2022年09月30日
10月上旬の献立
3日(月)
主菜 かき揚げ
材料名:かぼちゃ、玉ねぎ、三つ葉、桜えび
副菜1 大豆と野菜の煮物
材料名:ゆで大豆、里芋、ごぼう、大根、人参
副菜2 切り干し大根のなます
材料名:切り干し大根、プルーン
4日(火)
主菜 豚肉のケチャップ炒め
材料名:豚肉、玉ねぎ、人参、しいたけ、ピーマン
副菜1 大根と人参のきんぴら
材料名:大根、人参、白ごま、七味とうがらし
副菜2 チーズちくわの磯辺揚げ
材料名:チーズ、ちくわ、青のり
5日(水)
その他 十穀米
主菜 鯖のごま焼き
材料名:鯖、黒すりごま
副菜1 高野豆腐の五目煮
材料名:高野豆腐、切り干し大根、干ししいたけ、人参
副菜2 きゅうりの生姜酢和え
材料名:きゅうり、わかめ、生姜
6日(木)
主菜 花しゅうまい
材料名:豚ミンチ、長ねぎ、玉ねぎ、生姜、ワンタンの皮
副菜1 きのこの卵とじ
材料名:しいたけ、しめじ、えのき、卵
副菜2 小松菜のおひたし
材料名:小松菜、かつおぶし
その他 りんごのソテー
材料名:りんご、はちみつ、白ワイン
7日(金)
主菜 鶏肉の香味野菜焼き
材料名:鶏もも肉、セロリ、人参、ピーマン、玉ねぎ、レモン
副菜1 厚揚げの味噌和え
材料名:厚揚げ、ブロッコリー
副菜2 明太子スパゲティ
材料名:スパゲティ、明太子ソース、バター
10日(月)祝日のため、お休みします。
11日(火)
主菜 とんかつ
材料名:豚肉
副菜1 五色サラダ
材料名:いんげん、人参、れんこん、黄パプリカ、こんにゃく、
副菜2 小松菜とじゃこの煮物
材料名:小松菜、かえりいりこ、油揚げ
12日(水)
その他 栗ごはん
材料名:栗
主菜 鮭と野菜の重ね焼き
材料名:鮭、かぼちゃ、しいたけ、ししとう、玉ねぎ、すだち
副菜1 きゅうりといかの梅肉漬け
材料名:きゅうり、いか、生姜、梅肉
副菜2 チンゲン菜の中華和え
材料名:チンゲン菜、桜エビ
13日(木)
主菜 鶏もも肉の味噌焼き
材料名:鶏もも肉、白ごま、玉ねぎ、ピーマン、桜エビ
副菜1 ひじきのベーコン煮
材料名:芽ひじき、うすあげ、ベーコン、こんにゃく
副菜2 キャベツとかにかまのドレッシング和え
材料名:キャベツ、かにかま、きゅうり、粒マスタード
14日(金)
主菜 きのこ煮込みハンバーグ
材料名:合挽きミンチ、玉ねぎ、卵、牛乳、まいたけ、しめじ
副菜1 ポテトサラダ
材料名:じゃが芋、きゅうり、かにかま、粒マスタード
副菜2 白菜の中華風炒め
材料名:人参、白菜、ベーコン、白ごま
その他 スパゲティ
材料名:スパゲティ、バター、塩こしょう
17日(月)
主菜 豚肉の甘酢炒め
材料名:豚肉、生姜、玉ねぎ、ピーマン、竹の子、白ねぎ、人参
副菜1 ごぼうのやわらか煮ごま風味
材料名:ごぼう、いんげん、練りごま、すりごま
副菜2 ほうれん草とまいたけの磯辺和え
材料名:ほうれん草、まいたけ、のり、生姜
主菜 かき揚げ
材料名:かぼちゃ、玉ねぎ、三つ葉、桜えび
副菜1 大豆と野菜の煮物
材料名:ゆで大豆、里芋、ごぼう、大根、人参
副菜2 切り干し大根のなます
材料名:切り干し大根、プルーン
4日(火)
主菜 豚肉のケチャップ炒め
材料名:豚肉、玉ねぎ、人参、しいたけ、ピーマン
副菜1 大根と人参のきんぴら
材料名:大根、人参、白ごま、七味とうがらし
副菜2 チーズちくわの磯辺揚げ
材料名:チーズ、ちくわ、青のり
5日(水)
その他 十穀米
主菜 鯖のごま焼き
材料名:鯖、黒すりごま
副菜1 高野豆腐の五目煮
材料名:高野豆腐、切り干し大根、干ししいたけ、人参
副菜2 きゅうりの生姜酢和え
材料名:きゅうり、わかめ、生姜
6日(木)
主菜 花しゅうまい
材料名:豚ミンチ、長ねぎ、玉ねぎ、生姜、ワンタンの皮
副菜1 きのこの卵とじ
材料名:しいたけ、しめじ、えのき、卵
副菜2 小松菜のおひたし
材料名:小松菜、かつおぶし
その他 りんごのソテー
材料名:りんご、はちみつ、白ワイン
7日(金)
主菜 鶏肉の香味野菜焼き
材料名:鶏もも肉、セロリ、人参、ピーマン、玉ねぎ、レモン
副菜1 厚揚げの味噌和え
材料名:厚揚げ、ブロッコリー
副菜2 明太子スパゲティ
材料名:スパゲティ、明太子ソース、バター
10日(月)祝日のため、お休みします。
11日(火)
主菜 とんかつ
材料名:豚肉
副菜1 五色サラダ
材料名:いんげん、人参、れんこん、黄パプリカ、こんにゃく、
副菜2 小松菜とじゃこの煮物
材料名:小松菜、かえりいりこ、油揚げ
12日(水)
その他 栗ごはん
材料名:栗
主菜 鮭と野菜の重ね焼き
材料名:鮭、かぼちゃ、しいたけ、ししとう、玉ねぎ、すだち
副菜1 きゅうりといかの梅肉漬け
材料名:きゅうり、いか、生姜、梅肉
副菜2 チンゲン菜の中華和え
材料名:チンゲン菜、桜エビ
13日(木)
主菜 鶏もも肉の味噌焼き
材料名:鶏もも肉、白ごま、玉ねぎ、ピーマン、桜エビ
副菜1 ひじきのベーコン煮
材料名:芽ひじき、うすあげ、ベーコン、こんにゃく
副菜2 キャベツとかにかまのドレッシング和え
材料名:キャベツ、かにかま、きゅうり、粒マスタード
14日(金)
主菜 きのこ煮込みハンバーグ
材料名:合挽きミンチ、玉ねぎ、卵、牛乳、まいたけ、しめじ
副菜1 ポテトサラダ
材料名:じゃが芋、きゅうり、かにかま、粒マスタード
副菜2 白菜の中華風炒め
材料名:人参、白菜、ベーコン、白ごま
その他 スパゲティ
材料名:スパゲティ、バター、塩こしょう
17日(月)
主菜 豚肉の甘酢炒め
材料名:豚肉、生姜、玉ねぎ、ピーマン、竹の子、白ねぎ、人参
副菜1 ごぼうのやわらか煮ごま風味
材料名:ごぼう、いんげん、練りごま、すりごま
副菜2 ほうれん草とまいたけの磯辺和え
材料名:ほうれん草、まいたけ、のり、生姜
Posted by まごころステーション at 00:00│Comments(0)
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