ、しめじ
副菜１　　茄子の含め煮
　　　　　　食材名：茄子、グリンピース
副菜２　　ごま酢和え
　　　　　　食材名：じゃが芋、きくらげ、しらたき、三つ葉、白ごま


23日（木）


主菜　　　揚げ焼き鯖のマリネ
　　　　　　食材名：鯖、生姜、白ねぎ
副菜１　　小松菜としめじの卵とじ
　　　　　　食材名：小松菜、しめじ、人参、うすあげ、卵
副菜２　　ふろふき大根
　　　　　　食材名：大根、生姜、豚ひき肉


24日（金）


主菜　　　豚肉の香草焼き
　　　　　　食材名：豚肉、にんにく、パセリ、オレガノ
副菜１　　さつま芋の白和え
　　　　　　食材名：さつま芋、人参、芽ひじき、いんげん、木綿豆腐、白ごま
副菜２　　きのこのしぐれ煮
　　　　　　食材名：椎茸、えのき、しめじ、しらたき、生姜


27日（月）


主菜　　　鶏もも肉のごまソテー
　　　　　　食材名：鶏もも肉、黒ごま、白ごま、三つ葉
副菜１　　キャベツの甘酢漬け
　　　　　　食材名：キャベツ、人参、ピーマン
副菜２　　ささみといんげんの辛子和え
　　　　　　食材名：ささみ、いんげん、しめじ、辛子
その他   フルーツ


28日（火）


主菜　　　鮭の味噌マヨネーズ焼き
　　　　　　食材名：鮭、青ねぎ、生姜
副菜１　　しらたきの炒り煮
　　　　　　食材名：しらたき、卵、青ねぎ、かつおぶし
副菜２　　小松菜とえのきのわさび和え
　　　　　　食材名：小松菜、えのき、わさび


29日（水）


主菜　　　豚肉と野菜のピり辛炒め
　　　　　　食材名：豚肉、パプリカ、ピーマン、キャベツ、豆板醤
副菜１　　炒り卵
　　　　　　食材名：卵、グリンピース、きくらげ
副菜２　　筍のおかか煮
　　　　　　食材名：筍、ちくわ、かつおぶし


30日（木）


主菜　　　ささみのカレー揚げ
　　　　　　食材名：ささみ
副菜１　　南瓜のそぼろ煮
　　　　　　食材名：南瓜、合挽きミンチ
副菜２　　かにかまときゅうりのマスタードサラダ
　　　　　　食材名：きゅうり、コーン、かにかま


31日（金）


主菜　　　麻婆豆腐
　　　　　　食材名：木綿豆腐、豚ひき肉、生姜、にんにく、ねぎ
副菜１　　ポテトサラダ
　　　　　　食材名：じゃが芋、きゅうり、人参
副菜２　　椎茸と白ねぎのさっと煮
　　　　　　食材名：白ねぎ、椎茸  

令和６年１２月２７日（金）～令和７年１月６日まで、年末年始休暇のため、お休みします。


7日（火）


主菜　　　春巻き
　　　　　　食材名：豚肉、むきえび、にら、竹の子、春雨、春巻きの皮
副菜１　　五目煮
　　　　　　食材名：鶏もも肉、人参、ごぼう、こんにゃく、昆布
副菜２　　おくらとまいたけの辛味噌かけ
　　　　　　食材名：おくら、まいたけ、しめじ、豆板醤


８日（水）


主菜　　　豚肉と南瓜の煮物
　　　　　　食材名：豚もも肉、南瓜、白ねぎ、白ごま
副菜１　　塩鯖
　　　　　　食材名：塩鯖、レモン
副菜２　　酢味噌和え
　　　　　　食材名：切り干し大根、きゅうり、かにかま、辛子
副菜３　　ナムル
　　　　　　食材名：ほうれん草、白ごま


９日（木）


主菜　　　鶏団子のレモン蒸し
　　　　　　食材名：鶏ひき肉、青ねぎ、椎茸、生姜、卵、レモン
副菜１　　ぜんまいの旨煮
　　　　　　食材名：ぜんまい、竹の子、うすあげ
副菜２　　シーチキンサラダ
　　　　　　食材名：シーチキン、きゅうり、卵


10日（金）


その他 　炊き込みご飯
　　　　　　食材名：干しえび、うすあげ、しめじ、きくらげ、人参、三つ葉
主菜　　　ししゃもの大葉巻き揚げ
　　　　　　食材名：ししゃも、大葉
副菜１　　鶏肉と里芋の煮物
　　　　　　食材名：鶏もも肉、里芋、椎茸、いんげん
副菜２　　ブロッコリーのおかか和え
　　　　　　食材名：ブロッコリー、かつおぶし


13日（月）祝日のため、お休みします。


14日（火）


主菜　　　鰆の照り焼き
　　　　　　食材名：鰆
副菜１　　厚揚げの南蛮煮
　　　　　　食材名：厚揚げ、れんこん、あさりの身、赤唐辛子
副菜２　　小松菜とちくわのマヨネーズ和え
　　　　　　食材名：小松菜、ちくわ、白ごま


15日（水）内部研修のため、お休みします。


16日（木）


主菜　　　鶏肉のもろみ焼き
　　　　　　食材名：鶏もも肉、もろみ味噌
副菜１　　ピーナツ和え
　　　　　　食材名：じゃが芋、人参、ピーナツバター
副菜２　　ひじきのベーコン煮
　　　　　　食材名：芽ひじき、うすあげ、ベーコン、つきこんにゃく
副菜３　　キャベツとカニのサラダ
　　　　　　食材名：キャベツ、かにかま、きゅうり、粒マスタード


17日（金）


主菜　　　メンチカツ
　　　　　　食材名：豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ
副菜１　　ピり辛こんにゃく
　　　　　　食材名：こんにゃく、ちくわ、まいたけ
副菜２　　大根の甘酢漬け
　　　　　　食材名：大根、ゆず


20日（月）


主菜　　　豚肉のキャロットピカタ
　　　　　　食材名：豚肉、卵、人参、パセリ、ピーマン、赤パプリカ
副菜１　　一口天ぷら
　　　　　　食材名：ちくわ、さつま芋、れんこん
副菜２　　わさび和え
　　　　　　食材名：小松菜、えのき、わさび  

16日（月）


主菜　　　フライドチキン
　　　　　　食材名：鶏もも肉、生姜、にんにく、レモン
副菜１　　ミモザサラダ
　　　　　　食材名：きゅうり、キャベツ、玉ねぎ、人参、卵
副菜２　　きのこの香り和え
　　　　　　食材名：しめじ、椎茸、えのき、かつおぶし、大葉


17日（火）

主菜　　　鯖のトマトソースかけ
　　　　　　食材名：鯖、トマト、玉ねぎ、にんにく、白ワイン、パセリ
副菜１　　ほうれん草のソテー
　　　　　　食材名：ほうれん草
副菜２　  ひじきとさつま揚げの炒め煮
　　　　　　食材名：長ひじき、さつま揚げ
副菜３　　大根の梅肉和え
　　　　　　食材名：大根、しその葉、梅肉


18日（水）内部研修のためお休みします。


19日（木）


主菜　　　カレー風味の肉じゃが
　　　　　　食材名：豚もも肉、じゃが芋、人参、玉ねぎ、グリンピース、カレー
副菜１　　ほうれん草の磯辺和え
　　　　　　食材名：ほうれん草、のり
副菜２　　なます
　　　　　　食材名：大根、人参、みょうが


20日（金）


主菜　　　鶏ささみのゆかり天ぷら
　　　　　　食材名：鶏ささみ、ゆかり、キャベツ、きゅうり、生姜
副菜１　　牛肉とごぼうの佃煮
　　　　　　食材名：牛肉、ごぼう、人参、生姜、タカノツメ
副菜２　　辛子和え
　　　　　　食材名：小松菜、えのき


23日（月）


主菜　　　豚肉の南部焼き
　　　　　　食材名：豚もも肉、生姜、白ごま、黒ごま、卵
副菜１　　こんにゃくの中華風煮
　　　　　　食材名：こんにゃく、干し椎茸、竹の子、人参、生姜
副菜２　　ポテトサラダ
　　　　　　食材名：じゃが芋、きゅうり、かにかま、粒マスタード
まごころ特別メニュー！全国ご当地弁当第四弾！！
関西がテーマです。まずは大阪名物“串カツ”出汁が効いた“だし巻き”
そして“れんこんのきんぴら”寝屋川市からほど近い門真市あたりは
れんこんが有名だそうですね。
地元の食文化を感じていただけるでしょうか。


24日（火）

主菜　　　串かつ
　　　　　　食材名：鶏もも肉、ししとう、玉ねぎ、赤ウインナー、キャベツ
副菜１　　だし巻き卵
　　　　　　食材名：卵
副菜２　　れんこんのきんぴら
　　　　　　食材名：れんこん、人参、白ごま

25日（水）

主菜　　　鰆の味噌マヨネーズ焼き
　　　　　　食材名：鰆、玉ねぎ、パセリ
副菜１　　オクラのおかか和え
　　　　　　食材名：オクラ、かつおぶし
副菜２　　きんぴら大根
　　　　　　食材名：大根、人参、ベーコン、すりごま
副菜３　　しめじの卵とじ
　　　　　　食材名：卵、しめじ、グリンピース


26日（木）


その他 　十穀米
主菜　　　クリームチーズのさつま芋のコロッケ
　　　　　　食材名：さつま芋、ベーコン、いんげん、クリームチーズ、卵、牛乳
副菜１　  ひじきの生姜煮
　　　　　　食材名：人参、さつま揚げ長ひじき、生姜
副菜２　　豆もやしのナムル
　　　　　　食材名：大豆もやし、小松菜


令和６年12月27日（金）～令和７年１月６日（月）までお休みします。  

２日（月）


主菜　　　鶏肉のくわ焼き
　　　　　　食材名：鶏もも肉、生姜、卵、ほうれん草
副菜１　　南瓜とさつま芋の煮物
　　　　　　食材名：南瓜、さつま芋
副菜２　　炒め五色なます
　　　　　　食材名：大根、人参、れんこん、うす揚げ、椎茸、白ごま


３日（火）


主菜　　　サーモンフライタルタルソースかけ
　　　　　　食材名：鮭、らっきょう、きゅうりピクルス、玉ねぎ、卵、パセリ、レモン
副菜１　　水菜とさつま揚げのはりはり
　　　　　　食材名：水菜、さつま揚げ
副菜２　　海藻サラダ
　　　　　　食材名：わかめ、ザーサイ、白ねぎ


４日（水）


その他　  クファジューシー（沖縄の炊き込みご飯）
　　　　　　食材名：豚バラ肉、人参、昆布
主菜　　　大豆とじゃこのかき揚げ
　　　　　　食材名：水煮大豆、玉ねぎ、じゃこ、紅しょうが
副菜１　　里芋とゆで卵の甘辛煮
　　　　　　食材名：里芋、卵、生姜
副菜２　　蒸しキャベツのサラダ
　　　　　　食材名：キャベツ、りんご、パセリ


５日（木）


主菜　　　大根とがんものえびあんかけ
　　　　　　食材名：大根、椎茸、えのき、えび、がんもどき、青ねぎ
副菜１　　鶏だんごのつくね
　　　　　　食材名：鶏ひき肉、卵、生姜、白ごま
副菜２　　ビーフンサラダ
　　　　　　食材名：ビーフン、きゅうり、ミックスベジタブル


６日（金）


主菜　　　親子煮
　　　　　　食材名：鶏もも肉、じゃが芋、人参、玉ねぎ、かまぼこ、卵、三つ葉
副菜１　　中華風きんぴら
　　　　　　食材名：ごぼう、牛肉、ピーマン、にんにく、生姜
副菜２　　酢の物
　　　　　　食材名：きゅうり、しらす、生姜


