＊＊宅配弁当屋まごころステーションin寝屋川＊＊

１日（水）


その他　 クファジューシー（沖縄の炊き込みご飯）
　　　　　　材料名：豚バラ、人参、昆布
主菜　　　大豆とじゃこのかき揚げ
　　　　　　材料名：水煮大豆、玉ねぎ、じゃこ、紅しょうが
副菜１　　里芋とゆで卵の甘辛煮
　　　　　　材料名：里芋、卵、生姜
副菜２　　蒸しキャベツのサラダ
　　　　　　材料名：キャベツ、りんご、パセリ


２日（木）


主菜　　　鯖のカレー風味揚げ
　　　　　　材料名：鯖、さやいんげん、カレー粉
副菜１　　ほうれん草とえのきのおひたし
　　　　　　材料名：ほうれん草、えのき
副菜２　　だし巻卵
　　　　　　材料名：卵、ねぎ

３日（金）


主菜　　　つくね団子の生姜風味
　　　　　　材料名：鶏ひき肉、玉ねぎ、しいたけ、生姜
副菜１　　こんにゃくとまいたけの煮物
　　　　　　材料名：まいたけ、こんにゃく
副菜２　　小松菜サラダ
　　　　　　材料名：小松菜、かにかま
副菜３　　えのきと人参のおかか和え
　　　　　　材料名：えのき、人参、かつおぶし


６日（月）


主菜　　　フライドチキン
　　　　　　材料名：鶏もも肉、生姜、にんにく、レモン
副菜１　　ミモザサラダ
　　　　　　材料名：きゅうり、キャベツ、玉ねぎ、人参、卵
副菜２　　きのこの香り和え
　　　　　　材料名：しめじ、しいたけ、えのき、かつおぶし、大葉
その他 　フルーツ


７日（火）


主菜　　　豚肉の南部焼き
　　　　　　材料名：豚もも肉、生姜、白ごま、黒ごま
副菜１　　こんにゃくの中華風煮
　　　　　　材料名：こんにゃく、干ししいたけ、竹の子、人参、生姜
副菜２　　ポテトサラダ
　　　　　　材料名：じゃが芋、きゅうり、かにちらし、粒マスタード


８日（水）


主菜　　　サーモンフライタルタルソースかけ
　　　　　　材料名：鮭、らっきょ、きゅうり、ピクルス、玉ねぎ、卵、パセリ、レモン
副菜１　　水菜とさつま揚げのはりはり
　　　　　　材料名：水菜、さつま揚げ
副菜２　　海藻サラダ
　　　　　　材料名：わかめ、ザーサイ、白ねぎ


９日（木）


主菜　　　卵のカレーコロッケ
　　　　　　材料名：卵、じゃが芋、玉ねぎ、ハム
副菜１　　フキと筍の煮物
　　　　　　材料名：フキ、うすあげ、たけのこ
副菜２　　カニカマサラダ
　　　　　　材料名：かにかま、きゅうり、コーン

１０日（金）


主菜　　　鶏肉のくわ焼き
　　　　　　材料名：鶏もも肉、生姜、卵、ほうれん草
副菜１　　南瓜の煮物
　　　　　　材料名：南瓜
副菜２　　炒め五色なます
　　　　　　材料名：大根、人参、れんこん、うすあげ、しいたけ、白ごま


１３日（月）


主菜　　　プルコギ
　　　　　　材料名：牛うすぎり肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、もやし、しいたけ、にんにく、はちみつ
副菜１　　酢みそ和え
　　　　　　材料名：切干し大根、きゅうり、かにかまぼこ、辛子
副菜２　　ナムル
　　　　　　材料名：ほうれん草、もやし、白ごま  

１６日（火）


主菜　　　鯖の味噌煮
　　　　　　材料名：鯖、生姜
副菜１　　きんぴら大根
　　　　　　材料名：大根、人参、ベーコン、絹さや、白ごま
副菜２　　ほうれん草の磯辺和え
　　　　　　材料名：ほうれん草、えのき、のり
副菜３　　ポテトのゆかりまぶし
　　　　　　材料名：じゃが芋


１７日（水）内部研修のため、お休みします。


１８日（木）


主菜　　　うのはなコロッケ
　　　　　　材料名：おから、鶏もも肉、干し椎茸、人参、糸こんにゃく、白ごま、三つ葉
副菜１　　豚肉とオクラの煮物
　　　　　　材料名：豚もも肉、オクラ
副菜２　　もやしのナムル
　　　　　　材料名：もやし、わかめ

サービスでお味噌汁がつきます。


１９日（金）


主菜　　　鶏肉のマスタード焼き
　　　　　　材料名：鶏もも肉、じゃが芋、人参、グリンピース
副菜１　　白菜とちりめんの香味炒め
　　　　　　材料名：白菜、ちりめんじゃこ、いんげん、トウバンジャン
副菜２　　ビーフンサラダ
　　　　　　材料名：ビーフン、きゅうり、ハム、コーン


２２日（月）

その他　　加古川名物かつめし
　　　　　　材料名：豚肉、キャベツ、グリンピース、特製デミグラスソース

サービスでスープがつきます。

【ご当地メニュー第三弾】
かつめしビューティフォー♪　ボリューム満点美味しいで－！！
濃厚なデミグラスソースでご飯が進みます(#^^#)


２３日（火）祝日のため、お休みします。


２４日（水）


主菜　　　揚げ豚肉のマリネ
　　　　　　材料名：豚もも肉、いんげん、玉ねぎ
副菜１　　大豆の五目煮
　　　　　　材料名：水煮大豆、こんぶ、人参、ごぼう、れんこん、こんにゃく
副菜２　　大根とツナのバターソテー
　　　　　　材料名：わかめ、大根、コーン、ツナ


２５日（木）


主菜　　　れんこん入り挽肉の磯辺焼き
　　　　　　材料名：豚ミンチ、ブラックタイガー、れんこん、卵、スキムミルク、のり
副菜１　　厚揚げとチンゲン菜のピリ辛炒め
　　　　　　材料名：チンゲン菜、厚揚げ、生姜
副菜２　　三色和え
　　　　　　材料名：大根、人参、きゅうり、青のり粉


２６日（金）


主菜　　　鰆の香草フライ
　　　　　　材料名：鰆、レモン、キャベツ、パセリ
副菜１　　牛肉と絹さやのおから
　　　　　　材料名：牛肉、おから、干し椎茸、人参、絹さや
副菜２　　アスパラガスの梅和え
　　　　　　材料名：アスパラガス、梅肉


２９日（月）


主菜　　　豚肉とまいたけの炒め物
　　　　　　材料名：豚もも肉、まいたけ、白ねぎ、赤パプリカ、生姜
副菜１　　じゃが芋のそぼろ煮
　　　　　　材料名：合挽きミンチ、じゃが芋、人参、玉ねぎ
副菜２　　ほうれん草のごま酢和え
　　　　　　材料名：ほうれん草、玉ねぎ、白ごま


３０日（火）

主菜　　　ダッカルビ
　　　　　　材料名：鶏もも肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、パプリカ、にんにく、生姜、コチュジャン
副菜１　　じゃが芋のもちもちニラチヂミ
　　　　　　材料名：じゃが芋、ニラ、人参
副菜２　　ナムル
　　　　　　材料名：ほうれん草、もやし、ぜんまい、にんにく、白ごま  

１日（月）


主菜　　　豚肉の高菜炒め
　　　　　　材料名：豚もも肉、高菜漬け、干し椎茸、タカノツメ
副菜１　　筍とこんにゃくのみそ煮
　　　　　　材料名：筍、人参、こんにゃく、生姜
副菜２　　もやしとニラのピーナツ和え
　　　　　　材料名：もやし、ニラ、ピーナツ


２日（火）


主菜　　　和風ハンバーグ
　　　　　　材料名：合挽きミンチ、玉ねぎ、椎茸、しめじ、えのき
副菜１　　チンゲン菜のおかか和え
　　　　　　材料名：チンゲン菜、花かつお
副菜２　　ポテトサラダ
　　　　　　材料名：じゃが芋、きゅうり、人参
その他　 スパゲティ
　　　　　　材料名：スパゲティ

３日（水）祝日のため、お休みします。


４日（木）


主菜　　　鶏もも肉の南蛮づけ
　　　　　　材料名：鶏もも肉、生姜、キャベツ
副菜１　　根野菜のさっと煮サラダ
　　　　　　材料名：牛肉、ごぼう、れんこん、人参、いんげん、枝豆
副菜２　　ひじきの煮物
　　　　　　材料名：ひじき、うすあげ、水煮大豆、ちくわ


５日（金）


主菜　　　鯖の七味焼き
　　　　　　材料名：鯖、生姜、七味、大根、人参
副菜１　　チンゲン菜と厚揚げの煮物
　　　　　　材料名：チンゲン菜、厚揚げ、うずらの卵、椎茸
副菜２　　じゃが芋のたらこ和え
　　　　　　材料名：じゃが芋、たらこ


８日（月）


主菜　　　ささみのカレー風味揚げ
　　　　　　材料名：ささみ、キャベツ、赤パプリカ、ピーマン
副菜１　　じゃが芋のそぼろ炒め煮
　　　　　　材料名：合挽きミンチ、じゃが芋、人参、玉ねぎ
副菜２　　小松菜のごまマヨネーズ和え
　　　　　　材料名：小松菜、ちくわ、白ごま


