2024年11月01日
11月上旬の献立
1日(金)

主菜 おでん
食材名:鶏もも肉、大根、ごぼう天、厚揚げ、こんにゃく
副菜1 五目卵焼き
食材名:卵、えび、人参、椎茸、さやえんどう、竹の子
副菜2 ブロッコリーのピーナッツ味噌
食材名:ブロッコリー、えのき、ピーナッツ
4日(月)
祝日のためお休みします。
5日(火)

主菜 豚肉の生姜焼き
食材名:豚もも肉、生姜、玉ねぎ、人参、ピーマン、しめじ
副菜1 南瓜の含め煮
食材名:南瓜
副菜2 小松菜のマヨネーズ和え
食材名:小松菜、えのき、かにかま
6日(水)

主菜 鮭の菜種焼き
食材名:鮭、卵黄、ゆず、青菜
副菜1 里芋のくるみ味噌
食材名:里芋、くるみ
副菜2 人参のごま酢和え
食材名:人参、きゅうり、白ごま
ごはん 山菜おこわ
食材名:もち米、鶏もも肉、山菜、竹の子
7日(木)

主菜 鶏肉のフレッシュトマトソース
食材名:鶏もも肉、ミニトマト、しその葉
副菜1 ひじきと豆腐の炒め物
食材名:ひじき、木綿豆腐
副菜2 大根サラダ
食材名:大根、人参
8日(金)

主菜 揚げ豚肉のマリネ
食材名:豚もも肉、いんげん、玉ねぎ
副菜1 大豆の五目煮
食材名:大豆、こんぶ、人参、ごぼう、れんこん、こんにゃく
副菜2 大根とツナのバターソテー
食材名:わかめ、大根、コーン、ツナ
11日(月)
主菜 鶏肉のマスタードソース
食材名:鶏もも肉、じゃが芋、人参、グリンピース
副菜1 白菜とちりめんの香味炒め
食材名:白菜、ちりめんじゃこ、いんげん、トウバンジャン
副菜2 ビーフンサラダ
食材名:ビーフン、きゅうり、ハム、コーン
12日(火)

主菜 れんこん入り挽肉の磯部焼き
食材名:豚ミンチ、ブラックタイガー、れんこん、卵、のり、スキムミルク
副菜1 厚揚げとチンゲン菜のピリ辛炒め
食材名:チンゲン菜、厚揚げ、生姜
副菜2 三食和え
食材名:大根、人参、きゅうり、あおさ
13日(水)
主菜 ささみのカレー風味揚げ
食材名:ささみ、キャベツ、赤パプリカ、ピーマン
副菜1 じゃが芋のそぼろ炒め煮
食材名:合挽ミンチ、じゃが芋、人参、玉ねぎ
副菜2 小松菜のごまマヨネーズ和え
食材名:小松菜、ちくわ、白ごま
14日(木)

主菜 鰆の香草フライ
食材名:鰆、レモン、キャベツ、パセリ
副菜1 牛肉のおから
食材名:牛肉、おから、干し椎茸、人参、いんげん
副菜2 アスパラガスの梅和え
食材名:アスパラガス、豚肉
15日(金)
企画弁当第三弾!東海・北陸弁当
主菜 治部煮
食材名:鶏もも肉、麩、小松菜、しめじ
副菜 柿の白和え
食材名:柿、豆腐、いんげん
ごはん 煎茶寿司風ご飯
食材名:煎茶、卵、しらす、ほうれん草
主菜 おでん
食材名:鶏もも肉、大根、ごぼう天、厚揚げ、こんにゃく
副菜1 五目卵焼き
食材名:卵、えび、人参、椎茸、さやえんどう、竹の子
副菜2 ブロッコリーのピーナッツ味噌
食材名:ブロッコリー、えのき、ピーナッツ
4日(月)
祝日のためお休みします。
5日(火)
主菜 豚肉の生姜焼き
食材名:豚もも肉、生姜、玉ねぎ、人参、ピーマン、しめじ
副菜1 南瓜の含め煮
食材名:南瓜
副菜2 小松菜のマヨネーズ和え
食材名:小松菜、えのき、かにかま
6日(水)
主菜 鮭の菜種焼き
食材名:鮭、卵黄、ゆず、青菜
副菜1 里芋のくるみ味噌
食材名:里芋、くるみ
副菜2 人参のごま酢和え
食材名:人参、きゅうり、白ごま
ごはん 山菜おこわ
食材名:もち米、鶏もも肉、山菜、竹の子
7日(木)
主菜 鶏肉のフレッシュトマトソース
食材名:鶏もも肉、ミニトマト、しその葉
副菜1 ひじきと豆腐の炒め物
食材名:ひじき、木綿豆腐
副菜2 大根サラダ
食材名:大根、人参
8日(金)

主菜 揚げ豚肉のマリネ
食材名:豚もも肉、いんげん、玉ねぎ
副菜1 大豆の五目煮
食材名:大豆、こんぶ、人参、ごぼう、れんこん、こんにゃく
副菜2 大根とツナのバターソテー
食材名:わかめ、大根、コーン、ツナ
11日(月)
主菜 鶏肉のマスタードソース
食材名:鶏もも肉、じゃが芋、人参、グリンピース
副菜1 白菜とちりめんの香味炒め
食材名:白菜、ちりめんじゃこ、いんげん、トウバンジャン
副菜2 ビーフンサラダ
食材名:ビーフン、きゅうり、ハム、コーン
12日(火)

主菜 れんこん入り挽肉の磯部焼き
食材名:豚ミンチ、ブラックタイガー、れんこん、卵、のり、スキムミルク
副菜1 厚揚げとチンゲン菜のピリ辛炒め
食材名:チンゲン菜、厚揚げ、生姜
副菜2 三食和え
食材名:大根、人参、きゅうり、あおさ
13日(水)
主菜 ささみのカレー風味揚げ
食材名:ささみ、キャベツ、赤パプリカ、ピーマン
副菜1 じゃが芋のそぼろ炒め煮
食材名:合挽ミンチ、じゃが芋、人参、玉ねぎ
副菜2 小松菜のごまマヨネーズ和え
食材名:小松菜、ちくわ、白ごま
14日(木)

主菜 鰆の香草フライ
食材名:鰆、レモン、キャベツ、パセリ
副菜1 牛肉のおから
食材名:牛肉、おから、干し椎茸、人参、いんげん
副菜2 アスパラガスの梅和え
食材名:アスパラガス、豚肉
15日(金)
企画弁当第三弾!東海・北陸弁当
主菜 治部煮
食材名:鶏もも肉、麩、小松菜、しめじ
副菜 柿の白和え
食材名:柿、豆腐、いんげん
ごはん 煎茶寿司風ご飯
食材名:煎茶、卵、しらす、ほうれん草
Posted by まごころステーション at 17:19│Comments(0)
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