９日（月）


主菜　　　鶏肉の梅味噌焼き
　　　　　　食材名：鶏もも肉、生姜、大葉
副菜１　　長芋のマヨネーズ炒め
　　　　　　食材名：長芋、ピーマン、赤パプリカ、ベーコン、かつおぶし
副菜２　　ひじきとキャベツのごま酢和え
　　　　　　食材名：芽ひじき、キャベツ、きゅうり、人参、白ごま
副菜３　　野菜のソテー
　　　　　　食材名：玉ねぎ、小松菜、しめじ


10日（火）


主菜　　　トンカツの卵とじ
　　　　　　食材名：豚もも肉、玉ねぎ、三つ葉、卵
副菜１　　高野豆腐とほうれん草のごまチーズ和え
　　　　　　食材名：高野豆腐、ほうれん草、人参、チーズ、練りごま
副菜２　　三色なます
　　　　　　食材名：大根、人参、しその葉


11日（水）


主菜　　　鯖の竜田揚げ甘酢おろし和え
　　　　　　食材名：鯖、大根、レモン
副菜１　　じゃが芋の味噌煮
　　　　　　食材名：じゃが芋、玉ねぎ、しめじ
副菜２　　ブロッコリーのピリ辛炒め
　　　　　　食材名：ブロッコリー、赤パプリカ、セロリ、生姜


12日（木）


主菜　　　豚肉ときのこの生姜焼き
　　　　　　食材名：豚もも肉、生姜、しめじ、椎茸、ピーマン、玉ねぎ
副菜１　　ぎせい豆腐
　　　　　　食材名：豆腐、人参、グリンピース、干し椎茸、卵
副菜２　　じゃが芋とアスパラのマヨネーズ和え
　　　　　　食材名：アスパラ、じゃが芋、白ごま


13日（金）


主菜　　　チーズハンバーグ
　　　　　　食材名：合挽きミンチ、玉ねぎ、卵、牛乳、チーズ、バター
その他   スパゲティ
　　　　　　食材名：スパゲティ
副菜１　　大根と人参のきんぴら
　　　　　　食材名：大根、人参、うす揚げ、すり白ごま、七味唐辛子
副菜２　　白菜のおかか和え
　　　　　　食材名：白菜、しめじ、かつおぶし  

18日（月）


主菜　　　豚肉の高菜炒め
　　　　　　食材名：豚もも肉、高菜漬け、干し椎茸、赤唐辛子
副菜１　　筍とこんにゃくのみそ煮
　　　　　　食材名：筍、人参、こんにゃく、生姜
副菜２　　もやしとニラのピーナツ和え
　　　　　　食材名：もやし、ニラ、ピーナツ


19日（火）


主菜　　　マーボカレー茄子
　　　　　　食材名：茄子、合挽きミンチ、いんげん、生姜、青ねぎ、カレー粉
副菜１　　鯖のみりん漬け焼き
　　　　　　食材名：鯖、レモン
副菜２　　ピクルス
　　　　　　食材名：セロリ、人参、長芋、きゅうり、赤唐辛子


20日（水）内部研修のためお休みします。


21日（木）


主菜　　　鶏肉のさっぱり焼き
　　　　　　食材名：鶏もも肉、ししとう、椎茸、玉ねぎ、生姜
副菜１　　いり豆腐
　　　　　　食材名：木綿豆腐、しめじ、人参、白ねぎ、豚ミンチ、卵、グリンピース
副菜２　　さつま芋の金平
　　　　　　食材名：さつま芋、白ごま、赤唐辛子


22日（金）


主菜　　　和風ハンバーグ
　　　　　　食材名：合挽きミンチ、玉ねぎ、椎茸、しめじ、えのき
副菜１　　チンゲン菜のおかか和え
　　　　　　食材名：チンゲン菜、花かつお
副菜２　　ポテトサラダ
　　　　　　食材名：じゃが芋、きゅうり、人参
その他 　スパゲティ
　　　　　　食材名：スパゲティ


25日（月）


主菜　　　豚肉とまいたけの炒め物
　　　　　　食材名：豚もも肉、まいたけ、白ねぎ、赤パプリカ、生姜
副菜１　　じゃが芋のそぼろ煮
　　　　　　食材名：合挽きミンチ、じゃが芋、人参、玉ねぎ
副菜２　　ほうれん草のごま酢和え
　　　　　　食材名：ほうれん草、玉ねぎ、白ごま


26日（火）


主菜　　　シーチキンコロッケ
　　　　　　食材名：シーチキン、じゃが芋、玉ねぎ
副菜１　　ささみときゅうりのわさび和え
　　　　　　食材名：きゅうり、ささみ、わさび
副菜２　　わかめとキャベツのサラダ
　　　　　　食材名：わかめ、キャベツ、りんご
副菜３　　コーンバター
　　　　　　食材名：コーン、バター


27日（水）


主菜　　　鯖の七味焼き
　　　　　　食材名：鯖、生姜、七味、大根、人参
副菜１　　チンゲン菜と厚揚げの煮物
　　　　　　食材名：チンゲン菜、厚揚げ、うずらの卵、椎茸
副菜２　　じゃが芋のたらこ和え
　　　　　　食材名：じゃが芋、たらこ


28日（木）

主菜　　　ダッカルビ
　　　　　　食材名：鶏もも肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、パプリカ、生姜、コチュジャン、にんにく
副菜１　　じゃが芋のもちもちニラチヂミ
　　　　　　食材名：じゃが芋、ニラ、人参
副菜２　　ナムル
　　　　　　食材名：モロヘイヤ、オクラ、切り干し大根


29日（金）

主菜　　　カレー味のチーズ入りカツ
　　　　　　食材名：豚肉、チーズ、牛乳、カレー粉
副菜１　　えびと野菜のケチャップ炒め
　　　　　　食材名：えび、玉ねぎ、椎茸、グリンピース
副菜２　　ちぎりこんにゃくの土佐煮
　　　　　　食材名：こんにゃく、かつおぶし、七味唐辛子  

1日（金）



主菜　　おでん
　　　　　　食材名：鶏もも肉、大根、ごぼう天、厚揚げ、こんにゃく
副菜１　　五目卵焼き
　　　　　　食材名：卵、えび、人参、椎茸、さやえんどう、竹の子
副菜２　ブロッコリーのピーナッツ味噌
　　　　　　食材名：ブロッコリー、えのき、ピーナッツ


4日（月）
祝日のためお休みします。


5日（火）



主菜　　豚肉の生姜焼き
　　　　　　食材名：豚もも肉、生姜、玉ねぎ、人参、ピーマン、しめじ
副菜１　　南瓜の含め煮
　　　　　　食材名：南瓜
副菜２　小松菜のマヨネーズ和え
　　　　　　食材名：小松菜、えのき、かにかま


6日（水）



主菜　　鮭の菜種焼き
　　　　　　食材名：鮭、卵黄、ゆず、青菜
副菜１　　里芋のくるみ味噌
　　　　　　食材名：里芋、くるみ
副菜２　人参のごま酢和え
　　　　　　食材名：人参、きゅうり、白ごま
ごはん　山菜おこわ
　　　　　　食材名：もち米、鶏もも肉、山菜、竹の子


7日（木）



主菜　　鶏肉のフレッシュトマトソース
　　　　　　食材名：鶏もも肉、ミニトマト、しその葉
副菜１　　ひじきと豆腐の炒め物
　　　　　　食材名：ひじき、木綿豆腐
副菜２　大根サラダ
　　　　　　食材名：大根、人参


8日（金）



主菜　　揚げ豚肉のマリネ
　　　　　　食材名：豚もも肉、いんげん、玉ねぎ
副菜１　　大豆の五目煮
　　　　　　食材名：大豆、こんぶ、人参、ごぼう、れんこん、こんにゃく
副菜２　大根とツナのバターソテー
　　　　　　食材名：わかめ、大根、コーン、ツナ


11日（月）

主菜　　鶏肉のマスタードソース
　　　　　　食材名：鶏もも肉、じゃが芋、人参、グリンピース
副菜１　　白菜とちりめんの香味炒め
　　　　　　食材名：白菜、ちりめんじゃこ、いんげん、トウバンジャン
副菜２　ビーフンサラダ
　　　　　　食材名：ビーフン、きゅうり、ハム、コーン


12日（火）



主菜　　れんこん入り挽肉の磯部焼き
　　　　　　食材名：豚ミンチ、ブラックタイガー、れんこん、卵、のり、スキムミルク
副菜１　　厚揚げとチンゲン菜のピリ辛炒め
　　　　　　食材名：チンゲン菜、厚揚げ、生姜
副菜２　三食和え
　　　　　　食材名：大根、人参、きゅうり、あおさ


13日（水）

主菜　ささみのカレー風味揚げ　　
　　　　　　食材名：ささみ、キャベツ、赤パプリカ、ピーマン
副菜１　　じゃが芋のそぼろ炒め煮
　　　　　　食材名：合挽ミンチ、じゃが芋、人参、玉ねぎ
副菜２　小松菜のごまマヨネーズ和え
　　　　　　食材名：小松菜、ちくわ、白ごま


14日（木）



主菜　鰆の香草フライ　　
　　　　　　食材名：鰆、レモン、キャベツ、パセリ
副菜１　　牛肉のおから
　　　　　　食材名：牛肉、おから、干し椎茸、人参、いんげん
副菜２　アスパラガスの梅和え
　　　　　　食材名：アスパラガス、豚肉


15日（金）

企画弁当第三弾！東海・北陸弁当
主菜　治部煮　　
　　　　　　食材名：鶏もも肉、麩、小松菜、しめじ
副菜　　柿の白和え
　　　　　　食材名：柿、豆腐、いんげん
ごはん　煎茶寿司風ご飯　
　　　　　　食材名：煎茶、卵、しらす、ほうれん草  

17日（木）


主菜　　豚肉のチーズはさみピカタ
　　　　　　食材名：豚もも肉、チーズ、卵
副菜１　　ひじきと大豆の炒り煮
　　　　　　食材名：芽ひじき、水煮大豆、うすあげ
副菜２　　ビーフンサラダ
　　　　　　食材名：ビーフン、人参、グリンピース、コーン


18日（金）


主菜　　フライドチキン
　　　　　　食材名：鶏もも肉、生姜、にんにく
副菜１　　スパゲティ
　　　　　　食材名：スパゲティ
副菜２　　しめじの卵とじ
　　　　　　食材名：卵、しめじ、グリンピース
副菜3　　キャベツとわかめの生姜酢和え
　　　　　　食材名：キャベツ、わかめ、生姜


21日（月）


主菜　　豚肉の甘酢炒め
　　　　　　食材名：豚肉、生姜、玉ねぎ、ピーマン、竹の子、白ネギ、人参
副菜１　　ごぼうのやわらか煮ごま風味
　　　　　　食材名：ごぼう、いんげん、練りごま、すりごま
副菜２　　小松菜とまいたけの磯部和え
　　　　　　食材名：小松菜、まいたけ、のり、生姜


22日（火）


主菜　　鶏もも肉のみそ焼き
　　　　　　食材名：鶏もも肉、白ごま、玉ねぎ、ピーマン、桜エビ
副菜１　　ひじきのベーコン煮
　　　　　　食材名：芽ひじき、うすあげ、ベーコン、こんにゃく
副菜２　　キャベツとかにかまのドレッシング和え
　　　　　　食材名：キャベツ、かにかま、きゅうり、粒マスタード


23日（水）


主菜　　鰆のカレームニエル
　　　　　　食材名：鰆、カレー粉
副菜１　　なすのごまよごし
　　　　　　食材名：なす、白ごま、辛子
副菜２　　ベーコンともやし炒め
　　　　　　食材名：もやし、玉ねぎ、ベーコン、きくらげ