９日（火）


主菜　　　おでん
　　　　　　材料名：鶏もも肉、大根、ごぼう天、厚揚げ、こんにゃく
副菜１　　五目卵焼き
　　　　　　材料名：卵、えび、人参、椎茸、さやえんどう、竹の子
副菜２　　ブロッコリーのピーナツ味噌
　　　　　　材料名：ブロッコリー、えのき、ピーナツ


１０日（水）


その他　 山菜おこわ
　　　　　　材料名：米、もち米、鶏もも肉、山菜水煮、竹の子
主菜　　　鮭の菜種焼き
　　　　　　材料名：鮭、卵黄、ゆず、青菜
副菜１　　里芋のくるみ味噌
　　　　　　材料名：里芋、くるみ
副菜２　　人参のごま酢和え
　　　　　　材料名：人参、きぬさや、白ごま


１１日（木）


主菜　　　豚肉のカレーソテー
　　　　　　材料名：豚もも肉、玉ねぎ、セロリ、じゃが芋、人参
副菜１　　フキと厚揚げの煮物
　　　　　　材料名：フキ、厚揚げ、人参
副菜２　　ひじきとごぼうのごまみそマヨネーズ和え
　　　　　　材料名：芽ひじき、ごぼう、白ごま

１２日（金）


主菜　　　鶏肉のさっぱり焼き
　　　　　　材料名：鶏もも肉、ししとう、椎茸、玉ねぎ、生姜
副菜１　　いり豆腐
　　　　　　材料名：木綿豆腐、しめじ、人参、白ねぎ、豚ミンチ、卵、グリンピース
副菜２　　さつま芋の金平
　　　　　　材料名：さつま芋、白ごま、赤唐辛子


１５日（月）


主菜　　　豚肉の生姜焼き
　　　　　　材料名：豚もも肉、生姜、玉ねぎ、人参、ピーマン、しめじ
副菜１　　南瓜の含め煮
　　　　　　材料名：南瓜
副菜２　　小松菜のマヨネーズ和え
　　　　　　材料名：小松菜、えのき、かにかま  

１８日（月）


主菜　　　かき揚げ
　　　　　　材料名：かぼちゃ、玉ねぎ、三つ葉、桜えび
副菜１　　大豆と野菜の煮物
　　　　　　材料名：ゆで大豆、里芋、ごぼう、大根、人参
副菜２　　切り干し大根のなます
　　　　　　材料名：切り干し大根、プルーン


１９日（火）


主菜　　　鰆のカレームニエル
　　　　　　材料名：鰆、カレー粉
副菜１　　なすのごまよごし
　　　　　　材料名：なす、白ごま、辛子
副菜２　　ベーコンともやし炒め
　　　　　　材料名：もやし、玉ねぎ、ベーコン、きくらげ


２０日（水）内部研修のため、お休みします。


２１日（木）


主菜　　　ロールキャベツ
　　　　　　材料名：鶏ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、しいたけ、人参
副菜１　　にらの卵焼き
　　　　　　材料名：卵、にら、しらす干し
副菜２　　さつま芋と白ねぎの煮物
　　　　　　材料名：さつま芋、白ねぎ、黒ごま
その他　 スパゲティ、バター、塩こしょう


２２日（金）


主菜　　　チキン南蛮
　　　　　　材料名：鶏むね肉、玉ねぎ、セロリ、貝割れ菜、白ねぎ、生姜、白ごま、唐辛子
副菜１　　ちゃんぽん風炒め
　　　　　　材料名：キャベツ、人参、もやし、豚肉、コーン、かまぼこ、牛乳
副菜２　　なすのこねり
　　　　　　材料名：なす、ピーマン
副菜３　　明太高菜
　　　　　　材料名：高菜、明太子
【ご当地メニュー　第二弾】
九州の美味しいものがいっぱいつまったお弁当です。
九州縦断うまかもん弁当！！！　ばりうまか～＼(^o^)／



２５日（月）


主菜　　　豚肉のケチャップ炒め
　　　　　　材料名：豚肉、玉ねぎ、人参、しいたけ、ピーマン
副菜１　　大根と人参のきんぴら
　　　　　　材料名：大根、人参、白ごま、七味唐辛子
副菜２　　チーズちくわの磯辺揚げ
　　　　　　材料名：チーズ、ちくわ、青のり


２６日（火）


主菜　　　なすのはさみフライ
　　　　　　材料名：なす、ハム、チーズ、しその葉、はんぺん
副菜１　　鯖の生姜煮
　　　　　　材料名：鯖、生姜
副菜２　　青葉とかにかまの辛子和え
　　　　　　材料名：青葉、かにかま、辛子


２７日（水）


主菜　　　ミートボールの野菜あんかけ
　　　　　　材料名：鶏ひき肉、干ししいたけ、生姜、人参、たけのこ、しめじ、きぬさや、玉ねぎ
副菜１　　ほうれん草のごま和え
　　　　　　材料名：ほうれん草、えのき、白ごま
副菜２　　じゃが芋とハムの煮物
　　　　　　材料名：じゃが芋、ハム、枝豆


２８日（木）


主菜　　　豚肉のチーズはさみピカタ
　　　　　　材料名：豚もも肉、チーズ
副菜１　　ひじきと大豆の炒り煮
　　　　　　材料名：芽ひじき、水煮大豆、うすあげ
副菜２　　ビーフンサラダ
　　　　　　材料名：ビーフン、人参、グリンピース、コーン

２９日（金）

主菜　　　鶏肉のエスカベージュ
　　　　　　材料名：鶏むね肉、人参、玉ねぎ
副菜１　　ブロッコリーサラダ
　　　　　　材料名：ブロッコリー、ツナ、人参、玉ねぎ
副菜２　　かぼちゃのグラタン
　　　　　　材料名：かぼちゃ、玉ねぎ、チーズ、牛乳  

１日（金）


主菜　　　鶏肉の香味野菜焼き
　　　　　　材料名：鶏もも肉、セロリ、人参、ピーマン、玉ねぎ、レモン
副菜１　　厚揚げの味噌和え
　　　　　　材料名：厚揚げ、ブロッコリー
副菜２　　明太子スパゲティ
　　　　　　材料名：スパゲティ、明太子ソース、バター


4日（月）


主菜　　　とんかつ
　　　　　　材料名：豚肉
副菜１　　五色サラダ
　　　　　　材料名：いんげん、人参、れんこん、黄パプリカ、こんにゃく
副菜２　　小松菜とじゃこの煮物
　　　　　　材料名：小松菜、かえいりこ、油揚げ


5日（火）


主菜　　　鶏もも肉の味噌焼き
　　　　　　材料名：鶏もも肉、白ごま、玉ねぎ、ピーマン、桜エビ
副菜１　　ひじきのベーコン煮
　　　　　　材料名：芽ひじき、うすあげ、ベーコン、こんにゃく
副菜２　　キャベツとかにかまのドレッシング和え
　　　　　　材料名：キャベツ、かにかま、きゅうり、粒マスタード


6日（水）


その他　　十穀米
主菜　　　鯖のごま焼き
　　　　　　材料名：鯖、黒すりごま
副菜１　　高野豆腐の五目煮
　　　　　　材料名：高野豆腐、切り干し大根、干ししいたけ、人参
副菜２　　きゅうりの生姜酢和え
　　　　　　材料名：きゅうり、わかめ、生姜


7日（木）


主菜　　花しゅうまい
　　　　　　材料名：豚ミンチ、長ねぎ、玉ねぎ、生姜、ワンタンの皮
副菜１　　きのこの卵とじ
　　　　　　材料名：しいたけ、しめじ、えのき、卵
副菜２　　小松菜のおひたし
　　　　　　材料名：小松菜、かつおぶし
その他　　りんごのソテー
　　　　　　材料名：りんご、はちみつ、白ワイン


８日（金）


主菜　　　豚肉と野菜のオイスターソース炒め
　　　　　　材料名：豚もも肉、いか、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、人参、しめじ
副菜１　　かに玉
　　　　　　材料名：卵、竹の子、しいたけ、白ねぎ、かにかま、グリンピース
副菜２　　きゅうりとツナのマヨネーズ和え
　　　　　　材料名：きゅうり、ツナ、玉ねぎ


１１日（月）


主菜　　　鶏から揚げのねぎソースかけ
　　　　　　材料名：鶏もも肉、生姜、卵、白ねぎ
副菜１　　れんこんの炒め煮
　　　　　　材料名：れんこん、こんにゃく、ピーマン、かつおぶし
副菜２　　チンゲン菜の中華炒め
　　　　　　材料名：チンゲン菜、えのき、かにかま


１２日（火）


主菜　　　きのこ煮込みハンバーグ
　　　　　　材料名：合挽きミンチ、玉ねぎ、卵、牛乳、まいたけ、しめじ
副菜１　　ポテトサラダ
　　　　　　材料名：じゃが芋、きゅうり、かにかま、粒マスタード
副菜２　　白菜のベーコン炒め
　　　　　　材料名：人参、白菜、ベーコン、白ごま
その他　　スパゲティ
　　　　　　材料名：スパゲティ、バター、塩こしょう


