2024年11月15日
11月下旬の献立
18日(月)
主菜 豚肉の高菜炒め
食材名:豚もも肉、高菜漬け、干し椎茸、赤唐辛子
副菜1 筍とこんにゃくのみそ煮
食材名:筍、人参、こんにゃく、生姜
副菜2 もやしとニラのピーナツ和え
食材名:もやし、ニラ、ピーナツ
19日(火)
主菜 マーボカレー茄子
食材名:茄子、合挽きミンチ、いんげん、生姜、青ねぎ、カレー粉
副菜1 鯖のみりん漬け焼き
食材名:鯖、レモン
副菜2 ピクルス
食材名:セロリ、人参、長芋、きゅうり、赤唐辛子
20日(水)内部研修のためお休みします。
21日(木)
主菜 鶏肉のさっぱり焼き
食材名:鶏もも肉、ししとう、椎茸、玉ねぎ、生姜
副菜1 いり豆腐
食材名:木綿豆腐、しめじ、人参、白ねぎ、豚ミンチ、卵、グリンピース
副菜2 さつま芋の金平
食材名:さつま芋、白ごま、赤唐辛子
22日(金)
主菜 和風ハンバーグ
食材名:合挽きミンチ、玉ねぎ、椎茸、しめじ、えのき
副菜1 チンゲン菜のおかか和え
食材名:チンゲン菜、花かつお
副菜2 ポテトサラダ
食材名:じゃが芋、きゅうり、人参
その他 スパゲティ
食材名:スパゲティ
25日(月)
主菜 豚肉とまいたけの炒め物
食材名:豚もも肉、まいたけ、白ねぎ、赤パプリカ、生姜
副菜1 じゃが芋のそぼろ煮
食材名:合挽きミンチ、じゃが芋、人参、玉ねぎ
副菜2 ほうれん草のごま酢和え
食材名:ほうれん草、玉ねぎ、白ごま
26日(火)
主菜 シーチキンコロッケ
食材名:シーチキン、じゃが芋、玉ねぎ
副菜1 ささみときゅうりのわさび和え
食材名:きゅうり、ささみ、わさび
副菜2 わかめとキャベツのサラダ
食材名:わかめ、キャベツ、りんご
副菜3 コーンバター
食材名:コーン、バター
27日(水)
主菜 鯖の七味焼き
食材名:鯖、生姜、七味、大根、人参
副菜1 チンゲン菜と厚揚げの煮物
食材名:チンゲン菜、厚揚げ、うずらの卵、椎茸
副菜2 じゃが芋のたらこ和え
食材名:じゃが芋、たらこ
28日(木)
主菜 ダッカルビ
食材名:鶏もも肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、パプリカ、生姜、コチュジャン、にんにく
副菜1 じゃが芋のもちもちニラチヂミ
食材名:じゃが芋、ニラ、人参
副菜2 ナムル
食材名:モロヘイヤ、オクラ、切り干し大根
29日(金)
主菜 カレー味のチーズ入りカツ
食材名:豚肉、チーズ、牛乳、カレー粉
副菜1 えびと野菜のケチャップ炒め
食材名:えび、玉ねぎ、椎茸、グリンピース
副菜2 ちぎりこんにゃくの土佐煮
食材名:こんにゃく、かつおぶし、七味唐辛子
主菜 豚肉の高菜炒め
食材名:豚もも肉、高菜漬け、干し椎茸、赤唐辛子
副菜1 筍とこんにゃくのみそ煮
食材名:筍、人参、こんにゃく、生姜
副菜2 もやしとニラのピーナツ和え
食材名:もやし、ニラ、ピーナツ
19日(火)
主菜 マーボカレー茄子
食材名:茄子、合挽きミンチ、いんげん、生姜、青ねぎ、カレー粉
副菜1 鯖のみりん漬け焼き
食材名:鯖、レモン
副菜2 ピクルス
食材名:セロリ、人参、長芋、きゅうり、赤唐辛子
20日(水)内部研修のためお休みします。
21日(木)
主菜 鶏肉のさっぱり焼き
食材名:鶏もも肉、ししとう、椎茸、玉ねぎ、生姜
副菜1 いり豆腐
食材名:木綿豆腐、しめじ、人参、白ねぎ、豚ミンチ、卵、グリンピース
副菜2 さつま芋の金平
食材名:さつま芋、白ごま、赤唐辛子
22日(金)
主菜 和風ハンバーグ
食材名:合挽きミンチ、玉ねぎ、椎茸、しめじ、えのき
副菜1 チンゲン菜のおかか和え
食材名:チンゲン菜、花かつお
副菜2 ポテトサラダ
食材名:じゃが芋、きゅうり、人参
その他 スパゲティ
食材名:スパゲティ
25日(月)
主菜 豚肉とまいたけの炒め物
食材名:豚もも肉、まいたけ、白ねぎ、赤パプリカ、生姜
副菜1 じゃが芋のそぼろ煮
食材名:合挽きミンチ、じゃが芋、人参、玉ねぎ
副菜2 ほうれん草のごま酢和え
食材名:ほうれん草、玉ねぎ、白ごま
26日(火)
主菜 シーチキンコロッケ
食材名:シーチキン、じゃが芋、玉ねぎ
副菜1 ささみときゅうりのわさび和え
食材名:きゅうり、ささみ、わさび
副菜2 わかめとキャベツのサラダ
食材名:わかめ、キャベツ、りんご
副菜3 コーンバター
食材名:コーン、バター
27日(水)
主菜 鯖の七味焼き
食材名:鯖、生姜、七味、大根、人参
副菜1 チンゲン菜と厚揚げの煮物
食材名:チンゲン菜、厚揚げ、うずらの卵、椎茸
副菜2 じゃが芋のたらこ和え
食材名:じゃが芋、たらこ
28日(木)
主菜 ダッカルビ
食材名:鶏もも肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、パプリカ、生姜、コチュジャン、にんにく
副菜1 じゃが芋のもちもちニラチヂミ
食材名:じゃが芋、ニラ、人参
副菜2 ナムル
食材名:モロヘイヤ、オクラ、切り干し大根
29日(金)
主菜 カレー味のチーズ入りカツ
食材名:豚肉、チーズ、牛乳、カレー粉
副菜1 えびと野菜のケチャップ炒め
食材名:えび、玉ねぎ、椎茸、グリンピース
副菜2 ちぎりこんにゃくの土佐煮
食材名:こんにゃく、かつおぶし、七味唐辛子
Posted by まごころステーション at 00:00│Comments(0)
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