24日（木）


主菜　　ロールキャベツ
　　　　　　食材名：鶏ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、しいたけ、人参、卵
副菜１　　にらの卵焼き
　　　　　　食材名：卵、にら、しらす干し
副菜２　　さつま芋と白ねぎの煮物
　　　　　　食材名：さつま芋、白ねぎ、黒ゴマ
副菜3　　スパゲティ
　　　　　　食材名：スパゲティ


25日（金）


主菜　　豚肉と野菜のオイスター炒め
　　　　　　食材名：豚肉、いか、きゃべつ、玉ねぎ、ピーマン
副菜１　　かに玉
　　　　　　食材名：卵、竹の子、しいたけ、白ねぎ、かにかま、グリンピース
副菜２　　きゅうりとツナのマヨネーズ和え
　　　　　　食材名：きゅうり、ツナ、玉ねぎ


28日（月）


主菜　　鶏唐揚げのねぎソースかけ
　　　　　　食材名：鶏もも肉、生姜、卵、白ねぎ
副菜１　　れんこんの炒め煮
　　　　　　食材名：れんこん、こんにゃく、ピーマン、かつおぶし
副菜２　　青梗菜の中華炒め
　　　　　　食材名：青梗菜、えのき、かにかま


29日（火）


主菜　　豚肉の香草焼き
　　　　　　食材名：豚肉、にんにく、パセリ、オレガノ
副菜１　　さつま芋の白和え
　　　　　　食材名：さつま芋、人参、ひじき、いんげん、いんげん、木綿豆腐、白ごま
副菜２　　きのこのしぐれ煮
　　　　　　食材名：しいたけ、えのき、しめじ、しらたき、生姜


30日（水）


主菜　　揚げ焼き鯖のマリネ
　　　　　　食材名：鯖、生姜
副菜１　　小松菜としめじの卵とじ
　　　　　　食材名：小松菜、しめじ、人参、うすあげ、卵
副菜２　　ふろふき大根
　　　　　　食材名：大根、生姜、豚ひき肉


31日（木）


主菜　　ポテトコロッケとカレーコロッケ
　　　　　　食材名：じゃが芋、玉ねぎ、人参、合挽ミンチ
副菜１　　卵の袋煮
　　　　　　食材名：うすあげ、卵、ひじき、えのき、いんげん
副菜２　　ゆかり漬け
　　　　　　食材名：なす、きゅうり、みょうが、ゆかり






  

１日（火）


主菜　　　豚肉のケチャップ炒め
　　　　　　食材名：豚肉、玉ねぎ、人参、しいたけ、ピーマン
副菜１　　大根と人参のきんぴら
　　　　　　食材名：大根、人参、白ごま、七味唐辛子
副菜２　　チーズちくわの磯部揚げ
　　　　　　食材名：チーズ、ちくわ、青のり


２日（水）


主菜　　　花しゅうまい
　　　　　　食材名：豚ミンチ、長ねぎ、玉ねぎ、生姜、ワンタンの皮
副菜１　　きのこの卵とじ
　　　　　　食材名：しいたけ、しめじ、えのき、卵
副菜２　　小松菜のおひたし
　　　　　　食材名：小松菜、かつおぶし
その他 　りんごのソテー
　　　　　　食材名：りんご、はちみつ、白ワイン


３日（木）


主菜　　　鰆の味噌焼き
　　　　　　食材名：鰆、白みそ
副菜１　　豆腐ステーキ
　　　　　　食材名：焼き豆腐、しめじ、しいたけ、人参
副菜２　　ピーマンの炒め物
　　　　　　食材名：ピーマン、黄パプリカ、白ごま


４日（金）

主菜　　　ザンギ
　　　　　　食材名：鶏もも肉、にんにく、生姜
副菜１　　じゃじゃ麵風サラダ
　　　　　　食材名：豚ひき肉、干ししいたけ、生姜、春雨、きゅうり
副菜２　　だし
　　　　　　食材名：オクラ、なす、赤パプリカ、生姜、大葉、みょうが、昆布

　　　　　　まごころ特別メニュー！全国ご当地弁当第二弾！！
　　　　　　甘辛い衣がしっかりついたザンギに、香味野菜をたくさん使った山形の郷土料理の「だし」を
　　　　　　添えました。岩手を代表するじゃじゃ麺をサラダ風にしました。肉みそと春雨をしっかりから  

11日（水）


主菜　　　鰆のレモン焼き
　　　　　　食材名：鰆、レモン
副菜１　　ミルクポテト
　　　　　　食材名：じゃが芋、人参、グリンピース、牛乳
副菜２　　高野豆腐の卵とじ
　　　　　　食材名：高野豆腐、玉ねぎ、人参、三つ葉、卵
その他　　ビーフンソテー
　　　　　　食材名：ビーフン、キャベツ、にら、きくらげ、ハム


12日（木）

その他　　十穀米
　　　　　　食材名：十穀米
主菜　　　豚肉の甘酢漬け
　　　　　　食材名：豚もも肉、玉ねぎ、きゅうり、人参、唐辛子、レモン
副菜１　　じゃが芋のごまマヨネーズ
　　　　　　食材名：じゃが芋、人参、いんげん、白すりごま
副菜２　　えのきとわかめの生姜炒め
　　　　　　食材名：えのき、わかめ、生姜


13日（金）


主菜　　　チーズハンバーグ
　　　　　　食材名：合挽きミンチ、玉ねぎ、卵、スライスチーズ
その他　　スパゲティソテー
　　　　　　食材名：スパゲティ
副菜１　　大根と人参のきんぴら
　　　　　　食材名：大根、人参、うす揚げ、七味唐辛子
副菜２　　白菜のおかか和え
　　　　　　食材名：白菜、しめじ、かつおぶし


16日（月）祝日のため、お休みします。


17日（火）


主菜　　　鶏肉の韓国風香り煮
　　　　　　食材名：鶏もも肉、生姜、ねぎ、にんにく、しめじ、ししとう、白ねぎ
副菜１　　切り干し大根の卵とじ
　　　　　　食材名：切り干し大根、人参、卵
副菜２　　ピーマンと桜えびの炒め物
　　　　　　食材名：ピーマン、キャベツ、桜えび


18日（水）内部研修のため、お休みします。


19日（木）


主菜　　　春巻き
　　　　　　食材名：豚肉、むきえび、にら、竹の子、春雨、春巻きの皮
副菜１　　五目煮
　　　　　　食材名：鶏もも肉、昆布、人参、ごぼう、こんにゃく
副菜２　　おくらとまいたけの辛味噌かけ
　　　　　　食材名：おくら、まいたけ、しめじ


20日（金）


主菜　　　鮭のちゃんちゃん焼き
　　　　　　食材名：鮭、玉ねぎ、しめじ、キャベツ、白ねぎ、白ごま
副菜１　　スパゲティサラダ
　　　　　　食材名：スパゲティ、きゅうり、玉ねぎ、りんご、キャベツ
副菜２　　ピり辛れんこん
　　　　　　食材名：れんこん、いんげん、唐辛子


23日（月）祝日のため、お休みします。


24日（火）


主菜　　　チキンかつ
　　　　　　食材名：鶏むね肉
副菜１　　細切り昆布の煮物
　　　　　　食材名：昆布、しいたけ、人参、さつま揚げ、いんげん、生姜
副菜２　　白菜の香味炒め
　　　　　　食材名：白菜


25日（水）


主菜　　　豚肉のゴマだれ焼き
　　　　　　食材名：豚肉、ねりゴマ、生姜、春菊、しめじ
副菜１　　なすとムキエビの煮物
　　　　　　食材名：なす、えび
副菜２　　のり入り卵焼き
　　　　　　食材名：卵、のり


26日（木）

主菜　　　塩さば
　　　　　　食材名：塩さば、大根、レモン
副菜１　　がめ煮
　　　　　　食材名：鶏もも肉、里芋、干し椎茸、こんにゃく、ごぼう、れんこん、人参、竹の子、きぬさや
副菜２　　ひじきのごま酢和え
　　　　　　食材名：うす揚げ、芽ひじき、人参、きゅうり、白ごま


27日（金）


主菜　　　豚肉のチーズしそ巻きフライ
　　　　　　食材名：豚もも肉、チーズ、しその葉
副菜１　　じゃが芋とベーコンのコンソメ煮
　　　　　　食材名：じゃが芋、ベーコン、グリンピース
副菜２　　なすの金平
　　　　　　食材名：なす、白ごま


30日（月）


主菜　　　鶏肉のすき焼き風煮
　　　　　　食材名：鶏もも肉、白菜、糸こんにゃく、玉ねぎ、焼き豆腐
副菜１　　人参サラダ
　　　　　　食材名：人参、ツナ、コーン、きゅうり
副菜２　　しめじの卵とじ
　　　　　　食材名：卵、しめじ、グリンピース  

2日（月）


主菜　　　カラフル豚肉の香味焼き
　　　　　　材料名：豚もも肉、ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、生姜、にんにく
副菜1　　長ひじきとぜんまいの煮物
　　　　　　材料名：長ひじき、ぜんまい、人参、さつま揚げ
副菜2　　めかぶのかに酢
　　　　　　材料名：めかぶ、かにかま、おくら、みょうが


3日（火）


主菜　　　鯖のトマト味噌煮
　　　　　　材料名：鯖、しめじ、えのき、パセリ
副菜1　　じゃが芋のそぼろ煮
　　　　　　材料名：じゃが芋、合挽ミンチ、人参、玉ねぎ
副菜2　　ツナのサラダ
　　　　　　材料名：きゅうり、大根、シーチキン、コーン


4日（水）


主菜　　　鶏肉のレモン醤油焼き
　　　　　　材料名：鶏もも肉、青ネギ、白ごま、レモン
副菜1　　ブロッコリーのエビあんかけ
　　　　　　材料名：ブロッコリー、エビ、卵、生姜
副菜2　　玉ねぎのおかか炒め
　　　　　　材料名：玉ねぎ、ひじき、かつおぶし
副菜3　　もやしのカレードレッシング和え
　　　　　　材料名：もやし


5日（木）


主菜　　　スコッチエッグ
　　　　　　材料名：卵、豚ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、パセリ
副菜1　　長芋の白煮
　　　　　　材料名：長芋、いんげん
副菜2　椎茸のつや煮
　　　　　　材料名：干し椎茸
副菜3　ピーマンのごま和え
　　　　　　材料名：ピーマン、ごま、ゆかり


6日（金）
まごころ企画弁当第１弾！　
九州、沖縄地方のソウルフードや給食などで人気のメニューを集めました。
各地の味をお楽しみください♪


主菜　　　鶏天
　　　　　　材料名：鶏むね肉、生姜、にんにく、キャベツ
副菜1　　小松菜としめじの明太子炒め
　　　　　　材料名：小松菜、しめじ、明太子
副菜2　　ツナマヨゴーヤ
　　　　　　材料名：ゴーヤ、ツナ
その他　高菜めし
　　　　　　材料名：ゴーヤ、ツナ


9日（月）


主菜　　　豚肉のマスタード焼き
　　　　　　材料名：豚もも肉、しめじ、エリンギ
副菜1　　炒り卵とピーマンの甘辛ソテー
　　　　　　材料名：ピーマン、ちくわ、卵
副菜2　　バターおさつ
　　　　　　材料名：さつま芋、パセリ


10日（火）



主菜　　　鶏肉の鍋照り焼き
　　　　　　材料名：鶏もも肉
副菜1　　スパゲティソテー
　　　　　　材料名：スパゲティ
副菜2　　一口天ぷら
　　　　　　材料名：ピーマン、ちくわ、さつま芋
副菜3　　わさび和え
　　　　　　材料名：ほうれん草、えのき
  