１３日（水）


主菜　　　豚肉の甘酢炒め
　　　　　　材料名：豚肉、生姜、玉ねぎ、ピーマン、竹の子、白ねぎ、人参
副菜１　　ごぼうのやわらか煮ごま風味
　　　　　　材料名：ごぼう、いんげん、練りごま、すりごま
副菜２　　ほうれん草とまいたけの磯辺和え
　　　　　　材料名：ほうれん草、まいたけ、のり、生姜


１４日（木）

その他　　栗ごはん
　　　　　　材料名：栗
主菜　　　鰆と野菜の重ね焼き
　　　　　　材料名：鰆、かぼちゃ、しいたけ、しめじ、ししとう、玉ねぎ、すだち
副菜１　　きゅうりといかの梅肉漬け
　　　　　　材料名：きゅうり、いか、生姜、梅肉
副菜２　　チンゲン菜の中華和え
　　　　　　材料名：チンゲン菜、干しエビ


１５日（金）


主菜　　　エビマヨ
　　　　　　材料名：エビ、ブロッコリー
副菜１　　大根とベーコンのコンソメ煮
　　　　　　材料名：大根、ベーコン、しいたけ、いんげん
副菜２　　きゅうりとしそのサラダ
　　　　　　材料名：きゅうり、しその葉、かにかま、卵
その他　　お楽しみデザート  

１４日（火）

主菜　　　塩鯖
　　　　　　材料名：塩鯖、大根、レモン
副菜１　　がめ煮
　　　　　　材料名：鶏もも肉、里芋、干し椎茸、こんにゃく、ごぼう、れんこん、人参、竹の子、きぬさや
副菜２　　ひじきのごま酢和え
　　　　　　材料名：油揚げ、芽ひじき、人参、きゅうり、白ごま


１５日（水）内部研修のため、お休みします。


１６日（木）


主菜　　　鶏肉のレモン醬油焼き
　　　　　　材料名：鶏もも肉、青ねぎ、白ごま、レモン
副菜１　　ブロッコリーのえびあんかけ
　　　　　　材料名：ブロッコリー、えび、卵、生姜
副菜２　　玉ねぎのおかか炒め
　　　　　　材料名：玉ねぎ、ひじき、かつおぶし
副菜３　　もやしのカレードレッシング和え
　　　　　　材料名：もやし


１７日（金）


主菜　　　チーズハンバーグ
　　　　　　材料名：合挽きミンチ、玉ねぎ、スライスチーズ
副菜１　　イタリアンスパゲティ
　　　　　　材料名：スパゲティ
副菜２　　大根と人参のきんぴら
　　　　　　材料名：大根、人参、油揚げ、七味唐辛子
副菜３　　白菜のおかか和え
　　　　　　材料名：白菜、しめじ、かつおぶし


２０日（月）祝日のため、お休みします。


２１日（火）


その他 　十穀米
主菜　　　鰆のきのこソースかけ
　　　　　　材料名：鰆、しめじ、しいたけ、えのき、人参、青ねぎ
副菜１　　ぜんまいの煮物
　　　　　　材料名：ぜんまい、厚揚げ
副菜２　　長芋の梅肉和え
　　　　　　材料名：長芋、おくら、梅肉


２２日（水）


主菜　　　チキンかつ
　　　　　　材料名：鶏むね肉
副菜１　　細切り昆布の煮物
　　　　　　材料名：昆布、しいたけ、人参、さつま揚げ、いんげん、生姜
副菜２　　白菜の香味炒め
　　　　　　材料名：白菜


２３日（木）祝日のため、お休みします。


２４日（金）


主菜　　　豚肉のマスタード焼き
　　　　　　材料名：豚もも肉、しめじ、エリンギ
副菜１　　炒り卵とピーマンの甘辛ソテー
　　　　　　材料名：ピーマン、ちくわ、卵
副菜２　　バターおさつ
　　　　　　材料名：さつま芋、パセリ


２７日（月）


主菜　　　鶏肉の鍋照り焼き
　　　　　　材料名：鶏もも肉
副菜１　　スパゲティソテー
　　　　　　材料名：スパゲティ
副菜２　　一口天ぷら
　　　　　　材料名：ピーマン、ちくわ、さつま芋
副菜３　　わさび和え
　　　　　　材料名：ほうれん草、えのき


２８日（火）


主菜　　　鮭のちゃんちゃん焼き
　　　　　　材料名：鮭、玉ねぎ、しめじ、キャベツ、白ねぎ、白ごま
副菜１　　スパゲティサラダ
　　　　　　材料名：スパゲティ、きゅうり、玉ねぎ、りんご、キャベツ
副菜２　　ピリ辛れんこん
　　　　　　材料名：れんこん、いんげん、唐辛子


２９日（水）


主菜　　　カレーピラフ
　　　　　　材料名：鶏もも肉、玉ねぎ、マッシュルーム、ミックスベジタブル
副菜１　　豚肉の甘酢漬け
　　　　　　材料名：豚もも肉、玉ねぎ、きゅうり、人参、唐辛子、レモン
副菜２　　じゃが芋のごまマヨネーズ
　　　　　　材料名：じゃが芋、人参、いんげん、白すりごま
副菜３　　えのきとわかめの生姜炒め
　　　　　　材料名：えのき、わかめ、生姜


３０日（木）


主菜　　　スコッチエッグ
　　　　　　材料名：卵、豚ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、パセリ
副菜１　　長芋の白煮
　　　　　　材料名：長芋、いんげん
副菜２　　しいたけのつや煮
　　　　　　材料名：干ししいたけ
副菜３　　ピーマンのごま和え
　　　　　　材料名：ピーマン、ごま、ゆかり  

１日（水）


主菜　　　鶏のフレッシュトマトソース
　　　　　　材料名：鶏もも肉、ミニトマト、しその葉
副菜１　　ひじきと豆腐の炒め物
　　　　　　材料名：ひじき、木綿豆腐
副菜２　　大根サラダ
　　　　　　材料名：大根、人参、白ごま


２日（木）


主菜　　　鶏肉のチーズしそ巻きフライ
　　　　　　材料名：豚もも肉、チーズ、しその葉
副菜１　　じゃが芋とベーコンのコンソメ煮
　　　　　　材料名：じゃが芋、ベーコン、グリンピース
副菜２　　なすの金平
　　　　　　材料名：なす、白ごま


３日（金）


主菜　　　鯖のトマト味噌煮
　　　　　　材料名：鯖、しめじ、えのき、パセリ
副菜１　　じゃが芋のそぼろ煮
　　　　　　材料名：じゃが芋、合挽きミンチ、人参、玉ねぎ
副菜２　　ツナのサラダ
　　　　　　材料名：きゅうり、大根、シーチキン、コーン


６日（月）


主菜　　　鶏肉の韓国風香り煮
　　　　　　材料名：鶏もも肉、生姜、ねぎ、にんにく、しめじ、ししとう、、白ねぎ
副菜１　　切干大根の卵とじ
　　　　　　材料名：切干大根、人参、卵
副菜２　　ピーマンと桜えびの炒め物
　　　　　　材料名：ピーマン、キャベツ、桜えび


７日（火）

主菜　　　タコライス
　　　　　　材料名：合挽きミンチ、にんにく、玉ねぎ、人参、トマト、レタス、チーズ  

１８日（水）内部研修のため、お休みします。


１９日（木）


主菜　　　えびとスパム、玉ねぎのフライ
　　　　　　材料名：えび、スパム、玉ねぎ
副菜１　　マカロニサラダ
　　　　　　材料名：マカロニ、きゅうり、人参、玉ねぎ
副菜２　　ピクルス
　　　　　　材料名：セロリ、人参、長いも、きゅうり、唐辛子


２０日（金）


主菜　　　鯖の香り南蛮
　　　　　　材料名：鯖、タカノツメ、にんにく、青ねぎ
副菜１　　れんこんの味噌金平
　　　　　　材料名：れんこん、豚ひき肉、豆板醤
副菜２　　シーフードグラタン
　　　　　　材料名：ブロッコリー、えび、玉ねぎ、粉チーズ


２３日（月）


主菜　　　豚肉のごまだれ焼き
　　　　　　材料名：豚肉、練りごま、生姜、青菜、しめじ
副菜１　　なすとムキエビの煮物
　　　　　　材料名：なす、ムキエビ
副菜２　　のり入り卵焼き
　　　　　　材料名：卵、のり


24日（火）


主菜　　　煮込みハンバーグハワイアン
　　　　　　材料名：合挽きミンチ、玉ねぎ、パイナップル、人参
副菜１　　じゃが芋のベーコン煮
　　　　　　材料名：じゃが芋、しいたけ、ベーコン
副菜２　　ほうれん草のしらす和え
　　　　　　材料名：ほうれん草、えのき、しらす干し


２５日（水）


主菜　　　鶏肉ときゅうりの炒め物
　　　　　　材料名：鶏もも肉、きゅうり、赤パプリカ、白菜、生姜、キャベツ
副菜１　　小松菜のポン酢和え
　　　　　　材料名：小松菜、しめじ、ツナ
副菜２　　とうがんとエビのカレー煮
　　　　　　材料名：とうがん、ムキエビ


２６日（木）


主菜　　　鰆のきのこかけ
　　　　　　材料名：鰆、まいたけ、玉ねぎ、ベーコン
副菜１　　南瓜とさつま芋の煮物
　　　　　　材料名：南瓜、さつま芋
副菜２　　細切り昆布のさっぱり炒め
　　　　　　材料名：昆布、人参、うすあげ、しいたけ、竹の子
その他　　フルーツ


