2024年02月29日
3月上旬の献立

主菜 鮭のごままぶし
食材名:鮭、わさび、白ごま、黒ごま
副菜1 高野豆腐のぽろぽろ煮
食材名:高野豆腐、鶏ひき肉、人参、いんげん、白ねぎ、卵
副菜2 キャベツと切り干しの酢の物
食材名:キャベツ、切り干し大根、青のり粉

主菜 チキン香味揚げ
食材名:鶏もも肉、パセリ
副菜1 厚揚げの野菜あんかけ
食材名:厚揚げ、人参、しいたけ、たけのこ、いんげん
副菜2 ナムル
食材名:きゅうり、塩くらげ、木くらげ、タカノツメ

主菜 豚肉のマスタード焼き
食材名:豚肉、しめじ、エリンギ、粒マスタード
副菜1 炒り卵とピーマンの甘辛ソテー
食材名:ピーマン、ちくわ、卵
副菜2 バターおさつ
食材名:さつま芋、バター、パセリ


主菜 かぼちゃコロッケ
食材名:合挽ミンチ、かぼちゃ、玉ねぎ
副菜1 切り干し大根の甘酢炒め
食材名:切り干し大根、れんこん、ロースハム
副菜2 鮭の塩焼き
食材名:鮭


主菜 鯖の香り南蛮
食材名:鯖、タカノツメ、にんにく、青ねぎ、レモン
副菜1 れんこんの味噌金平
食材名:れんこん、豚ひき肉
副菜2 シーフードグラタン
食材名:ブロッコリー、ムキエビ、玉ねぎ、粉チーズ、牛乳

主菜 おでん
食材名:鶏肉、大根、ちくわ、さつま揚げ、こんにゃく、厚揚げ、卵
副菜1 コールスローサラダ
食材名:キャベツ、人参、玉ねぎ、きゅうり
副菜2 きのこの香り和え
食材名:しめじ、しいたけ、えのき、かつおぶし、大葉


主菜 鶏むね肉のチーズソース焼き
食材名:鶏むね肉、スライスチーズ
副菜1 根野菜とがんもの煮物
食材名:大根、人参、がんも
副菜2 小松菜とえのきのわさび和え
食材名:小松菜、えのき、わさび

主菜 豚もも肉の香味ピカタ
食材名:豚肉、卵、人参、パセリ、粉チーズ
副菜1 もやしとパプリカのソテー
食材名:もやし、赤パプリカ
副菜2 炒めなます
食材名:れんこん、人参、しいたけ、大根、三つ葉
副菜3 かぼちゃのミルク煮
食材名:かぼちゃ、牛乳

主菜 鰆の磯辺焼き
食材名:鰆、青のり
副菜1 五目ビーフンソテー
食材名:ビーフン、キャベツ、にら、きくらげ、ロースハム
副菜2 なすとピーマンの鍋しぎ
食材名:豚もも肉、なす、ピーマン
副菜3 れんこんの梅肉和え
食材名:れんこん、梅肉

その他 炊き込みごはん
食材名:うすあげ、人参、ごぼう、干ししいたけ、こんにゃく、のり
主菜 蒸し鶏のごまだれかけ
食材名:鶏肉、生姜、青ねぎ、玉ねぎ、きゅうり
副菜1 ひじきの辛子和え
食材名:ひじき、チンゲン菜、コーン
副菜2 いんげんの白味噌和え
食材名:いんげん、かにかま
Posted by まごころステーション at 00:00│Comments(0)
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