20日（火）

主菜　　　鰆のガーリックマスタード焼き
　　　　　　材料名：鰆、にんにく、パセリ、粒マスタード
副菜1　　白菜と厚揚げの炒め煮
　　　　　　材料名：白菜、厚揚げ、じゃが芋、タカノツメ
副菜2　　三つ葉ののり酢和え
　　　　　　材料名：三つ葉、かにかま、しめじ、のり


21日（水）
内部研修のため、お休みします。


22日（木）

主菜　　　ミートろーふ
　　　　　　材料：合いびきミンチ、卵、玉ねぎ、赤ワイン
副菜1　　れんこんの酢味噌和え
　　　　　　材料名：れんこん、白ネギ
副菜2　　ブロッコリーのマヨネーズ和え
　　　　　　材料名：ブロッコリー、玉ねぎ、シーチキン
その他　 しらすごはん
　　　　　　材料名：大葉、しらす干し


23日（金）

主菜　　　鶏肉ときゅうりの炒め物
　　　　　　材料名：鶏もも肉、きゅうり、赤パプリカ、白菜、生姜、キャベツ
副菜1　　小松菜のポン酢和え
　　　　　　材料名：小松菜、しめじ、ツナ
副菜2　　とうがんとエビのカレー煮
　　　　　　材料名：とうがん、ムキエビ


26日（月）

主菜　　　味噌かつ
　　　　　　材料名：豚肉
副菜1　　麩と三つ葉の卵とじ
　　　　　　材料名：麩、三つ葉、卵
副菜2　　マカロニサラダ
　　　　　　材料名：マカロニ、ミックスベジタブル


27日（火）

主菜　　　かぼちゃコロッケ
　　　　　　材料名：合いびきミンチ、かぼちゃ、玉ねぎ
副菜1　　切り干し大根の甘酢炒め
　　　　　　材料名：切り干し大根、れんこん、ロースハム
副菜2　　塩鮭
　　　　　　材料名：鮭


28日（水）

主菜　　　鰆のきのこソース
　　　　　　材料名：鰆、まいたけ、玉ねぎ、ベーコン
副菜1　　かぼちゃとさつま芋の煮物
　　　　　　材料名：かぼちゃ、さつま芋
副菜2　　細切り昆布のさっぱり炒め
　　　　　　材料名：昆布、人参、うすあげ、しいたけ、竹の子


29日（木）

主菜　　　チキンの香味揚げ
　　　　　　材料名：鶏もも肉、パセリ、レモン
副菜1　　厚揚げの野菜あんかけ
　　　　　　材料名：厚揚げ、人参、しいたけ、竹の子、いんげん
副菜2　　ナムル
　　　　　　材料名：きゅうり、塩くらげ、木くらげ


30日（金）

主菜　　　煮込みハンバーグハワイアン
　　　　　　材料名：合いびきミンチ、玉ねぎ、パイナップル、人参、卵
副菜1　　じゃが芋のベーコン煮
　　　　　　材料名：じゃが芋、しいたけ、ベーコン
副菜2　　ほうれん草のしらす和え
　　　　　　材料名：ほうれん草、えのき、しらす干し　　　


  

１日（木）


主菜　　　豚もも肉の香味ピカタ
　　　　　　食材名：豚肉、卵、人参、パセリ、粉チーズ
副菜１　　野菜のソテー
　　　　　　食材名：もやし、赤パプリカ
副菜２　　炒めなます
　　　　　　食材名：れんこん、人参、しいたけ、大根、みつば
副菜３　　南瓜のミルク煮
　　　　　　食材名：南瓜、牛乳


２日（金）


主菜　　　鯖の香り南蛮
　　　　　　食材名：鯖、タカノツメ、にんにく、青ねぎ
副菜１　　れんこんの味噌金平
　　　　　　食材名：れんこん、豚ひき肉、豆板醬
副菜２　　シーフードグラタン
　　　　　　食材名：ブロッコリー、えび、玉ねぎ、粉チーズ


５日（月）

主菜　　　オムライス
　　　　　　食材名：鶏もも肉、玉ねぎ、ミックスベジタブル、バター、卵、赤ワイン

サービスでスープが付きます！！


６日（火）


主菜　　　鮭のごままぶし
　　　　　　食材名：鮭、わさび、白ごま、黒ごま
副菜１　　高野豆腐のぽろぽろ煮
　　　　　　食材名：高野豆腐、鶏ひき肉、人参、いんげん、白ねぎ、卵
副菜２　　モロヘイヤと切り干しのナムル
　　　　　　食材名：モロヘイヤ、切り干し大根


７日（水）


主菜　　　豚肉のキャロットピカタ
　　　　　　食材名：豚もも肉、人参、パセリ、赤パプリカ、ピーマン
副菜１　　一口天ぷら
　　　　　　食材名：ちくわ、さつま芋、れんこん
副菜２　　わさび和え
　　　　　　食材名：小松菜、えのき


８日（木）


主菜　　　ささみロールフライ
　　　　　　食材名：ささみ、チーズ、のり、大葉、ねり梅
副菜１　　きんぴらごぼう
　　　　　　食材名：ごぼう、人参、うす揚げ、こんにゃく、七味唐辛子
副菜２　　酢味噌かけ
　　　　　　食材名：しめじ、チンゲン菜、かにかま、辛子


９日（金）


主菜　　　麻婆豆腐
　　　　　　食材名：豚ひき肉、木綿豆腐、生姜、にんにく、白ねぎ
副菜１　　ポテトサラダ
　　　　　　食材名：じゃが芋、きゅうり、人参
副菜２　　しいたけと白ねぎのさっと煮
　　　　　　食材名：白ねぎ、しいたけ


12日（月）～15日（木）お盆休みのため、お休みします。


16日（金）


主菜　　　豚肉のオイスターソース炒め
　　　　　　食材名：豚もも肉、生姜、白ねぎ、にんにく
副菜１　　ひき肉とごぼうのカレーマヨネーズ炒め
　　　　　　食材名：牛ひき肉、ごぼう
副菜２　　さやいんげんとしらたきのおかか煮
　　　　　　食材名：いんげん、しらたき、かつおぶし


19日（月）


主菜　　　鶏肉のチリソース
　　　　　　食材名：鶏もも肉、たけのこ、いんげん、人参、白菜、生姜
副菜１　　里芋のごま味噌和え
　　　　　　食材名：里芋、黒ごま
副菜２　　ほうれん草としめじのおひたし
　　　　　　食材名：ほうれん草、しめじ  

16日（火）


主菜　　　ゆで豚のごまだれかけ
　　　　　　食材名：豚肉、キャベツ、黒ごま、生姜
副菜１　　じゃが芋の卵とじ
　　　　　　食材名：じゃが芋、玉ねぎ、人参、いんげん、卵
副菜２　　ほうれん草のおひたし
　　　　　　食材名：ほうれん草、えのき、かつおぶし


17日（水）内部研修のため、お休みします。


18日（木）


その他    鶏そぼろごはん
　　　　　　食材名：鶏ひき肉、生姜、卵、いんげん、紅生姜
主菜　　　筑前煮
　　　　　　食材名：鶏むね肉、ごぼう、竹の子、里芋、人参、大根、こんにゃく
副菜１　　ちくわの磯部揚げ
　　　　　　食材名：ちくわ、青のり
副菜２　　カラフルピーマンの塩昆布和え
　　　　　　食材名：ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、塩昆布、生姜、ねぎ


19日（金）


主菜　　　鰆の照り焼き
　　　　　　食材名：鰆
副菜１　　厚揚げとあさりの煮物
　　　　　　食材名：厚揚げ、れんこん、あさりの身、赤唐辛子
副菜２　　小松菜とちくわのマヨネーズ和え
　　　　　　食材名：小松菜、ちくわ


22日（月）


主菜　　　豚肉のジンジャー焼き
　　　　　　食材名：豚もも肉、生姜、玉ねぎ
副菜１　　大根とベーコンのコンソメ煮
　　　　　　食材名：大根、ベーコン、しいたけ
副菜２　　きゅうりと卵のかにサラダ
　　　　　　食材名：きゅうり、かにかま、卵


23日（火）


主菜　　　鶏もも肉の南蛮漬け
　　　　　　食材名：鶏もも肉、生姜
副菜１　　根野菜のさっと煮サラダ
　　　　　　食材名：ごぼう、れんこん、人参、いんげん、牛肉、枝豆
副菜２　　ひじきの煮物
　　　　　　食材名：ひじき、うす揚げ、水煮大豆、ちくわ


24日（水）


主菜　　　マーボ茄子
　　　　　　食材名：茄子、合挽きミンチ、いんげん、生姜、白ねぎ
副菜１　　鯖のみりん漬け
　　　　　　食材名：鯖
副菜２　　手作りピクルス
　　　　　　食材名：セロリ、人参、長芋、きゅうり、赤唐辛子


25日（木）


主菜　　　トンカツの卵とじ
　　　　　　食材名：豚もも肉、玉ねぎ、三つ葉、卵
副菜１　　高野豆腐とほうれん草のごまチーズ和え
　　　　　　食材名：高野豆腐、ほうれん草、人参、チーズ
副菜２　　なます
　　　　　　食材名：大根、人参、しその葉


26日（金）


主菜　　　八宝菜
　　　　　　食材名：豚もも肉、ムキエビ、さつま揚げ、うずら卵、生姜、竹の子、人参
　　　　　　　　　　　白菜、ピーマン、しいたけ
副菜１　　木くらげとロースハムの中華和え
　　　　　　食材名：木くらげ、セロリ、ロースハム、きゅうり
副菜２　　おさつスティック
　　　　　　食材名：さつま芋


29日（月）


主菜　　　鶏肉の味噌焼き
　　　　　　食材名：鶏むね肉、ねぎ、玉ねぎ
副菜１　　だし巻き卵
　　　　　　食材名：卵
副菜２　　茄子の田舎煮
　　　　　　食材名：茄子、桜えび


30日（火）


主菜　　　手ごねつくね風ハンバーグ
　　　　　　食材名：木綿豆腐、鶏ひき肉、ひじき、人参、卵、生姜、ねぎ
副菜１　　れんこんとごぼうのマリネ
　　　　　　食材名：れんこん、ごぼう、甘酢生姜
副菜２　　いんげんと切り干し大根のごま和え
　　　　　　食材名：三度まめ、切り干し大根、白ごま


31日（水）


主菜　　　鮭のマヨネーズ焼き
　　　　　　食材名：鮭、ハム、卵、パセリ
副菜１　　ぜんまいの炒り煮
　　　　　　食材名：ぜんまい、うす揚げ、竹の子
副菜２　　春菊の菜種和え
　　　　　　食材名：春菊、春雨、卵  

１日（月）


主菜　　　豚肉と野菜のピリ辛炒め
　　　　　　食材名：豚肉、ピーマン、パプリカ、キャベツ、豆板醤
副菜１　　炒り卵
　　　　　　食材名：卵、グリンピース、きくらげ
副菜２　　竹の子のおかか煮
　　　　　　食材名：竹の子、ちくわ、かつおぶし


２日（火）


主菜　　　サーモンフライタルタルソースかけ
　　　　　　食材名：鮭、卵、らっきょう、きゅうりピクルス、玉ねぎ、パセリ
副菜１　　水菜とさつま揚げのはりはり
　　　　　　食材名：水菜、さつま揚げ
副菜２　　海藻サラダ
　　　　　　食材名：わかめ、ザーサイ、白ねぎ


３日（水）


主菜　　　鶏むね肉のチーズソース焼き
　　　　　　食材名：鶏むね肉、チーズ
副菜１　　根野菜とがんもの煮物
　　　　　　食材名：がんも、大根、人参
副菜２　　小松菜とえのきのわさび和え
　　　　　　食材名：小松菜、えのき、わさび