２７日（金）

主菜　　　オムライス
　　　　　　材料名：鶏もも肉、玉ねぎ、ミックスベジタブル、バター、卵、赤ワイン

サービスでスープがつきます。


３０日（月）


主菜　　　豚肉の香草焼き
　　　　　　材料名：豚肉、にんにく、パセリ、オレガノ
副菜１　　さつま芋の白和え
　　　　　　材料名：さつま芋、人参、芽ひじき、いんげん、木綿豆腐、白ごま
副菜２　　きのこのしぐれ煮
　　　　　　材料名：しいたけ、えのき、しめじ、しらたき、生姜


３１日（火）


主菜　　　南瓜コロッケ
　　　　　　材料名：合挽きミンチ、南瓜、玉ねぎ
副菜１　　切り干し大根の甘酢炒め
　　　　　　材料名：切り干し大根、れんこん、ロースハム
副菜２　　塩鮭
　　　　　　材料名：鮭  

２日（月）


主菜　　　鶏肉のチリソース
　　　　　　材料名：鶏もも肉、竹の子、いんげん、人参、白菜、生姜
副菜１　　里芋のごま味噌和え
　　　　　　材料名：里芋、黒ごま
副菜２　　ほうれん草としめじのおひたし
　　　　　　材料名：ほうれん草、しめじ


３日（火）


主菜　　　豚肉のキャロットピカタ
　　　　　　材料名：豚もも肉、人参、パセリ、赤パプリカ、ピーマン
副菜１　　一口天ぷら
　　　　　　材料名：ちくわ、さつま芋、れんこん
副菜２　　わさび和え
　　　　　　材料名：小松菜、えのき


４日（水）


主菜　　　鰆のガーリックマスタード焼き
　　　　　　材料名：鰆、にんにく、パセリ、粒マスタード
副菜１　　白菜と厚揚げの炒め煮
　　　　　　材料名：白菜、厚揚げ、じゃが芋、タカノツメ
副菜２　　三つ葉ののり酢和え
　　　　　　材料名：三つ葉、かにかま、しめじ、のり


５日（木）


主菜　　　ささみロールフライ
　　　　　　材料名：ささみ、チーズ、のり、青菜、ねり梅
副菜１　　きんぴらごぼう
　　　　　　材料名：ごぼう、人参、油揚げ、こんにゃく、七味唐辛子
副菜２　　酢みそかけ
　　　　　　材料名：しめじ、チンゲン菜、かにかま、辛子


６日（金）


主菜　　　麻婆豆腐
　　　　　　材料名：豚ひき肉、木綿豆腐、生姜、にんにく、白ねぎ
副菜１　　ポテトサラダ
　　　　　　材料名：じゃが芋、きゅうり、人参
副菜２　　しいたけと白ねぎのさっと煮
　　　　　　材料名：白ねぎ、しいたけ


９日（月）祝日のため、お休みします。


１０日（火）


主菜　　　チキンの香味揚げ
　　　　　　材料名：鶏もも肉、パセリ、レモン
副菜１　　厚揚げの野菜あんかけ
　　　　　　材料名：厚揚げ、人参、しいたけ、竹の子、いんげん
副菜２　　ナムル
　　　　　　材料名：きゅうり、塩くらげ、木くらげ


１１日（水）


その他　　しらすごはん
　　　　　　材料名：青葉、しらす干し
主菜　　　ミートローフ
　　　　　　材料名：合挽きミンチ、卵、玉ねぎ、赤ワイン
副菜１　　れんこんの酢みそ和え
　　　　　　材料名：れんこん、白ねぎ
副菜２　　ブロッコリーのマヨネーズ和え
　　　　　　材料名：ブロッコリー、玉ねぎ、シーチキン
その他　　りんごの赤ワイン煮
　　　　　　材料名：りんご、赤ワイン、レモン


１２日（木）


主菜　　　鮭の胡麻まぶし
　　　　　　材料名：鮭、わさび、白ごま、黒ごま
副菜１　　高野豆腐のぽろぽろ煮
　　　　　　材料名：高野豆腐、鶏ひき肉、人参、いんげん、白ねぎ、卵
副菜２　　モロヘイヤと切干のナムル
　　　　　　材料名：モロヘイヤ、切干大根


１３日（金）～１６日（月）夏季休暇のため、お休みします。


１７日（火）


主菜　　　豚肉のオイスターソース炒め
　　　　　　材料名：豚もも肉、生姜、白ねぎ、にんにく
副菜１　　ひき肉とごぼうのカレーマヨネーズ炒め
　　　　　　材料名：牛ひき肉、ごぼう
副菜２　　さやいんげんとしらたきのおかか煮
　　　　　　材料名：いんげん、、しらたき、かつおぶし  

１５日（木）

主菜　　　 香味野菜入りひとくち豚肉ロール
　　　　　   材料名：豚肉、人参、セロリ、えのき、白ねぎ
副菜１　　 厚揚げの味噌炒め
　　　　     材料名：厚揚げ、青ねぎ、生姜、赤パプリカ
副菜２　　 じゃが芋のごま酢和え
　　　　     材料名：じゃが芋、きくらげ、糸こんにゃく、三つ葉、白ごま


１６日（金）


主菜　　   鶏むね肉のチーズソース焼き
　　　　　   材料名：鶏むね肉、チーズ
副菜１　   根野菜とがんもの煮物
　　　   　  材料名：がんも、大根、人参
副菜２　　 小松菜とえのきのわさび和え
　　　　     材料名：小松菜、えのき、わさび


１９日(月）


主菜　　　トンカツの卵とじ
　　　      材料名：豚もも肉、玉ねぎ、三つ葉、卵
副菜１　  高野豆腐とほうれん草のごまチーズ和え
　　　　    材料名：高野豆腐、ほうれん草、人参、チーズ
副菜２　　なます
　　　　    材料名：大根、人参、しその葉


２０日（火）


主菜　　  鯖の揚げ煮
　　　　    材料名：鯖、生姜
副菜１　　 なすの味噌炒め
　　　　    材料名：豚ミンチ、なす、ねぎ、生姜
副菜２　　三色サラダ
　　　　    材料名：キャベツ、ハム、卵


２１日(水）内部研修のため、お休みします。


２２日（木）祝日のため、お休みします。


２３日（金）祝日のため、お休みします。


２６日（月）


主菜　　　プルコギ
　　　　 　 材料名：牛肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、もやし、しいたけ、白ごま、にんにく
副菜１　　 酢みそ和え
　　　　　   材料名：切り干し大根、きゅうり、かにかまぼこ、辛子
副菜２　　 ナムル
　　　　　   材料名：ほうれん草、白ごま


２７日(火）


その他　　鶏そぼろごはん
　　　      材料名：鶏ひき肉、生姜、卵、いんげん、紅生姜
主菜　　　筑前煮
　　　　　  材料名：鶏むね肉、ごぼう、竹の子、里芋、大根、こんにゃく
副菜１　　ちくわの磯部揚げ
　　　　　  材料名：ちくわ、青のり
副菜２　　カラフルピーマンの塩昆布和え
　　　　　  材料名：ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、塩昆布、生姜、わさび


２８日（水）



  

１日（木）


主菜　　   鰆の照り焼き
　　　　　   材料名：鰆
副菜１　　 厚揚げとあさりの煮物
　          材料名：厚揚げ、れんこん、あさりの身、赤唐辛子
副菜２　　小松菜とちくわのマヨネーズ和え
　　　　    材料名：小松菜、ちくわ


２日（金）


主菜　　　鶏もも肉の南蛮漬け
　　　　    材料名：鶏もも肉、生姜
副菜１　　根野菜のさっと煮サラダ
　　　　　  材料名：ごぼう、れんこん、人参、いんげん、牛肉、枝豆
副菜２　　ひじきの煮物
　　　　　  材料名：ひじき、油揚げ、水煮大豆、ちくわ


５日（月）


主菜　　　豚肉のジンジャー焼き
　　　      材料名：豚もも肉、生姜、玉ねぎ
副菜１　　大根とベーコンのコンソメ煮
　　　　　  材料名：大根、ベーコン、しいたけ
副菜２　　きゅうりと卵のかにサラダ
　　　　　  材料名：きゅうり、かにちらし、卵


６日（火）


主菜　　　八宝菜
　　　　　  材料名：豚もも肉、ムキエビ、さつま揚げ、うずら卵、生姜、竹の子、人参、白菜、ピーマン
　　　　　　　　       しいたけ
副菜１　　木くらげとロースハムの中華和え
　　　　　  材料名：木くらげ、セロリ、ロースハム、きゅうり
副菜２　　スティックポテト
　　　　　  材料名：さつま芋


７日（水）


その他　　七夕ちらし
　　　　　   材料名：人参、干ししいたけ、卵、えび、おくら、もみのり、みょうが
主菜　　　 ささみのごまマヨネーズ焼き
　　　　　   材料名：ささみ、黒ごま、白ごま、南瓜
副菜１　　 なす田楽
　　　　　   材料名：なす
副菜２　　 きゅうりとわかめ、しらすの酢の物
　　　　　   材料名：きゅうり、わかめ、しらす


