2012年11月13日
11月下旬の献立

主菜 豚肉の香草焼き
材料名:豚もも肉、にんにく、パセリ、キャベツ、りんご
副菜1 さつま芋の白和え
材料名:さつま芋、人参、芽ひじき、いんげん、木綿豆腐、白ごま
副菜2 きのこのしぐれ
材料名:しいたけ、えのき、しめじ、しらたき、生姜

主菜 鶏肉の味噌焼き
材料名:鶏むね肉、ねぎ、玉葱、サニーレタス
副菜1 だし巻き卵
材料名:卵
副菜2 なすの田舎煮
材料名:なす、桜エビ
その他 白菜漬け
材料名:白菜、人参、たかのつめ

主菜 揚げ焼きサバのマリネ
材料名:鯖、生姜、レタス、白ねぎ、ミニトマト
副菜1 小松菜としめじの卵とじ
材料名:小松菜、しめじ、人参、油あげ、卵
副菜2 ふろふき大根
材料名:大根、鶏ひき肉、生姜、柚子、レタス

主菜 つくね団子のしょうが風味
材料名:鶏ひき肉、玉葱、しいたけ、生姜
副菜1 えのきと人参のおかか和え
材料名:えのき、人参、かつおぶし
副菜2 こんにゃくとまいたけの煮物
材料名:まいたけ、こんにゃく
その他 小松菜サラダ
材料名:小松菜、かにかまぼこ
サービスでお味噌汁がつきます。

主菜 鮭の中華風ホイル焼き
材料名:鮭、白ねぎ、しいたけ、ピーマン
副菜1 じゃが芋のベーコン煮
材料名:じゃが芋、人参、ベーコン、グリンピース
副菜2 茄子の胡麻味噌和え
材料名:茄子、いんげん、白胡麻


主菜 カラフル豚肉の香味焼き
材料名:豚もも肉、ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、レタス
ミニトマト、生姜、にんにく
副菜1 ひじきとぜんまいの煮物
材料名:長ひじき、ぜんまい水煮、人参、さつま揚げ
副菜2 めかぶのかに酢
材料名:めかぶ、かにかまぼこ、おくら、みょうが
その他 フルーツ
材料名:季節の果物

主菜 炊き込みごはん
材料名:干しエビ、油揚げ、しめじ、きくらげ、人参、三つ葉
副菜1 ししゃもの大葉巻き揚げ
材料名:ししゃも、大葉、キャベツ、レモン、ミニトマト
副菜2 里芋と鶏肉の煮物
材料名:里芋、鶏もも肉、しいたけ、さやいんげん
その他 ブロッコリーのおかか和え
材料名:ブロッコリー、花かつお

主菜 プルコギ
材料名:牛肉、玉葱、にんじん、ピーマン、もやし、しいたけ、にんにく
副菜1 酢みそ和え
材料名:切り干し大根、きゅうり、かにかまぼこ、からし
副菜2 ナムル
材料名:ほうれん草、白ごま
今月のオススメメニューはこれ↑↑!!
新メニュー第4段!!「プルコギ」!!
牛肉と野菜を特製の甘辛だれにつけている韓国風すきやきです。
ごはんによく合います。ご注文はお早めに!

主菜 鶏のフレッシュトマトソース
材料名:鶏もも肉、ミニトマト、しその葉、レタス
副菜1 ひじきと豆腐の炒め物
材料名:ひじき、木綿豆腐
副菜2 大根サラダ
材料名:大根、人参、三つ葉、白胡麻

主菜 肉じゃがコロッケ
材料名:合挽きミンチ、じゃが芋、玉葱、人参、しらたき、レタス
レモン、ブロッコリー
副菜1 炒り卵とピーマンソテー
材料名:ピーマン、ちくわ、卵
副菜2 かぶの昆布和え
材料名:かぶ、塩昆布
Posted by まごころステーション at 12:07│Comments(2)
│今月の献立
この記事へのコメント
19日の鶏肉の味噌焼き美味しかったです^^!
味噌の味は余りしませんでしたが・・
味噌の味は余りしませんでしたが・・
Posted by なつみかん at 2012年11月21日 04:39
なつみかん様
コメントありがとうございます!
鶏肉のみそ焼きは、1日特製みそダレにつけこんだものを、
焼いています。味噌の味があまりしなかったということであれば、
もう少し濃い目のタレにつけた方がよかったのかもしれません。
ご意見ありがとうございます。
おいしかったとのコメントも、ありがとうございます!
また、コメントお待ちしています。
コメントありがとうございます!
鶏肉のみそ焼きは、1日特製みそダレにつけこんだものを、
焼いています。味噌の味があまりしなかったということであれば、
もう少し濃い目のタレにつけた方がよかったのかもしれません。
ご意見ありがとうございます。
おいしかったとのコメントも、ありがとうございます!
また、コメントお待ちしています。
Posted by まごころスタッフ at 2012年11月21日 09:17