４日（木）


主菜　　　酢豚
　　　　　　食材名：豚肉、玉ねぎ、竹の子、人参、ピーマン、しいたけ
副菜１　　だし巻き卵
　　　　　　食材名：卵
副菜２　　白菜と人参の和え物
　　　　　　食材名：白菜、人参、かつおぶし


５日（金）


その他   七夕ちらし
　　　　　　食材名：人参、干ししいたけ、卵、えび、おくら、きざみのり、みょうが、卵
主菜　　　ささみのごまマヨネーズ焼き
　　　　　　食材名：ささみ、黒ごま、白ごま、かぼちゃ
副菜１　　茄子田楽
　　　　　　食材名：茄子
副菜２　　酢の物
　　　　　　食材名：きゅうり、わかめ、しらす


８日（月）


主菜　　　鶏の唐揚げ
　　　　　　食材名：鶏もも肉、生姜、卵
副菜１　　シーチキンサラダ
　　　　　　食材名：ツナ、きゅうり、卵
副菜２　　きのこのポン酢和え
　　　　　　食材名：しめじ、えのき


９日（火）


主菜　　　スパニッシュオムレツ
　　　　　　食材名：卵、じゃが芋、ピーマン、赤パプリカ、玉ねぎ、ベーコン
その他　 スパゲティ
　　　　　　食材名：スパゲティ
副菜１　　ほうれん草のごま和え
　　　　　　食材名：ほうれん草、合挽きミンチ、白すりごま、えのき
副菜２　　ひじきのさっぱりサラダ
　　　　　　食材名：芽ひじき、セロリ、きゅうり、かにかま


10日（水）


主菜　　　鯖の揚げ煮
　　　　　　食材名：鯖、生姜
副菜１　　茄子の味噌炒め
　　　　　　食材名：豚ミンチ、茄子、ねぎ、生姜
副菜２　　三色サラダ
　　　　　　食材名：キャベツ、ハム、卵


11日（木）


主菜　　　肉じゃがコロッケ
　　　　　　食材名：合挽きミンチ、じゃが芋、玉ねぎ、人参、しらたき
副菜１　　炒り卵とピーマンソテー
　　　　　　食材名：ピーマン、ちくわ、卵
副菜２　　大根の昆布和え
　　　　　　食材名：大根、塩昆布
副菜３　　人参サラダ
　　　　　　食材名：人参、レーズン、パセリ


12日（金）


主菜　　　鶏肉のもろみ焼き
　　　　　　食材名：鶏肉、もろみ味噌
副菜１　　ピーナツ和え
　　　　　　食材名：じゃが芋、人参、ピーナツバター
副菜２　　ひじきのベーコン煮
　　　　　　食材名：芽ひじき、うすあげ、ベーコン、つきこんにゃく
副菜３　　キャベツとかにのサラダ
　　　　　　食材名：キャベツ、かにかま、きゅうり、粒マスタード


15日（月）祝日のため、お休みします。  

17日（月）


主菜　　　豚肉の生姜焼き
　　　　　　食材名：豚もも肉、生姜、玉ねぎ、人参、ピーマン、しめじ
副菜１　　かぼちゃの煮物
　　　　　　食材名：かぼちゃ
副菜２　　小松菜のマヨネーズ和え
　　　　　　食材名：小松菜、えのき、かにかま


18日（火）


主菜　　　鮭の甘酢漬け
　　　　　　食材名：鮭、生姜、玉ねぎ、レモン、白ワイン、パセリ
副菜１　　五目味噌煮
　　　　　　食材名：大根、里芋、人参、いんげん、豚もも肉
副菜２　　ねぎ入りだし巻き卵
　　　　　　食材名：卵、ねぎ


19日（水）内部研修のため、お休みします。


20日（木）


主菜　　　シーチキンコロッケ
　　　　　　食材名：シーチキン、じゃが芋、玉ねぎ
副菜１　　ささみのわさび和え
　　　　　　食材名：ささみ、きゅうり
副菜２　　わかめとキャベツのポン酢和え
　　　　　　食材名：わかめ、キャベツ、りんご
副菜３　　コーンバター
　　　　　　食材名：コーン、バター


21日（金）


その他　 ひじきごはん
　　　　　　食材名：うすあげ、芽ひじき、人参、三つ葉
主菜　　　ししゃものごま焼き
　　　　　　食材名：ししゃも、卵、白ごま、黒ごま
副菜１　　豚肉とパイナップルの炒め物
　　　　　　食材名：豚肉、パイナップル、にんにく
副菜２　　ピーマンの甘辛煮
　　　　　　食材名：ピーマン、卵


24日（月）


主菜　　　カレー風味の肉じゃが
　　　　　　食材名：豚もも肉、じゃが芋、人参、玉ねぎ、グリンピース、カレー粉
副菜１　　ほうれん草の磯辺和え
　　　　　　食材名：ほうれん草、のり
副菜２　　なます
　　　　　　食材名：大根、人参、みょうが


25日（火）


主菜　　　メンチカツ
　　　　　　食材名：豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ
副菜１　　ピリ辛こんにゃく
　　　　　　食材名：こんにゃく、ちくわ、まいたけ
副菜２　　大根の甘酢漬け
　　　　　　食材名：大根


26日（水）


主菜　　　鯖の味噌煮
　　　　　　食材名：鯖、生姜
副菜１　　ポテトのゆかりまぶし
　　　　　　食材名：じゃが芋、ゆかり
副菜２　　きんぴら大根
　　　　　　食材名：大根、人参、ベーコン、絹さや、すりごま
副菜３　　ほうれん草の和え物
　　　　　　食材名：ほうれん草、えのき


27日（木）


主菜　　　鶏唐揚げねぎソースかけ
　　　　　　食材名：鶏もも肉、生姜、白ねぎ
副菜１　　れんこんの炒め煮
　　　　　　食材名：れんこん、こんにゃく、ピーマン、かつおぶし
副菜２　　チンゲン菜の中華炒め
　　　　　　食材名：チンゲン菜、えのき、かにかま


28日（金）


主菜　　　和風ハンバーグ
　　　　　　食材名：合挽きミンチ、玉ねぎ、しいたけ、卵、しめじ、えのき、ポン酢
その他   スパゲティ
　　　　　　食材名：スパゲティ
副菜１　　ポテトサラダ
　　　　　　食材名：じゃが芋、きゅうり、人参
副菜２　　チンゲン菜のおかか和え
　　　　　　食材名：チンゲン菜、かつおぶし  

３日（月）


主菜　　　パルミジャーノたっぷりチキンピカタ
　　　　　　食材名：鶏むね肉、粉チーズ、ベーコン、玉ねぎ、パセリ、コーン、ほうれん草、バター
副菜１　　大根とツナの炒め物
　　　　　　食材名：大根、ツナ、コンソメ
副菜２　　きのこの炒り煮
　　　　　　食材名：えのき、しめじ、しいたけ、水菜


４日（火）


主菜　　　豚肉の南部焼き
　　　　　　食材名：豚もも肉、生姜、卵、白ごま、黒ごま
副菜１　　こんにゃくの中華風煮
　　　　　　食材名：こんにゃく、干ししいたけ、竹の子、人参、絹さや、生姜
副菜２　　ポテトサラダ
　　　　　　食材名：じゃが芋、きゅううり、かにちらし、粒マスタード
その他   フルーツ


５日（水）


主菜　　　鶏唐揚げ柚子こしょうポン酢
　　　　　　食材名：鶏もも肉、生姜、卵、白ごま
副菜１　　玉ねぎとしいたけの炒り卵
　　　　　　食材名：玉ねぎ、しいたけ、絹さや、卵
副菜２　　茄子のおひたし
　　　　　　食材名：茄子、しその葉、生姜


６日（木）


主菜　　　鰆のフライオーロラソースかけ
　　　　　　食材名：鰆、白ワイン
副菜１　　かぼちゃとひじきの煮物
　　　　　　食材名：かぼちゃ、ひじき
副菜２　　なます
　　　　　　食材名：大根、人参


７日（金）


主菜　　　花しゅうまい
　　　　　　食材名：豚ひき肉、しゅうまいの皮、えび、玉ねぎ、生姜
副菜１　　小松菜のナムル
　　　　　　食材名：小松菜、もやし、ごま
副菜２　　なます
　　　　　　食材名：大根、人参


10日（月）


主菜　　　ささみのカレー風味揚げ
　　　　　　食材名：ささみ、カレー粉
副菜１　　じゃが芋のそぼろ炒め煮
　　　　　　食材名：じゃが芋、人参、玉ねぎ、合挽きミンチ
副菜２　　小松菜のごまマヨネーズ和え
　　　　　　食材名：小松菜、ちくわ、白ごま
副菜３　　小松菜のマヨネーズ和え
　　　　　　食材名：小松菜、ちくわ、白ごま


11日（火）


その他　 サラダ寿司
　　　　　　食材名：芽ひじき、ゆかり、白ごま、紅生姜、大葉、牛肉、生姜
主菜　　　炊き合わせ
　　　　　　食材名：がんもどき、大根、人参、いんげん
副菜１　　そばサラダ
　　　　　　食材名：そば、水菜、桜えび
副菜２　　茄子の辛子漬け
　　　　　　食材名：茄子、辛子


12日（水）


主菜　　　鯖の塩焼き
　　　　　　食材名：塩鯖、レモン、大根、しその葉
副菜１　　キャベツのカレー酢
　　　　　　食材名：キャベツ、きゅうり、赤パプリカ
副菜２　　小松菜の卵とじ
　　　　　　食材名：小松菜、ハム、卵
副菜３　　かぼちゃのごま炒め
　　　　　　食材名：かぼちゃ、ピーマン、しいたけ、白ごま


13日（木）


主菜　　　チーズかつ
　　　　　　食材名：豚もも肉、チーズ、キャベツ
副菜１　　えびと野菜のケチャップ炒め
　　　　　　食材名：えび、玉ねぎ、しいたけ、グリンピース
副菜２　　ちぎりこんにゃくの土佐煮
　　　　　　食材名：こんにゃく、花かつお、七味唐辛子


14日（金）


主菜　　　鶏肉のマスタードソース
　　　　　　食材名：鶏もも肉
副菜１　　白菜とちりめんの香味炒め
　　　　　　食材名：白菜、ちりめんじゃこ、いんげん、豆板醬
副菜２　　ビーフンサラダ
　　　　　　食材名：ビーフン、きゅうり、ハム、コーン  

20日（月）


主菜　　　チキンカツ
　　　　　　食材名：鶏むね肉
副菜１　　細切り昆布の煮物
　　　　　　食材名：細切り昆布、しいたけ、人参、さつま揚げ、いんげん、生姜
副菜２　　白菜の香味炒め
　　　　　　食材名：白菜


21日（火）


主菜　　　れんこん入り挽肉の磯辺焼き
　　　　　　食材名：豚ミンチ、えび、れんこん、のり、卵、スキムミルク
副菜１　　厚揚げとチンゲン菜のピり辛炒め
　　　　　　食材名：チンゲン菜、厚揚げ、生姜
副菜２　　三食和え
　　　　　　食材名：人参、大根、きゅうり、青のり粉


22日（水）


主菜　　　鰆のピカタ
　　　　　　食材名：鰆、人参、卵
副菜１　　五目きんぴら
　　　　　　食材名：ごぼう、つきこんにゃく、人参、いんげん、七味唐辛子
副菜２　　きゅうりの酢の物
　　　　　　食材名：きゅうり、わかめ、かにかま、生姜


23日（木）


主菜　　　鶏肉の鍋照り焼き
　　　　　　食材名：鶏もも肉
その他　 スパゲティ
　　　　　　食材名：スパゲティ、バター
副菜１　　一口天ぷら
　　　　　　食材名：ピーマン、ちくわ、かぼちゃ
副菜２　　わさび和え
　　　　　　食材名：小松菜、えのき、わさび