８日（木）


主菜　　　揚げ焼き鯖のマリネ
　　　　　  材料名：鯖、生姜、唐辛子、白ねぎ
副菜１　　小松菜としめじの卵とじ
　　　　　  材料名：小松菜、しめじ、人参、うす揚げ、卵
副菜２　　ふろふき大根
　　　　    材料名：大根、豚ひき肉、生姜、



９日（金）

主菜　　　豚肉のカレーピカタ
　　　　　  材料名：豚肉
副菜１　　里芋のそぼろ煮
　　　　　  材料名：里芋、鶏ひき肉、生姜
副菜２　　水菜とえのきの辛子和え
　　　　　  材料名：水菜、えのき、辛子、ごま
副菜３　　じゃが芋の酢醤油
　　　　　  材料名：じゃが芋、ねぎ


１２日（月）

主菜　　　鶏の唐揚げ
　　　　　 材料名：鶏もも肉、生姜
副菜１　　シーチキンサラダ
　　　　　 材料名：ツナ、きゅうり、卵
副菜２　　きのこのポン酢和え
　　　　　 材料名：しめじ、えのき


１３日（火）


主菜　　　肉じゃがコロッケ
　　　　　  材料名：合挽きミンチ、じゃが芋、玉ねぎ、人参、しらたき
副菜１　　炒り卵とピーマンソテー
　　　　　  材料名：ピーマン、ちくわ、卵
副菜２　　大根の昆布和え
　　　　　  材料名：大根、塩昆布
副菜３　　人参サラダ
　　　　　  材料名：人参、レーズン、パセリ


１４日（水）


主菜　　　鮭のホイル焼きとろろかけ
　　　　　　材料名：鮭、長いも、しめじ、三つ葉
副菜１　　ゴーヤチャンプルー
　　　　　  材料名：にがうり、木綿豆腐、豚バラ肉、人参、もやし、卵、かつおぶし
副菜２　　小松菜のピーナッツ和え
　　　　　材料名：小松菜、白ねぎ、ピーナッツ  

１５日（火）


主菜　　　シーチキンコロッケ
　　　　　  材料名：シーチキン、じゃが芋、玉ねぎ
副菜１　　 ささみのわさび和え
　　　　　   材料名：ささみ、きゅうり
副菜２　　 わかめとキャベツのサラダ
　　　　　   材料名：わかめ、キャベツ、りんご、卵
副菜３　　 コーンバター
　　　　　   材料名：コーン、バター


１６日（水）内部研修のため、お休みします。


１７日（木）


その他　　竹の子の中華風混ぜごはん
　　　　　   材料名：豚肉、竹の子、干ししいたけ、グリンピース
主菜　　　和風オムレツ
　　　　　  材料名：卵、ツナ、じゃが芋、玉ねぎ、人参
副菜１　　大豆もやしのおひたし
　　　　　  材料名：大豆もやし、ピーマン、赤パプリカ、かつおぶし
副菜２　　大根なます
　　　　　  材料名：大根、人参


１８日（金）


主菜　　　 じゃが芋のそぼろ味噌煮
　　　　　   材料名：鶏ひき肉、じゃが芋、人参、白ごま、ねぎ
副菜１　　 ブロッコリーサラダ
　　　　　   材料名：ブロッコリー、玉ねぎ
副菜２　　 鮭のねぎ蒸し
　　　　　   材料名：鮭、白ねぎ、水菜
副菜３　　 なすの含め煮
　　　　　   材料名：なす、枝豆


２１日（月）


主菜　　　鶏肉の梅味噌焼き
　　　　　  材料名：鶏もも肉、生姜、大葉
副菜１　　野菜のソテー
　　　　　  材料名：玉ねぎ、小松菜、しめじ
副菜２　　長芋のマヨネーズ炒め
　　　　　  材料名：長芋、ピーマン、赤パプリカ、ベーコン、かつおぶし
副菜３　　 ひじきとキャベツのごま酢和え
　　　　　   材料名：芽ひじき、キャベツ、きゅうり、人参、白ごま


２２日（火）


主菜　　　鰆のフライオーロラソースかけ
　　　　　  材料名：鰆、白ワイン
副菜１　　南瓜の煮物
　　　　　  材料名：南瓜
副菜２　　なます
　　　　    材料名：大根、人参


２３日（水）


主菜　　　花しゅうまい
　　　　　  材料名：豚ひき肉、しゅうまいの皮、えび、玉ねぎ、生姜
副菜１　　小松菜のナムル
　　　　　  材料名：小松菜、もやし、ごま
副菜２　　里芋とこんにゃくの煮物
　　　　　  材料名：里芋、ちくわ、こんにゃく
副菜３　　春雨サラダ
　　　　    材料名：ささみ、きゅうり、人参、春雨


２４日（木）


主菜　　　えびと鶏のフライ
　　　　　  材料名：えび、鶏もも肉、玉ねぎ、ピーマン、レモン
副菜１　　がんもどきの炊き合わせ
　　　　　  材料名：がんもどき、竹の子、人参、三度豆
副菜２　　青菜としめじのベーコン炒め
　　　　　  材料名：チンゲン菜、しめじ、ベーコン


２５日（金）


主菜　　　鯖のカレー風味揚げ
　　　　　  材料名：鯖、いんげん、ねぎ、じゃが芋
副菜１　　ほうれん草とえのきのおひたし
　　　　　  材料名：ほうれん草、えのき
副菜２　　だし巻き卵
　　　　　  材料名：卵


２８日（月）


主菜　　　豚肉の南部焼き
　　　　　  材料名：豚もも肉、生姜、卵、白ごま、黒ごま
副菜１　　こんにゃくの中華風煮
　　　　　  材料名：こんにゃく、干ししいたけ、竹の子、人参、絹さや、生姜
副菜２　　ポテトサラダ
　　　　    材料名：じゃが芋、きゅうり、かにちらし、粒マスタード
その他　  フルーツ


２９日（火）


主菜　　　鶏肉のさっぱり焼き
　　　　　  材料名：鶏もも肉、、ししとう、しいたけ、玉ねぎ、生姜
副菜１　　炒り豆腐
　　　　　  材料名：木綿豆腐、しめじ、人参、白ねぎ、豚ミンチ、卵、グリンピース
副菜２　　さつま芋の金平
　　　　　  材料名：さつま芋、白ごま、赤とうがらし


３０日（水）


主菜　　　チーズカツ
　　　　　  材料名：豚もも肉、チーズ、キャベツ
副菜１　　えびと野菜のケチャップ炒め
　　　　　  材料名：えび、玉ねぎ、しいたけ、グリンピース
副菜２　　ちぎりこんにゃくの土佐煮
　　　　　  材料名：こんにゃく、花かつお、七味唐辛子  

１日（火）


主菜　　　鶏みそ田楽
　　　　　材料名：里芋、大根、こんにゃく、厚揚げ、鶏ひき肉、ねぎ、生姜
副菜１　　 ほうれん草のごま和え
　　　　　材料名：ほうれん草、白ごま
副菜２　　 切り干し大根サラダ
　　　　　材料名：切り干し大根、かにかま、卵、パセリ


２日（水）


主菜　　　鰆のカレームニエルきのこあんかけ
　　　　　材料名：鰆、人参、しめじ、しいたけ、えのき、青ねぎ、カレー粉
副菜１　　 じゃがパンプキンサラダ
　　　　   材料名：じゃが芋、南瓜、玉ねぎ、ひじき、きゅうり、卵、マスタード
副菜２　　 りんごタコ酢
　　　　   材料名：タコ、りんご、きゅうり


３日（木）


主菜　　　豚肉の二色焼き
　　　　　材料名：豚もも肉、三度豆、人参
副菜１　　 肉じゃが
　　　　　材料名：鶏もも肉、じゃが芋、人参、玉ねぎ、グリンピース
副菜２　　 もやしのごま和え
　　　　　材料名：もやし、春菊、人参、白ねりごま、白ごま
副菜３　　 大根のゆかり漬け
　　　　　材料名：大根、ゆかり


４日（金）


主菜　　　豆腐とチーズ入りハンバーグ
　　　　　材料名：合挽きミンチ、木綿豆腐、青ねぎ、生姜、玉ねぎ、チーズ
副菜１　　 アスパラとまいたけの炒め物
　　　　　材料名：アスパラ、まいたけ、ベーコン
副菜２　　 もやしのピリ辛和え
　　　　　材料名：もやし、赤パプリカ、豆板醤


７日（月）


主菜　　　鶏肉のマスタード焼き
　　　　　材料名：鶏もも肉
副菜１　    白菜とちりめんの香味炒め
　　　　　材料名：白菜、ちりめんじゃこ、いんげん、豆板醬
副菜２　　 ビーフンサラダ
　　　　　材料名：ビーフン、きゅうり、ハム、コーン


８日（火）


その他　　ひじきごはん
　　　　　材料名：うす揚げ、めひじき,人参、三つ葉
主菜　　　ししゃものごま焼き
　　　　　材料名：ししゃも、卵、白ごま、黒ごま
副菜１　　 豚肉とパイナップルの炒め物
　　　　　材料名：豚肉、パイナップル、にんにく
副菜２　　 ピーマンの甘辛煮
　　　　　材料名：ピーマン
副菜３　　 ツナとブロッコリーのマヨネーズ和え
　　　　　材料名：ツナ、ブロッコリー


