2022年10月31日
11月上旬の献立
1日(火)
主菜 れんこん入り挽肉の磯辺焼き
材料名:豚ミンチ、ブラックタイガー、れんこん、卵、スキムミルク、のり
副菜1 厚揚げとチンゲン菜のピリ辛炒め
材料名:チンゲン菜、厚揚げ、生姜
副菜2 三色和え
材料名:大根、人参、きゅうり、青のり粉
2日(水)
主菜 鮭のみそマヨネーズ焼き
材料名:鮭、青ねぎ、生姜
副菜1 しらたきの炒り煮
材料名:しらたき、卵、青ねぎ、かつおぶし
副菜2 小松菜とえのきのわさび和え
材料名:小松菜、えのき
3日(木)祝日のため、お休みします。
4日(金)
主菜 ささみのカレー風味揚げ
材料名:ささみ、キャベツ、赤パプリカ、ピーマン
副菜1 じゃが芋のそぼろ炒め煮
材料名:合挽きミンチ、じゃが芋、人参、玉ねぎ
副菜2 ほうれん草のごまマヨネーズ和え
材料名:ほうれん草、ちくわ、白ごま
7日(月)
主菜 揚げ豚肉のマリネ
材料名:豚もも肉、いんげん、玉ねぎ
副菜1 大豆の五目煮
材料名:水煮大豆、こんぶ、人参、ごぼう、れんこん、こんにゃく
副菜2 大根とツナのバターソテー
材料名:わかめ、大根、コーン、ツナ
8日(火)
主菜 ダッカルビ
材料名:鶏もも肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、パプリカ、にんにく、生姜、コチュジャン
副菜1 じゃが芋のもちもちニラチヂミ
材料名:じゃが芋、ニラ、人参
副菜2 ナムル
材料名:ほうれん草、もやし、ぜんまい、にんにく、白ごま
9日(水)
主菜 鰆の香草フライ
材料名:鰆、レモン、キャベツ、パセリ
副菜1 牛肉とのおから
材料名:牛肉、おから、干し椎茸、人参、いんげん
副菜2 アスパラガスの梅和え
材料名:アスパラガス、梅肉
10日(木)
主菜 鶏肉のマスタードソース
材料名:鶏もも肉、じゃが芋、人参、グリンピース
副菜1 白菜とちりめんの香味炒め
材料名:白菜、ちりめんじゃこ、いんげん、トウバンジャン
副菜2 ビーフンサラダ
材料名:ビーフン、きゅうり、ハム、コーン
11日(金)
主菜 和風ハンバーグ
材料名:合挽きミンチ、玉ねぎ、しいたけ、しめじ、えのき
副菜1 チンゲン菜のおかか和え
材料名:チンゲン菜、花かつお
副菜2 ポテトサラダ
材料名:じゃが芋、きゅうり、人参
その他 スパゲティ
材料名:スパゲティ
14日(月)
主菜 豚肉の生姜焼き
材料名:豚もも肉、生姜、玉ねぎ、人参、ピーマン、しめじ
副菜1 南瓜の含め煮
材料名:南瓜
副菜2 小松菜のマヨネーズ和え
材料名:小松菜、えのき、かにかま
15日(火)
その他 山菜おこわ
材料名:米、もち米、鶏もも肉、山菜水煮、竹の子
主菜 鮭の菜種焼き
材料名:鮭、卵黄、ゆず、青菜
副菜1 里芋のくるみ味噌
材料名:里芋、くるみ
副菜2 人参のごま酢和え
材料名:人参、きゅうり、白ごま
主菜 れんこん入り挽肉の磯辺焼き
材料名:豚ミンチ、ブラックタイガー、れんこん、卵、スキムミルク、のり
副菜1 厚揚げとチンゲン菜のピリ辛炒め
材料名:チンゲン菜、厚揚げ、生姜
副菜2 三色和え
材料名:大根、人参、きゅうり、青のり粉
2日(水)
主菜 鮭のみそマヨネーズ焼き
材料名:鮭、青ねぎ、生姜
副菜1 しらたきの炒り煮
材料名:しらたき、卵、青ねぎ、かつおぶし
副菜2 小松菜とえのきのわさび和え
材料名:小松菜、えのき
3日(木)祝日のため、お休みします。
4日(金)
主菜 ささみのカレー風味揚げ
材料名:ささみ、キャベツ、赤パプリカ、ピーマン
副菜1 じゃが芋のそぼろ炒め煮
材料名:合挽きミンチ、じゃが芋、人参、玉ねぎ
副菜2 ほうれん草のごまマヨネーズ和え
材料名:ほうれん草、ちくわ、白ごま
7日(月)
主菜 揚げ豚肉のマリネ
材料名:豚もも肉、いんげん、玉ねぎ
副菜1 大豆の五目煮
材料名:水煮大豆、こんぶ、人参、ごぼう、れんこん、こんにゃく
副菜2 大根とツナのバターソテー
材料名:わかめ、大根、コーン、ツナ
8日(火)
主菜 ダッカルビ
材料名:鶏もも肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、パプリカ、にんにく、生姜、コチュジャン
副菜1 じゃが芋のもちもちニラチヂミ
材料名:じゃが芋、ニラ、人参
副菜2 ナムル
材料名:ほうれん草、もやし、ぜんまい、にんにく、白ごま
9日(水)
主菜 鰆の香草フライ
材料名:鰆、レモン、キャベツ、パセリ
副菜1 牛肉とのおから
材料名:牛肉、おから、干し椎茸、人参、いんげん
副菜2 アスパラガスの梅和え
材料名:アスパラガス、梅肉
10日(木)
主菜 鶏肉のマスタードソース
材料名:鶏もも肉、じゃが芋、人参、グリンピース
副菜1 白菜とちりめんの香味炒め
材料名:白菜、ちりめんじゃこ、いんげん、トウバンジャン
副菜2 ビーフンサラダ
材料名:ビーフン、きゅうり、ハム、コーン
11日(金)
主菜 和風ハンバーグ
材料名:合挽きミンチ、玉ねぎ、しいたけ、しめじ、えのき
副菜1 チンゲン菜のおかか和え
材料名:チンゲン菜、花かつお
副菜2 ポテトサラダ
材料名:じゃが芋、きゅうり、人参
その他 スパゲティ
材料名:スパゲティ
14日(月)
主菜 豚肉の生姜焼き
材料名:豚もも肉、生姜、玉ねぎ、人参、ピーマン、しめじ
副菜1 南瓜の含め煮
材料名:南瓜
副菜2 小松菜のマヨネーズ和え
材料名:小松菜、えのき、かにかま
15日(火)
その他 山菜おこわ
材料名:米、もち米、鶏もも肉、山菜水煮、竹の子
主菜 鮭の菜種焼き
材料名:鮭、卵黄、ゆず、青菜
副菜1 里芋のくるみ味噌
材料名:里芋、くるみ
副菜2 人参のごま酢和え
材料名:人参、きゅうり、白ごま
Posted by まごころステーション at 00:00│Comments(0)
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