24日（金）


主菜　　　豆腐とチーズ入りハンバーグ
　　　　　　食材名：合挽きミンチ、豆腐、青ねぎ、生姜、玉ねぎ、チーズ、卵
副菜１　　アスパラとまいたけの炒め物
　　　　　　食材名：アスパラ、まいたけ、ベーコン
副菜２　　もやしのピリ辛和え
　　　　　　食材名：もやし、赤パプリカ、豆板醬


27日（月）


主菜　　　豚肉のカレーピカタ
　　　　　　食材名：豚肉
副菜１　　じゃが芋の酢醬油
　　　　　　食材名：じゃが芋、ねぎ
副菜２　　里芋のそぼろ煮
　　　　　　食材名：里芋、鶏ひき肉、生姜
副菜３　　水菜とえのきの辛子和え
　　　　　　食材名：水菜、えのき、白ごま


28日（火）


その他 　十穀米
主菜　　　クリームチーズのさつま芋コロッケ
　　　　　　食材名：さつま芋、ベーコン、いんげん、クリームチーズ
副菜１　　ひじきの生姜煮
　　　　　　食材名：人参、さつま揚げ、長ひじき、生姜
副菜２　　豆もやしのナムル
　　　　　　食材名：豆もやし、小松菜、コチュジャン


29日（水）


主菜　　　鮭のアーモンドソース
　　　　　 食材名：鮭、アーモンドスライス
副菜１　　炒めなます
　　　　　　食材名：れんこん、じゃが芋、人参、きくらげ、赤唐辛子、ごま
副菜２　　ほうれん草の油揚げ衣和え
　　　　　　食材名：ほうれん草、うすあげ


30日（木）


主菜　　　豚肉のキャロットピカタ
　　　　　　食材名：豚肉、人参、パセリ
副菜１　　一口天ぷら
　　　　　　食材名：ちくわ、さつま芋、れんこん
副菜２　　わさび和え
　　　　　　食材名：ほうれん草、えのき、わさび
副菜３　　ピーマンソテー
　　　　　　食材名：ピーマン、赤パプリカ


31日（金）


その他　 炊き込みご飯
　　　　　　食材名：干しえび、うすあげ、しめじ、きくらげ、人参、三つ葉
主菜　　　ししゃもの大葉巻き揚げ
　　　　　　食材名：ししゃも、大葉
副菜１　　鶏肉と里芋の煮物
　　　　　　食材名：鶏もも肉、里芋、しいたけ、いんげん
副菜２　　ブロッコリーのおかか和え
　　　　　　食材名：ブロッコリー、かつおぶし  

１日（水）


主菜　　　鶏のフレッシュトマトソース
　　　　　　食材名：鶏もも肉、ミニトマト、しその葉
副菜１　　ひじきと豆腐の炒め物
　　　　　　食材名：ひじき、木綿豆腐
副菜２　　大根サラダ
　　　　　　食材名：大根、人参、白ごま


２日（木）


主菜　　　春巻き
　　　　　　食材名：豚肉、むきえび、にら、竹の子、春雨、春巻きの皮
副菜１　　五目煮
　　　　　　食材名：鶏もも肉、人参、ごぼう、こんにゃく
副菜２　　おくらとまいたけの辛味噌かけ
　　　　　　食材名：おくら、まいたけ、しめじ


３日（金）～７日（火）まで、お休みします。


８日（水）


主菜　　　豚肉の三種きのこ巻き
　　　　　　食材名：豚肉、しめじ、えのき、しいたけ、レモン
副菜１　　ピーマンのオイスターソース炒め
　　　　　　食材名：ピーマン
副菜２　　切り干し大根と大豆の煮物
　　　　　　食材名：切り干し大根、水煮大豆、人参、うすあげ
副菜３　　里芋のとも和え
　　　　　　食材名：里芋、白ごま、味噌、スキムミルク


９日（木）


主菜　　　鰆のレモン焼き
　　　　　　食材名：鰆、レモン
副菜１　　高野豆腐の卵とじ
　　　　　　食材名：高野豆腐、玉ねぎ、人参、みつば、卵
副菜２　　五目ビーフンソテー
　　　　　　食材名：ビーフン、キャベツ、にら、木くらげ、ハム
副菜３　　ミルクポテト
　　　　　　食材名：じゃが芋、人参、グリンピース、牛乳、バター


10日（金）


主菜　　　ささみのカレー揚げ
　　　　　　食材名：ささみ
副菜１　　南瓜のそぼろ煮
　　　　　　食材名：南瓜、合挽ミンチ
副菜２　　マスタードサラダ
　　　　　　食材名：かにかま、きゅうり、コーン


13日（月）


主菜　　　豚肉ときのこの生姜焼き
　　　　　　食材名：豚肉、生姜、しめじ、しいたけ、ピーマン、玉ねぎ
副菜１　　ぎせい豆腐
　　　　　　食材名：木綿豆腐、人参、グリンピース、干ししいたけ、卵
副菜２　　じゃが芋とアスパラのマヨネーズ和え
　　　　　　食材名：じゃが芋、アスパラ、白ごま


14日（火）


主菜　　　鶏の唐揚げ
　　　　　　食材名：鶏肉、ねぎ、生姜、卵、スキムミルク
副菜１　　茄子と枝豆の味噌和え
　　　　　　食材名：茄子、枝豆、黒ごま
副菜２　　小松菜とわかめの煮浸し
　　　　　　食材名：小松菜、わかめ、白ごま


15日（水）内部研修のため、お休みします。


16日（木）


その他   五目寿司
　　　　　　食材名：人参、干ぴょう、干ししいたけ、卵、れんこん、きぬさや
主菜　　　鯖の生姜煮
　　　　　　食材名：鯖、ごぼう、生姜、青菜
副菜１　　じゃが芋のそぼろ煮
　　　　　　食材名：じゃが芋、玉ねぎ、鶏ひき肉
副菜２　　三色ソテー
　　　　　　食材名：ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ


17日（金）


主菜　　　豚肉と南瓜の煮物
　　　　　　食材名：豚肉、南瓜、白ねぎ、白ごま
副菜１　　塩鮭
　　　　　　食材名：鮭、レモン
副菜２　　酢味噌和え
　　　　　　食材名：切り干し大根、きゅうり、かにかま、からし
副菜３　　ナムル
　　　　　　食材名：ほうれん草、白ごま  

15日（月）


主菜　　　豚肉の高菜炒め
　　　　　　食材名：豚肉、高菜漬け、干ししいたけ
副菜１　　筍とこんにゃくの味噌煮
　　　　　　食材名：筍、人参、こんにゃく、生姜
副菜２　　もやしとニラのピーナツ和え
　　　　　　食材名：もやし、ニラ、バターピーナツ


16日（火）


主菜　　　鶏肉のくわ焼き
　　　　　　食材名：鶏もも肉、卵
副菜１　　ほうれん草のソテー
　　　　　　食材名：ほうれん草
副菜２　　南瓜とさつま芋の煮物
　　　　　　食材名：南瓜、さつま芋
副菜３　　炒め五色なます
　　　　　　食材名：大根、人参、れんこん、うすあげ、しいたけ


17日（水）内部研修のため、お休みします。


18日（木）


主菜　　　鰆のカラフルソースかけ
　　　　　　食材名：鰆、玉ねぎ、トマト、ピーマン、黄パプリカ、レモン
副菜１　　牛肉の柳川風
　　　　　　食材名：牛肉、ごぼう、ねぎ、人参、絹さや、卵
副菜２　　南瓜のグラタン
　　　　　　食材名：南瓜、玉ねぎ、牛乳、チーズ


19日（金）


その他    豆ごはん
　　　　　　食材名：うすいえんどう、しらす干し
主菜　　　ミートローフ
　　　　　　食材名：合挽きミンチ、卵、牛乳、玉ねぎ、赤ワイン
副菜１　　れんこんの酢味噌和え
　　　　　　食材名：れんこん、白ねぎ
副菜２　　春菊のおひたし
　　　　　　食材名：春菊、かつおぶし


22日（月）


主菜　　　豚肉とまいたけの炒め物
　　　　　　食材名：豚肉、まいたけ、白ねぎ、赤パプリカ、生姜
副菜１　　じゃが芋のそぼろ煮
　　　　　　食材名：合挽きミンチ、じゃが芋、人参、玉ねぎ
副菜２　　ほうれん草のごま酢和え
　　　　　　食材名：ほうれん草、玉ねぎ、白ごま


23日（火）


主菜　　　鶏肉の香味野菜焼き
　　　　　　食材名：鶏もも肉、セロリ、人参、ピーマン、玉ねぎ
副菜１　　厚揚げの味噌和え
　　　　　　食材名：厚揚げ、ブロッコリー
副菜２　　明太子スパゲティ
　　　　　　食材名：スパゲティ、明太子、バター、しその葉


24日（水）


主菜　　　鶏つくねと切り干し大根の煮物
　　　　　　食材名：鶏ひき肉、生姜、厚揚げ、切り干し大根、青のり粉
副菜１　　きのこのチーズ焼き
　　　　　　食材名：エリンギ、しめじ、玉ねぎ、チーズ、パセリ
副菜２　　オクラのおかか和え
　　　　　　食材名：オクラ、かつおぶし


25日（木）


主菜　　　鰆の七味焼き
　　　　　　食材名：鯖、生姜、七味、大根、人参
副菜１　　青梗菜と厚揚げの煮物
　　　　　　食材名：青梗菜、厚揚げ、うずらの卵、しいたけ
副菜２　　じゃが芋のたらこ和え
　　　　　　食材名：じゃが芋、たらこ


26日（金）


主菜　　　揚げ豚肉のマリネ
　　　　　　食材名：豚肉、いんげん、玉ねぎ、レモン
副菜１　　大豆の五目煮
　　　　　　食材名：水煮大豆、昆布、人参、ごぼう、れんこん、こんにゃく
副菜２　　大根とツナのバターソテー
　　　　　　食材名：大根、コーン、ツナ、わかめ


29日（月）祝日のため、お休みします。


30日（火）


主菜　　　鮭の甘酢漬け
　　　　　　食材名：鮭、生姜、玉ねぎ、レモン、白ワイン、パセリ
副菜１　　なすとムキエビの煮物
　　　　　　食材名：なす、ムキエビ
副菜２　　里芋のくるみ味噌
　　　　　　食材名：里芋、くるみ  

１日（月）


主菜　　　味噌かつ
　　　　　　食材名：豚肉
副菜１　　麩とみつ葉の卵とじ
　　　　　　食材名：麩、みつ葉、卵
副菜２　　マカロニサラダ
　　　　　　食材名：マカロニ、ミックスベジタブル


２日（火）

主菜　　　鯖のソテートマトソースかけ
　　　　　　食材名：鯖、トマト、玉ねぎ、にんにく、白ワイン
副菜１　　ひじきとさつま揚げの炒め煮
　　　　　　食材名：長ひじき、さつま揚げ
副菜２　　大根の梅肉和え
　　　　　　食材名：大根、しその葉、梅肉


３日（水）


主菜　　　卵のカレーコロッケ
　　　　　　食材名：卵、じゃが芋、玉ねぎ、ハム
副菜１　　筍の土佐煮
　　　　　　食材名：筍、かつおぶし
副菜２　　カニカマサラダ
　　　　　　食材名：カニカマ、きゅうり、コーン


４日（木）


主菜　　　鶏肉のチリソース
　　　　　　食材名：鶏もも肉、筍、いんげん、人参、白ねぎ、生姜
副菜１　　里芋のごま味噌和え
　　　　　　食材名：里芋、黒ごま
副菜２　　ほうれん草としめじのおひたし
　　　　　　食材名：ほうれん草、しめじ