９日（水）


主菜　　　チャンプルー
　　　　　材料名：豚バラ肉、木綿豆腐、キャベツ、もやし、人参、卵、かつおぶし
副菜１　　 いかと青梗菜のウスター煮
　　　　　材料名：いか、青梗菜
副菜２　　 絹さやとめんまのサラダ  

１９日（水）内部研修のため、お休みします。



２０日（木）


主菜　　　春巻き
　　　　　材料名：豚肉、むきえび、にら、竹の子、春雨、春巻きの皮
副菜１　　 五目煮
　　　　　材料名：鶏もも肉、人参、ごぼう、こんにゃく
副菜２　　 おくらとまいたけの辛味噌かけ
　　　　　材料名：おくら、まいたけ、しめじ



２１日（金）


主菜　　　鮭のちゃんちゃん焼き
　　　　　材料名：鮭、玉ねぎ、しめじ、キャベツ、白ねぎ、白ごま
副菜１　　 スパゲティサラダ
　　　　　材料名：スパゲティ、きゅうり、玉ねぎ、りんご、キャベツ
副菜２　　 ピリ辛れんこん
　　　　　材料名：れんこん、いんげん


２４日（月）


主菜　　　豚肉のキャロットピカタ
　　　　　材料名：豚肉、人参、パセリ
副菜１　　 一口天ぷら
　　　　　材料名：ちくわ、さつま芋、れんこん
副菜２　　 わさび和え
　　　　　材料名：ほうれん草、えのき
副菜３　　 ピーマンソテー
　　　　　材料名：ピーマン、赤パプリカ


２５日（火）


主菜　　　鶏肉のエスカベージュ
　　　　　材料名：鶏むね肉、人参、玉ねぎ、ししとう
副菜１　　 ブロッコリーサラダ
　　　　　材料名：ブロッコリー、ツナ、人参、玉ねぎ
副菜２　　 いり豆腐
　　　　　材料名：木綿豆腐、人参、ねぎ
その他　　フルーツ



２６日（水）


その他　　五目寿司
　　　　　材料名：人参、干ぴょう、干ししいたけ、卵、れんこん、きぬさや
主菜　　　鯖の生姜煮
　　　　　材料名：鯖、ごぼう、生姜、青菜
副菜１　　 じゃが芋のそぼろ煮
　　　　　材料名：じゃが芋、玉ねぎ、鶏ひき肉
副菜２　　 三色ソテー
　　　　　材料名：ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ


２７日（木）


その他　　十穀米
主菜　　　とろ～りクリームチーズのさつま芋コロッケ
　　　　　材料名：さつま芋、ベーコン、いんげん、クリームチーズ
副菜１　 ひじきの生姜煮
　　　　　材料名：人参、さつま揚げ、長ひじき、生姜
副菜２　　 豆もやしのナムル
　　　　　材料名：大豆もやし、小松菜、コチュジャン


２８日（金）


主菜　　　豚肉ときのこの生姜焼き
　　　　　材料名：豚肉、生姜、しめじ、しいたけ、ピーマン、玉ねぎ
副菜１　　 ぎせい豆腐
　　　　　材料名：木綿豆腐、人参、グリンピース、干ししいたけ、卵
副菜２　　 じゃが芋とアスパラのマヨネーズ和え
　　　　　材料名：じゃが芋、アスパラガス、白ごま


３１日（月）


主菜　　　ささみのカレー揚げ
　　　　　材料名：ささみ
副菜１　　 南瓜のそぼろ煮
　　　　　材料名：南瓜、合挽きミンチ
副菜２　　 マスタードサラダ
　　　　　材料名：かにかま、きゅうり、コーン  

３日（月）祝日のため、お休みします。


４日（火）祝日のため、お休みします。


５日（水）祝日のため、お休みします。


６日（木）


主菜　　　豆腐ハンバーグ
　　　　　材料名：合挽きミンチ、木綿豆腐、青ねぎ、生姜、卵、大根
副菜１　　 豚肉とカラフルピーマンの炒め物
　　　　　材料名：豚もも肉、ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ
副菜２　　 さつま芋のスイートサラダ
　　　　　材料名：さつま芋、玉ねぎ、干しぶどう、パセリ


７日（金）


その他　　炊き込みご飯
　　　　　材料名：干しえび、油揚げ、しめじ、きくらげ、人参、三つ葉
主菜　　　ししゃもの大葉巻き揚げ
　　　　　材料名：ししゃも、大葉
副菜１　　 里芋と鶏肉の煮物
　　　　　材料名：鶏もも肉、里芋、しいたけ、いんげん
副菜２　　 ブロッコリーのおかか和え
　　　　　材料名：ブロッコリー、かつおぶし


１０日（月）


主菜　　　チキンカツ
　　　　　材料名：鶏むね肉
副菜１　　 細切り昆布の煮物
　　　　　材料名：細切り昆布、しいたけ、人参、さつま揚げ、いんげん、生姜
副菜２　　 白菜の香味炒め
　　　　　材料名：白菜


１１日（火）


主菜　　　れんこん入り挽肉の磯辺焼き
　　　　　材料名：豚ミンチ、ブラックタイガー、れんこん、のり、卵、スキムミルク
副菜１　　 厚揚げとチンゲン菜のピリ辛炒め
　　　　　材料名：チンゲン菜、厚揚げ、生姜
副菜２　　 三色和え
　　　　　材料名：人参、大根、きゅうり、青のり粉


１２日（水）


主菜　　　鶏肉の鍋照り焼き
　　　　　材料名：鶏もも肉
副菜１　　 スパゲッティ
　　　　　材料名：スパゲッティ、バター
副菜２　　 一口天ぷら
　　　　　材料名：ピーマン、ちくわ、かぼちゃ
副菜３　　 わさび和え
　　　　　材料名：小松菜、えのき、わさび


１３日（木）


主菜　　　豚肉と野菜のピリ辛炒め
　　　　　材料名：豚肉、ピーマン、黄パプリカ、キャベツ、豆板醬
副菜１　　 炒り卵
　　　　　材料名：卵、グリーンピース、きくらげ
副菜２　　 筍のおかか煮
　　　　　材料名：筍、ちくわ、かつおぶし


１４日（金）


主菜　　　麻婆茄子
　　　　　材料名：茄子、合挽きミンチ、いんげん、生姜、白ねぎ
副菜１　　 鯖のみりん漬け
　　　　　材料名：鯖、レモン、パプリカ、ブロッコリー
副菜２　　 ピクルス
　　　　　材料名：セロリ、人参、長芋、きゅうり


１７日（月）


主菜　　　鶏のフレッシュトマトソース
　　　　　材料名：鶏もも肉、ミニトマト、しその葉
副菜１　　 ひじきと豆腐の炒め物
　　　　　材料名：ひじき、木綿豆腐
副菜２　　 大根サラダ
　　　　　材料名：大根、人参、白ごま


18日（火）


主菜　　　鰆のレモン焼き
　　　　　材料名：鰆、レモン
副菜１　　 高野豆腐の卵とじ
　　　　　材料名：高野豆腐、玉ねぎ、人参、三つ葉、卵
副菜２　　 五目ビーフンソテー
　　　　　材料名：ビーフン、キャベツ、ニラ、きくらげ、ハム
副菜３　　 ミルクポテト
　　　　　材料名：じゃが芋、人参、グリンピース、牛乳、バター  

１５日（木）


主菜　　　えびチリ
　　　　　材料名：えび、生姜、にんにく、長ねぎ、卵
副菜１　　 春雨サラダ
　　　　　材料名：春雨、人参、きゅうり、ハム
副菜２　　 青梗菜の中華風炒め
　　　　　材料名：青梗菜、ツナ、白ごま


１６日（金）


主菜　　　鶏肉の韓国風香り煮
　　　　　材料名：鶏もも肉、生姜、にんにく、しめじ、白ねぎ
副菜１　　 切り干し大根の卵とじ
　　　　　材料名：切り干し大根、人参、昆布、卵
副菜２　　 ピーマンと桜えびの炒め物
　　　　　材料名：ピーマン、キャベツ、桜えび


１９日（月）


主菜　　　味噌かつ
　　　　　材料名：豚肉
副菜１　　 麩とみつばの卵とじ
　　　　　材料名：麩、みつ葉、卵
副菜２　　 マカロニサラダ
　　　　　材料名：マカロニ、ミックスベジタブル


２０日（火）


主菜　　　鯖の七味焼き
　　　　　材料名：鯖、生姜、七味、大根、人参
副菜１　　 青梗菜と厚揚げの煮物
　　　　　材料名：青梗菜、厚揚げ、うずらの卵、しいたけ
副菜２　　 じゃが芋のたらこ和え
　　　　　材料名：じゃが芋、たらこ


２１日（水）内部研修のため、お休みします。


２２日（木）


主菜　　　鶏つくねと切り干し大根の煮物
　　　　　材料名：鶏ひき肉、生姜、厚揚げ、切り干し大根、青のり粉
副菜１　　 きのこのチーズ焼き
　　　　　材料名：エリンギ、しめじ、玉ねぎ、チーズ、パセリ
副菜２　　 オクラのおかか和え
　　　　　材料名：オクラ、かつおぶし


２３日（金）


その他　　筍ご飯
　　　　　材料名：筍、油揚げ、木の芽
主菜　　　鮭のムニエルタルタルソースかけ
　　　　　材料名：鮭、らっきょう、玉ねぎ、パセリ、卵
副菜１　　 ごぼうの炒め煮
　　　　　材料名：ごぼう、油揚げ、いんげん
副菜２　　 きゅうりの生姜酢漬け
　　　　　材料名：きゅうり、生姜、人参