５日（金）


主菜　　　豚肉の二色巻き
　　　　　　食材名：豚肉、いんげん、人参
副菜１　　大根のゆかり漬け
　　　　　　食材名：大根、ゆかり
副菜２　　カレー肉じゃが
　　　　　　食材名：鶏もも肉、じゃが芋、人参、玉ねぎ、グリンピース、生姜
副菜３　　もやしのごま和え
　　　　　　食材名：もやし、春菊、人参、白ごま


８日（月）


主菜　　　鶏肉の韓国風香り煮
　　　　　　食材名：鶏もも肉、生姜、にんにく、しめじ、白ねぎ
副菜１　　切り干し大根の卵とじ
　　　　　　食材名：切り干し大根、人参、昆布、卵
副菜２　　ピーマンと桜えびの炒め物
　　　　　　食材名：ピーマン、キャベツ、桜えび


９日（火）


主菜　　　豚肉と野菜のオイスターソース炒め
　　　　　　食材名：豚もも肉、いか、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、人参、しめじ
副菜１　　かに玉
　　　　　　食材名：卵、筍、しいたけ、白ねぎ、カニカマ、グリンピース
副菜２　　きゅうりとツナのマヨネーズ和え
　　　　　　食材名：きゅうり、ツナ、玉ねぎ


10日（水）


その他 　筍ご飯  

15日（金）


主菜　　　八宝菜
　　　　　　食材名：豚肉、ムキエビ、さつま揚げ、うずら卵、竹の子、人参、しいたけ、白菜、ピーマン
　　　　　　　　　 生姜
副菜１　　きくらげのロースハムの中華和え
　　　　　　食材名：きくらげ、セロリ、ロースハム、きゅうり
副菜２　　スティックポテト
　　　　　　食材名：さつま芋、黒ごま


18日（月）


主菜　　　豚肉のケチャップ炒め
　　　　　　食材名：豚肉、玉ねぎ、人参、椎茸、ピーマン、赤ワイン
その他　 スパゲティ
　　　　　　食材名：スパゲティ
副菜１　　大根と人参のきんぴら
　　　　　　食材名：大根、人参、白ごま、七味唐辛子
副菜２　　チーズちくわの磯部揚げ
　　　　　　食材名：ちくわ、チーズ、青のり


19日（火）

主菜　　　塩さば
　　　　　　食材名：塩さば、大根、レモン
副菜１　　がめ煮
　　　　　　食材名：鶏もも肉、里芋、干し椎茸、こんにゃく、ごぼう、れんこん、人参、竹の子、いんげん
副菜２　　ひじきのごま酢和え
　　　　　　食材名：芽ひじき、うす揚げ、人参、きゅうり、白ごま


20日（水）祝日のため、お休みします。


21日（木）


主菜　　　ささみロールフライ
　　　　　　食材名：ささみ、チーズ、のり、しその葉、梅肉
副菜１　　きんぴらごぼう
　　　　　　食材名：ごぼう、人参、うす揚げ、こんにゃく、七味唐辛子
副菜２　　酢みそかけ
　　　　　　食材名：しめじ、チンゲン菜、かにかま、辛子


22日（金）


主菜　　　煮込みハンバーグハワイアン
　　　　　　食材名：合挽きミンチ、玉ねぎ、赤ワイン、パイナップル
副菜１　　じゃが芋のベーコン煮
　　　　　　食材名：じゃが芋、椎茸、ベーコン
副菜２　　ほうれん草のしらす和え
　　　　　　食材名：ほうれん草、えのき、しらす


25日（月）

主菜　　　鶏もも肉のピカタ
　　　　　　食材名：鶏肉、パセリ、玉ねぎ
副菜１　　ひじきとベーコン煮
　　　　　　食材名：長ひじき、うす揚げ、ベーコン、こんにゃく
副菜２　　キャベツとかにかまのドレッシング和え
　　　　　　食材名：キャベツ、かにかま、きゅうり、粒マスタード
その他 　お楽しみデザート


26日（火）


主菜　　　酢豚
　　　　　　食材名：豚肉、玉ねぎ、竹の子、人参、ピーマン、椎茸
副菜１　　だし巻き卵
　　　　　　食材名：卵
副菜２　　白菜と人参の和えもの
　　　　　　食材名：白菜、人参、かつおぶし


27日（水）


主菜　　　鮭のマヨネーズ焼き
　　　　　　食材名：鮭、ハム、卵、パセリ
副菜１　　ぜんまいの炒り煮
　　　　　　食材名：ぜんまい、うす揚げ、竹の子、
副菜２　　春菊の菜種和え
　　　　　　食材名：春菊、春雨、卵


28日（木）

主菜　　　手作りシューマイ
　　　　　　食材名：豚ミンチ、白菜、白ねぎ、生姜
副菜１　　さつま芋の旨煮
　　　　　　食材名：さつま芋、白ねぎ
副菜２　　ブロッコリーと大豆の味噌和え
　　　　　　食材名：ブロッコリー、水煮大豆、かにかま、白ごま


29日（金）


主菜　　　鶏肉のエスカベージュ
　　　　　　食材名：鶏むね肉、人参、玉ねぎ、ししとう
副菜１　　ブロッコリーサラダ
　　　　　　食材名：ブロッコリー、ツナ、人参、玉ねぎ
副菜２　　かぼちゃのグラタン
　　　　　　食材名：かぼちゃ、玉ねぎ、牛乳、チーズ  

１日（金）


主菜　　　鮭のごままぶし
　　　　　　食材名：鮭、わさび、白ごま、黒ごま
副菜１　　高野豆腐のぽろぽろ煮
　　　　　　食材名：高野豆腐、鶏ひき肉、人参、いんげん、白ねぎ、卵
副菜２　　キャベツと切り干しの酢の物
　　　　　　食材名：キャベツ、切り干し大根、青のり粉


４日（月）


主菜　　　チキン香味揚げ
　　　　　　食材名：鶏もも肉、パセリ
副菜１　　厚揚げの野菜あんかけ
　　　　　　食材名：厚揚げ、人参、しいたけ、たけのこ、いんげん
副菜２　　ナムル
　　　　　　食材名：きゅうり、塩くらげ、木くらげ、タカノツメ


５日（火）


主菜　　　豚肉のマスタード焼き
　　　　　　食材名：豚肉、しめじ、エリンギ、粒マスタード
副菜１　　炒り卵とピーマンの甘辛ソテー
　　　　　　食材名：ピーマン、ちくわ、卵
副菜２　　バターおさつ
　　　　　　食材名：さつま芋、バター、パセリ


６日（水）


主菜　　　かぼちゃコロッケ
　　　　　　食材名：合挽ミンチ、かぼちゃ、玉ねぎ
副菜１　　切り干し大根の甘酢炒め
　　　　　　食材名：切り干し大根、れんこん、ロースハム
副菜２　　鮭の塩焼き
　　　　　　食材名：鮭


７日（木）


主菜　　　鯖の香り南蛮
　　　　　　食材名：鯖、タカノツメ、にんにく、青ねぎ、レモン
副菜１　　れんこんの味噌金平
　　　　　　食材名：れんこん、豚ひき肉
副菜２　　シーフードグラタン
　　　　　　食材名：ブロッコリー、ムキエビ、玉ねぎ、粉チーズ、牛乳


８日（金）


主菜　　　おでん
　　　　　　食材名：鶏肉、大根、ちくわ、さつま揚げ、こんにゃく、厚揚げ、卵
副菜１　　コールスローサラダ
　　　　　　食材名：キャベツ、人参、玉ねぎ、きゅうり
副菜２　　きのこの香り和え
　　　　　　食材名：しめじ、しいたけ、えのき、かつおぶし、大葉


11日（月）


主菜　　  鶏むね肉のチーズソース焼き
　　　　　　食材名：鶏むね肉、スライスチーズ
副菜１　　根野菜とがんもの煮物
　　　　　　食材名：大根、人参、がんも
副菜２　　小松菜とえのきのわさび和え
　　　　　　食材名：小松菜、えのき、わさび


12日（火）


主菜　　　豚もも肉の香味ピカタ
　　　　　　食材名：豚肉、卵、人参、パセリ、粉チーズ
副菜１　　もやしとパプリカのソテー
　　　　　　食材名：もやし、赤パプリカ
副菜２　　炒めなます
　　　　　　食材名：れんこん、人参、しいたけ、大根、三つ葉
副菜３　　かぼちゃのミルク煮
　　　　　　食材名：かぼちゃ、牛乳


13日（水）


主菜　　　鰆の磯辺焼き
　　　　　　食材名：鰆、青のり
副菜１　　五目ビーフンソテー
　　　　　　食材名：ビーフン、キャベツ、にら、きくらげ、ロースハム
副菜２　　なすとピーマンの鍋しぎ
　　　　　　食材名：豚もも肉、なす、ピーマン
副菜３　　れんこんの梅肉和え
　　　　　　食材名：れんこん、梅肉


14日（木）


その他    炊き込みごはん
　　　　　　食材名：うすあげ、人参、ごぼう、干ししいたけ、こんにゃく、のり
主菜　　　蒸し鶏のごまだれかけ
　　　　　　食材名：鶏肉、生姜、青ねぎ、玉ねぎ、きゅうり
副菜１　　ひじきの辛子和え
　　　　　　食材名：ひじき、チンゲン菜、コーン
副菜２　　いんげんの白味噌和え
　　　　　　食材名：いんげん、かにかま  

15日（木）


主菜　　　とんかつ
　　　　　　食材名：豚肉
副菜１　　五色サラダ
　　　　　　食材名：アスパラ、人参、れんこん、パプリカ、こんにゃく、辛子
副菜２　　小松菜とじゃこの煮物
　　　　　　食材名：小松菜、かえいりこ、うすあげ


16日（金）


その他　  鶏そぼろごはん
　　　　　　食材名：鶏ひき肉、生姜、卵、いんげん、紅生姜
主菜　　　筑前煮
　　　　　　食材名：鶏むね肉、ごぼう、竹の子、里芋、大根、こんにゃく
副菜１　　ちくわの磯部揚げ
　　　　　　食材名：ちくわ、青のり
副菜２　　カラフルピーマンの塩昆布和え
　　　　　　食材名：ピーマン、パプリカ、塩昆布、生姜、わさび


19日（月）


主菜　　　豚肉のジンジャー焼き
　　　　　　食材名：豚もも肉、生姜、玉ねぎ
副菜１　　大根とベーコンのコンソメ煮
　　　　　　食材名：大根、ベーコン、しいたけ、いんげん
副菜２　　きゅうりと卵のかにサラダ
　　　　　　食材名：きゅうり、かにかま、卵


20日（火）


主菜　　　鰆のきのこソースかけ
　　　　　　食材名：鰆、しめじ、しいたけ、えのき、人参、青ねぎ
副菜１　　ぜんまいの煮物
　　　　　　食材名：水煮ぜんまい、厚揚げ
副菜２　　長芋の梅肉和え
　　　　　　食材名：長芋、おくら、梅肉


21日（水）内部研修のため、お休みします。


22日（木）


主菜　　　うのはなコロッケ
　　　　　　食材名：おから、鶏もも肉、干ししいたけ、人参、糸こんにゃく、三つ葉、白ごま
副菜１　　豚肉とオクラの煮物
　　　　　　食材名：豚肉、オクラ
副菜２　　もやしのナムル
　　　　　　食材名：もやし、わかめ、白ごま

サービスでみそ汁が付きます！


23日（金）祝日のため、お休みします。


26日（月）


主菜　　　ゆで豚のごまだれかけ
　　　　　　食材名：豚もも肉、キャベツ、黒ごま、生姜、わかめ
副菜１　　じゃが芋の卵とじ
　　　　　　食材名：じゃが芋、玉ねぎ、人参、いんげん、卵
副菜２　　ほうれん草のおひたし
　　　　　　食材名：ほうれん草、えのき、かつおぶし


27日（火）


主菜　　　高野豆腐の印籠煮
　　　　　　食材名：高野豆腐、鶏ひき肉、人参、干ししいたけ、いんげん
副菜１　　かぼちゃの含め煮
　　　　　　食材名：かぼちゃ
副菜２　　鯖の香り焼き
　　　　　　食材名：鯖
副菜３　　ブロッコリーのマヨネーズ和え
　　　　　　食材名：ブロッコリー、玉ねぎ、シーチキン


28日（水）


主菜　　　チャンプルー
　　　　　　食材名：豚バラ肉、木綿豆腐、キャベツ、もやし、人参、卵、かつおぶし
副菜１　　いかと青梗菜のウスター煮
　　　　　　食材名：いか、青梗菜
副菜２　　きぬさやとメンマのサラダ
　　　　　　食材名：人参、メンマ、いんげん


29日（木）


主菜　　　豚肉のチーズしそ巻きフライ
　　　　　　食材名：豚肉、チーズ、大葉
副菜１　　じゃが芋とベーコンのコンソメ煮
　　　　　　食材名：じゃが芋、ベーコン、グリンピース
副菜２　　なすの金平
　　　　　　食材名：なす、白ごま  

1日（木）


主菜　　　鶏肉のピーナッツ衣揚げ
　　　　　　食材名：鶏もも肉、生姜、ピーナッツ
副菜１　　シーチキンサラダ
　　　　　　食材名：シーチキン、きゅうり、卵
副菜２　　きのこのポン酢和え
　　　　　　食材名：しめじ、えのき


２日（金）


主菜　　　鯖の塩焼き
　　　　　　食材名：塩鯖、レモン、大根、大葉
副菜１　　キャベツのカレー酢
　　　　　　食材名：キャベツ、きゅうり、赤パプリカ
副菜２　　小松菜の卵とじ
　　　　　　食材名：小松菜、ハム、卵
副菜３　　かぼちゃのごま炒め
　　　　　　食材名：かぼちゃ、ピーマン、しいたけ、白ごま


５日（月）

主菜　　　鶏肉の辛味焼き
　　　　　　食材名：鶏もも肉、青ねぎ、トウバンジャン
副菜１　　一口天ぷら
　　　　　　食材名：ちくわ、ピーマン、さつま芋
副菜２　  菜の花の辛子和え
　　　　　　食材名：菜の花、辛子
その他 　フルーツ


６日（火）

主菜　　　カレーピラフ
　　　　　　食材名：鶏もも肉、玉ねぎ、マッシュルーム、ミックスベジタブル
副菜１　　豚肉の甘酢漬け
　　　　　　食材名：豚もも肉、玉ねぎ、レタス、人参、レモン
副菜２　  じゃが芋のごまマヨネーズ
　　　　　　食材名：じゃが芋、人参、いんげん、白ごま
副菜３　　えのきとわかめの生姜炒め
　　　　　　食材名：えのき、わかめ、生姜


７日（水）


主菜　　　鰆の味噌焼き
　　　　　　食材名：鰆
副菜１　  豆腐ステーキ
　　　　　　食材名：焼き豆腐、しめじ、しいたけ、人参
副菜２　  ピーマンの炒めもの
　　　　　　食材名：ピーマン、パプリカ、白ごま


８日（木）


主菜　　　チキン南蛮
　　　　　　食材名：鶏むね肉、玉ねぎ、セロリ、かいわれ、白ごま、白ねぎ、生姜、赤唐辛子
副菜１　　高野豆腐の炊き合わせ
　　　　　　食材名：高野豆腐、いんげん、しめじ
副菜２　　オクラのおかか和え
　　　　　　食材名：オクラ、かつおぶし


９日（金）


主菜　　　チーズハンバーグ
　　　　　　食材名：合挽きミンチ、玉ねぎ、卵、スライスチーズ
副菜１　  スパゲティ
　　　　　　食材名：スパゲティ
副菜２　　大根と人参のきんぴら
　　　　　　食材名：大根、人参、うすあげ、白ごま、七味唐辛子
副菜３　　白菜のおかか和え
　　　　　　食材名：白菜、しめじ、かつおぶし


12日（月）祝日のため、お休みします。


13日（火）


主菜　　　カレー風味の肉じゃが
　　　　　　食材名：豚肉、じゃが芋、人参、玉ねぎ、グリンピース
副菜１　　ほうれん草の磯辺和え
　　　　　　食材名：ほうれん草、のり
副菜２　　なます
　　　　　　食材名：大根、人参、みょうが


14日（水）


主菜　　　鮭の甘酢漬け
　　　　　　食材名：鮭、生姜、玉ねぎ、レモン、白ワイン、パセリ
副菜１　　五目味噌煮
　　　　　　食材名：豚もも肉、大根、里芋、人参、いんげん
副菜２　　ねぎ入りだし巻き卵
　　　　　　食材名：卵、ねぎ  

19日（金）


主菜　　　つくね風ハンバーグ
　　　　　　食材名：木綿豆腐、鶏ひき肉、ひじき、人参、卵、生姜、ねぎ
副菜１　　れんこんとごぼうのマリネ
　　　　　　食材名：れんこん、ごぼう、甘酢生姜
副菜２　　三度豆と切り干し大根のごま和え
　　　　　　食材名：三度豆、切り干し大根、白ごま


22日（月）


主菜　　　ささみのカレー揚げ
　　　　　　食材名：ささみ
副菜１　　南瓜のそぼろ煮
　　　　　　食材名：南瓜、合挽きミンチ
副菜２　　かにときゅうりのマスタードサラダ
　　　　　　食材名：きゅうり、コーン、かにかま


23日（火）


その他   ひじきご飯
　　　　　　食材名：芽ひじき、人参、うすあげ、鶏もも肉
主菜　　　イカと野菜の味噌炒め
　　　　　　食材名：イカ、ピーマン、玉ねぎ、赤パプリカ、しめじ
副菜１　　茄子の含め煮
　　　　　　食材名：茄子、グリンピース、
副菜２　　ごま酢和え
　　　　　　食材名：じゃが芋、きくらげ、しらたき、三つ葉、白ごま


24日（水）


主菜　　　豚肉と南瓜の煮物
　　　　　　食材名：豚もも肉、南瓜、白ねぎ、白ごま
副菜１　　塩さば
　　　　　　食材名：塩さば、レモン
副菜２　　酢味噌和え
　　　　　　食材名：切り干し大根、きゅうり、かにかま、辛子
副菜３　　ナムル
　　　　　　食材名：ほうれん草、白ごま


25日（木）


主菜　　　鰆の照り焼き
　　　　　　食材名：鰆
副菜１　　厚揚げの南蛮煮
　　　　　　食材名：厚揚げ、れんこん、あさりの身、赤唐辛子
副菜２　　小松菜とちくわのマヨネーズ和え
　　　　　　食材名：小松菜、ちくわ、白ごま


26日（金）


主菜　　　麻婆豆腐
　　　　　　食材名：木綿豆腐、豚ひき肉、生姜、にんにく、ねぎ
副菜１　　ポテトサラダ
　　　　　　食材名：じゃが芋、きゅうり、人参
副菜２　　しいたけと白ねぎのさっと煮
　　　　　　食材名：白ねぎ、しいたけ


29日（月）


主菜　　　鶏肉のもろみ焼き
　　　　　　食材名：鶏もも肉、もろみ味噌
副菜１　　ピーナツ和え
　　　　　　食材名：じゃが芋、人参、ピーナツバター
副菜２　　ひじきのベコン煮
　　　　　　食材名：芽ひじき、うすあげ、ベーコン、つきこんにゃく
副菜３　　キャベツとカニのサラダ
　　　　　　食材名：キャベツ、かにかま、きゅうり、粒マスタード


30日（火）


主菜　　　春巻き
　　　　　　食材名：豚肉、むきえび、にら、竹の子、春雨、春巻きの皮
副菜１　　五目煮
　　　　　　食材名：鶏もも肉、人参、ごぼう、こんにゃく、昆布
副菜２　　おくらとまいたけの辛味噌かけ
　　　　　　食材名：おくら、まいたけ、しめじ、豆板醤


31日（水）


主菜　　　メンチカツ
　　　　　　食材名：豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ
副菜１　　ピリ辛こんにゃく
　　　　　　食材名：こんにゃく、ちくわ、まいたけ
副菜２　　大根の甘酢漬け
　　　　　　食材名：大根、ゆず  

令和５年１２月２７日（水）～令和６年１月４日（木）までお休みします。


５日（金）


その他   赤飯
　　　　　　食材名：米、もち米、あずき、ごま塩
主菜　　　鮭の塩焼き
　　　　　　食材名：鮭、おくら、長芋
副菜１　　里芋の酢味噌和え
　　　　　　食材名：里芋、白ねぎ、わかめ、練り辛子
副菜２　　煮浸し
　　　　　　食材名：豚肉、水菜


８日（月）祝日のため、お休みします。


９日（火）


主菜　　　豚肉の香草焼き
　　　　　　食材名：豚肉、にんにく、パセリ、オレガノ
副菜１　　さつま芋の白和え
　　　　　　食材名：さつま芋、人参、芽ひじき、いんげん、木綿豆腐、白ごま
副菜２　　きのこのしぐれ煮
　　　　　　食材名：しいたけ、えのき、しめじ、しらたき、生姜


10日（水）

主菜　　　鶏団子のレモン蒸し
　　　　　　食材名：鶏ひき肉、青ねぎ、しいたけ、生姜、卵、レモン
副菜１　　ぜんまいの旨煮
　　　　　　食材名：ぜんまい、竹の子、うすあげ
副菜２　　シーチキンサラダ
　　　　　　食材名：シーチキン、きゅうり、卵


11日（木）


主菜　　　鰆のフライオーロラソースかけ
　　　　　　食材名：鰆、レモン、白ワイン
副菜１　　南瓜とひじきの煮物
　　　　　　食材名：南瓜、芽ひじき
副菜２　　ゆずなます
　　　　　　食材名：大根、人参、ゆず


12日（金）


主菜　　　鶏もも肉のごまソテー
　　　　　　食材名：鶏もも肉、黒ごま、白ごま、三つ葉
副菜１　　キャベツの甘酢漬け
　　　　　　食材名：キャベツ、人参、ピーマン
副菜２　　ささみといんげんの辛子和え
　　　　　　食材名：ささみ、いんげん、しめじ、辛子
その他    フルーツ


15日（月）


主菜　　　豚肉のキャロットピカタ
　　　　　　食材名：豚肉、卵、人参、パセリ、ピーマン、赤パプリカ
副菜１　　一口天ぷら
　　　　　　食材名：ちくわ、さつま芋、れんこん
副菜２　　わさび和え
　　　　　　食材名：小松菜、えのき、わさび


16日（火）


主菜　　　揚げ焼き鯖のマリネ
　　　　　　食材名：鯖、生姜、白ねぎ
副菜１　　小松菜としめじの卵とじ
　　　　　　食材名：小松菜、しめじ、人参、うすあげ、卵
副菜２　　ふろふき大根
　　　　　　食材名：大根、生姜、豚ひき肉


17日（水）内部研修のため、お休みします。


18日（木）


主菜　　　豚肉と野菜のピり辛炒め
　　　　　　食材名：豚肉、黄パプリカ、ピーマン、キャベツ、豆板醬
副菜１　　炒り卵
　　　　　　食材名：卵、グリンピース、きくらげ
副菜２　　筍のおかか煮
　　　　　　食材名：筍、ちくわ、かつおぶし