２６日（月）


主菜　　　鶏肉のチリソース
　　　　　材料名：鶏もも肉、筍、いんげん、人参、白ねぎ、生姜
副菜１　　 里芋のごま味噌和え
　　　　　材料名：里芋、黒ごま
副菜2　　 ほうれん草としめじのおひたし
　　　　　材料名：ほうれん草、しめじ


２７日（火）


主菜　　　豚肉と野菜のオイスターソース炒め
　　　　　材料名：豚もも肉、いか、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、人参、しめじ
副菜１　　 かに玉
　　　　　材料名：卵、筍、しいたけ、白ねぎ、かにかま、グリーンピース
副菜２　　 きゅうりとツナのマヨネーズ和え
　　　　　材料名：きゅうり、ツナ、玉ねぎ


２８日（水）

主菜　　　ダッカルビ
　　　　　材料名：鶏もも肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、パプリカ、キャベツ、にんにく、生姜
副菜１　　 じゃが芋のもちもちにらチヂミ
　　　　　材料名：じゃが芋、にら、人参
副菜２　　 ナムル
　　　　　材料名：もやし、ほうれん草、ぜんまい、にんにく


２９日（木）祝日のため、お休みします。


３０日（金）


主菜　　　鰆の中華風ホイル焼き
　　　　　材料名：鰆、白ねぎ、しいたけ、ピーマン
副菜１　　 キャベツのベーコン煮
　　　　　材料名：キャベツ、人参、ベーコン、小松菜
副菜２　　 れんこんの胡麻味噌和え
　　　　　材料名：れんこん、いんげん、白ごま  

１日（木）



主菜　　　鶏肉のくわ焼き
　　　　　材料名：鶏もも肉、卵
副菜１　　 ほうれん草のソテー
　　　　　材料名：ほうれん草
副菜２　　 南瓜とさつま芋の煮物
　　　　　材料名：南瓜、さつま芋
副菜３　　 炒め五色なます
　　　　　材料名：大根、人参、れんこん、うすあげ、しいたけ


２日（金）


主菜　　　揚げ豚肉のマリネ
　　　　　材料名：豚もも肉、いんげん、玉ねぎ、レモン
副菜１　　 大豆の五目煮
　　　　　材料名：水煮大豆、昆布、人参、ごぼう、れんこん、こんにゃく
副菜２　　 大根とツナのバターソテー
　　　　　材料名：わかめ、大根、コーン、ツナ


５日（月）


主菜　　　鶏肉の香味焼き
　　　　　材料名：鶏もも肉、セロリ、人参、ピーマン、玉ねぎ
副菜１　　 厚揚げの味噌和え
　　　　　材料名：厚揚げ、ブロッコリー
副菜２　　 明太子スパゲティ
　　　　　材料名：スパゲティ、明太子、バター、大葉


６日（火）


主菜　　　鯖のソテー
　　　　　材料名：鯖、トマト、玉ねぎ、にんにく、白ワイン
副菜１　　 昆布とさつま揚げの炒め煮
　　　　　材料名：長ひじき、さつま揚げ
副菜２　　 大根の梅肉和え
　　　　　材料名：大根、大葉、梅肉


７日（水）


主菜　　　卵のカレーコロッケ
　　　　　材料名：卵、じゃが芋、玉ねぎ、ハム、キャベツ
副菜１　　 筍とフキの煮物
　　　　　材料名：筍、フキ、うすあげ、
副菜２　　 カニカマサラダ
　　　　　材料名：かにかま、きゅうり、コーン


８日（木）


主菜　　　豚肉とまいたけの炒め物
　　　　　材料名：豚もも肉、まいたけ、白ねぎ、赤パプリカ、生姜
副菜１　　 じゃが芋のそぼろ煮
　　　　　材料名：合挽きミンチ、じゃが芋、人参、玉ねぎ
副菜２　　 小松菜のごま酢和え
　　　　　材料名：小松菜、玉ねぎ、白ごま


９日（金）


主菜　　　きのこ煮込みハンバーグ
　　　　　材料名：合挽きミンチ、じゃが芋、人参、玉ねぎ
副菜１　　 ポテトサラダ
　　　　　材料名：じゃが芋、きゅうり、かにかま、粒マスタード
副菜２　　 白菜のベーコン炒め
　　　　　材料名：人参、白菜、ベーコン、白ごま
副菜３　　 炒め五色なます
　　　　　材料名：大根、人参、れんこん、うすあげ、しいたけ


１２日（月）


主菜　　　豚肉の高菜炒め
　　　　　材料名：豚もも肉、高菜炒め、干ししいたけ
副菜１　　 筍とこんにゃくの味噌煮
　　　　　材料名：筍、人参、こんにゃく、生姜
副菜２　　 もやしとニラのピーナツ和え
　　　　　材料名：もやし、ニラ、バターピーナッツ
副菜３　　 粉吹芋
　　　　　材料名：じゃが芋


１３日（火）


主菜　　　鰆のカラフルソースかけ
　　　　　材料名：鰆、玉ねぎ、トマト、ピーマン、黄パプリカ、レモン
副菜１　　 牛肉の柳川風
　　　　　材料名：牛肉、ごぼう、ねぎ、人参、絹さや、卵
副菜２　　 南瓜のグラタン
　　　　　材料名：南瓜、玉ねぎ、牛乳、チーズ


１４日


その他　　炊き込みご飯
　　　　　材料名：うすあげ、人参、ごぼう、干ししいたけ、こんにゃく、焼きのり
主菜　　   蒸し鶏のごまだれかけ
　　　　　材料名：鶏もも肉、生姜、青ねぎ、玉ねぎ、きゅうり、白ごま
副菜１　　 ひじきの辛子和え
　　　　　材料名：ひじき、青梗菜、コーン、辛子  

１７日（水）内部研修のため、お休みします。


１８日（木）

主菜　　　塩さば
　　　　　材料名：塩さば、大根、レモン
副菜１　　 がめ煮
　　　　　材料名：鶏もも肉、里芋、干ししいたけ、こんにゃく、ごぼう、れんこん、人参、竹の子
　　　　　　　　  きぬさや
副菜２　　 ひじきのごま酢和え
　　　　　材料名：油揚げ、芽ひじき、人参、きゅうり、白ごま


１９日（金）

その他　　おろし豚バラ丼
　　　　　材料名：豚バラ肉、大根、レタス、貝割れ大根、玉ねぎ、生姜

サービスでお味噌汁がつきます！！

新メニュー第五弾！！
豚バラ肉を大根おろしで！
さっぱりしながらも、満足いただける一品です(^ ^)/



２２日（月）


主菜　　　鶏肉のピーナツ衣揚げ
　　　　　材料名：鶏肉、生姜、卵、ピーナツ
副菜１　　 卵焼き
　　　　　材料名：卵
副菜２　　 きのこのポン酢和え
　　　　　材料名：しめじ、えのき


２３日（火）

主菜　　　手作りシューマイ
　　　　　材料名：豚ミンチ、白菜、ねぎ、生姜
副菜１　　 さつま芋の旨煮
　　　　　材料名：さつま芋、白ねぎ
副菜２　　 ブロッコリーと大豆の味噌和え
　　　　　材料名：ブロッコリー、水煮大豆、かにちらし、白ごま


２４日（水）

主菜　　　鰆の味噌マヨネーズ焼き
　　　　　材料名：鰆、ねぎ、生姜
副菜１　　 しらたきの炒り煮
　　　　　材料名：しらたき、卵、ねぎ、かつおぶし
副菜２　　 小松菜とえのきのわさび和え
　　　　　材料名：小松菜、えのき、わさび


２５日（木）


主菜　　　ささみロールフライ
　　　　　材料名：ささみ、チーズ、のり、青葉、梅肉
副菜１　　 きんぴらごぼう
　　　　　材料名：ごぼう、人参、うす揚げ、こんにゃく、七味唐辛子
副菜２　　 酢みそかけ
　　　　　材料名：しめじ、チンゲン菜、かにかま、辛子


２６日（金）


主菜　　　八宝菜
　　　　　材料名：豚もも肉、、ムキエビ、さつま揚げ、うずら卵、竹の子、人参、しいたけ、白菜
　　　　　　　　  ピーマン、生姜
副菜１　　 きくらげとロースハムの中華和え
　　　　　材料名：きくらげ、セロリ、ロースハム、きゅうり
副菜２　　 スティックポテト
　　　　　材料名：さつま芋、黒ごま


２９日（月）


主菜　　　豚もも肉の香味ピカタ
　　　　　材料名：豚肉、卵、人参、パセリ、粉チーズ
副菜１　　 もやしとパプリカのソテー
　　　　　材料名：もやし、赤パプリカ
副菜２　　 炒めなます
　　　　　材料名：れんこん、人参、しいたけ、大根、三つ葉
副菜３　　 南瓜のミルク煮
　　　　　材料名：南瓜、牛乳


３０日（火）


主菜　　　煮込みハンバーグハワイアン
　　　　　材料名：合挽きミンチ、玉ねぎ、赤ワイン、パイナップル
副菜１　　 じゃが芋のベーコン煮
　　　　　材料名：じゃが芋、しいたけ、ベーコン
副菜２　　 青菜のしらす和え
　　　　　材料名：青菜、えのき、しらす


３１日（水）


主菜　　　鮭の胡麻まぶし
　　　　　材料名：鮭、わさび、白ごま、黒ごま
副菜１　　 高野豆腐のぽろぽろ煮
　　　　　材料名：高野豆腐、鶏ひき肉、人参、いんげん、白ねぎ、卵
副菜２　　 キャベツと切干しの酢の物
　　　　　材料名：キャベツ、切干し大根、青のり粉  

１日（月）


主菜　　　鶏肉のすき焼き風煮
　　　　　材料名：鶏肉、白菜、糸こんにゃく、玉ねぎ、焼き豆腐
副菜１　　 人参サラダ
　　　　　材料名：人参、ツナ、コーン、きゅうり
副菜２　　 しめじの卵とじ
　　　　　材料名：卵、しめじ、グリンピース


２日（火）


主菜　　　おでん
　　　　　材料名：鶏もも肉、大根、ちくわ、さつま揚げ、こんにゃく、厚揚げ、卵
副菜１　　 ロールスローサラダ
　　　　　材料名：キャベツ、人参、玉ねぎ、きゅうり
副菜２　　 きのこの香り和え
　　　　　材料名：しめじ、しいたけ、えのき、かつおぶし、大葉


３日（水）


その他　   ひなちらし
　　　　　材料名：人参、干ししいたけ、卵、えび、おくら、きざみのり、みょうが
主菜　　   豚しゃぶサラダ
　　　　　材料名：豚肉、ごまだれ
副菜１　　 たたきごぼうのおかか煮
　　　　　材料名：ごぼう、人参、かつおぶし
副菜２　　 きゅうりの塩昆布和え
　　　　　材料名：きゅうり、塩昆布


４日（木）


主菜　　　鯖の香り南蛮
　　　　　材料名：鯖、タカノツメ、にんにく、青ねぎ、レモン
副菜１　　 れんこんの味噌金平
　　　　　材料名：れんこん、豚ひき肉
副菜２　　 シーフードグラタン
　　　　　材料名：ブロッコリー、ムキエビ、玉ねぎ、粉チーズ、牛乳


５日（金）


主菜　　　鶏もも肉のパセリ焼き
　　　　　材料名：鶏もも肉、パセリ、玉ねぎ
副菜１　　 ひじきとベーコン煮
　　　　　材料名：長ひじき、油揚げ、ベーコン、こんにゃく
副菜２　　 キャベツとかにのドレッシング和え
　　　　　材料名：キャベツ、かにかまぼこ、きゅうり、、粒マスタード
その他　　お楽しみデザート


８日（月）


主菜　　　豚肉のマスタード焼き
　　　　　材料名：豚もも肉、しめじ、エリンギ、粒マスタード
副菜１　　 いり卵とピーマンの甘辛ソテー
　　　　　材料名：ピーマン、ちくわ、卵
副菜２　　 バターおさつ
　　　　　材料名：さつま芋、バター、パセリ


９日（火）


主菜　　　鶏むね肉のチーズソース焼き
　　　　　材料名：鶏むね肉、スライスチーズ
副菜１　　 根野菜とがんもの煮物
　　　　　材料名：大根、人参、がんも
副菜２　　 小松菜とえのきのわさび和え
　　　　　材料名：小松菜、えのき、わさび


１０日（水）


主菜　　　かぼちゃコロッケ
　　　　　材料名：合挽きミンチ、かぼちゃ、玉ねぎ
副菜１　　 切り干し大根の甘酢炒め
　　　　　材料名：切り干し大根、れんこん、ロースハム
副菜２　　 鮭の塩焼き
　　　　　材料名：鮭


１１日（木）


主菜　　　酢豚
　　　　　材料名：豚もも肉、玉ねぎ、竹の子、人参、ピーマン、しいたけ
副菜１　　 だし巻き卵
　　　　　材料名：卵
副菜２　　 白菜と人参の和えもの
　　　　　材料名：白菜、人参、かつおぶし


１２日（金）


主菜　　　鰆の磯辺焼き
　　　　　材料名：鰆、青のり
副菜１　　 五目ビーフンソテー
　　　　　材料名：ビーフン、キャベツ、にら、木くらげ、ロースハム
副菜２　　 なすとピーマンの鍋しぎ
　　　　　材料名：豚もも肉、なす、ピーマン
副菜３　　 れんこんの梅肉和え
　　　　　材料名：れんこん、梅肉


１５日（月）

主菜　　　鶏肉の辛味焼き
　　　　　材料名：鶏もも肉、青ねぎ
副菜１　　 一口天ぷら
　　　　　材料名：ピーマン、かぼちゃ、れんこん
副菜２　　 菜の花の辛子和え
　　　　　材料名：菜の花、辛子
その他　　フルーツ


１６日（火）


主菜　　　トンカツの卵とじ
　　　　　材料名：鶏もも肉、玉ねぎ、三つ葉、卵
副菜１　　 高野豆腐のほうれん草のごまチーズ和え
　　　　　材料名：高野豆腐、ほうれん草、人参、チーズ、練りごま
副菜２　　 三色なます
　　　　　材料名：大根、人参、しその葉  

１５日（月）


主菜　　　鶏肉のもろみ焼き
　　　　　材料名：鶏ひき肉、もろみ味噌
副菜１　　 ピーナツ和え
　　　　　材料名：じゃが芋、人参、ピーナツバター
副菜２　　 ひじきのベーコン煮
　　　　　材料名：芽ひじき、うすあげ、ベーコン、つきこんにゃく
副菜３　　 キャベツとかにのサラダ
　　　　　材料名：キャベツ、かにかま、きゅうり


１６日（火）


主菜　　　揚げ焼き鯖のマリネ
　　　　　材料名：鯖、生姜、白ねぎ
副菜１　　 小松菜としめじの卵とじ
　　　　　材料名：小松菜、しめじ、人参、油揚げ、卵
副菜２　　 ふろふき大根
　　　　　材料名：豚ひき肉、大根、生姜


１７日（水）内部研修のため、お休みします。


１８日（木）


主菜　　　鶏肉のクリームソースかけ
　　　　　材料名：鶏むね肉、白ワイン、しいたけ、玉ねぎ、ピーマン、トマト、生クリーム、粒マスタード
副菜１　　 さんまとごぼうの梅煮
　　　　　材料名：さんま、ごぼう、梅肉、青菜、生姜
副菜２　　 切干し大根のごま和え
　　　　　材料名：切干し大根、ほうれん草、白ごま

１９日（金）


主菜　　　チーズハンバーグ
　　　　　材料名：合挽きミンチ、玉ねぎ、卵、スライスチーズ
副菜１　　 スパゲティソテー
　　　　　材料名：スパゲティ
副菜２　　 大根と人参のきんぴら
　　　　　材料名：大根、人参、うすあげ、白ごま、七味唐辛子
副菜３　　 白菜のおかか和え
　　　　　材料名：白菜、しめじ、かつおぶし


２２日（月）


主菜　　　とんかつ
　　　　　材料名：豚肉、キャベツ
副菜１　　 五色サラダ
　　　　　材料名：いんげん、人参、れんこん、黄パプリカ、こんにゃく、辛子
副菜２　　 小松菜とじゃこの煮物
　　　　　材料名：小松菜、かえりいりこ、油揚げ


２３日（火）祝日のため、お休みします。


２４日（水）


主菜　　　鮭の甘酢漬け
　　　　　材料名：鮭、生姜、玉ねぎ、レモン、白ワイン、パセリ
副菜１　　 五目味噌煮
　　　　　材料名：豚もも肉、大根、里芋、人参、いんげん
副菜２　　 ねぎ入りだし巻き卵
　　　　　材料名：卵、ねぎ


２５日（木）

その他　　スタミナ丼
　　　　　材料名：豚バラ肉、玉ねぎ、青ねぎ、コチュジャン
その他　　　サラダ
　　　　　材料名：キャベツ、きゅうり、ミニトマト、ドレッシング付き

新メニュー第四弾！！
がっつり系、豚肉モリモリ、ボリューム満点(^^)/
豚肉のビタミンＢ1で疲労回復、元気になれる一品です。



２６日（金）


主菜　　　高野豆腐の印籠煮
　　　　　材料名：高野豆腐、鶏ひき肉、人参、干ししいたけ、いんげん
副菜１　　 かぼちゃの含め煮
　　　　　材料名：かぼちゃ
副菜２　　 鯖の香り焼き
　　　　　材料名：鯖
副菜３　　 ブロッコリーのマヨネーズ和え
　　　　　材料名：ブロッコリー、玉ねぎ、シーチキン  

１日（月）


主菜　　　カレー風味の肉じゃが
　　　　　材料名：豚肉、じゃが芋、人参、玉ねぎ、グリンピース、カレー粉
副菜１　　 ほうれん草の磯辺和え
　　　　　材料名：ほうれん草、のり
副菜２　　 なます
　　　　　材料名：大根、人参、みょうが


２日（火）

その他　　福豆ご飯
　　　　　材料名：乾大豆、しらす干し、昆布、三つ葉
主菜　　　チキン香味揚げ
　　　　　材料名：鶏もも肉、パセリ、レモン
副菜１　　 里芋の味噌煮
　　　　　材料名：里芋
副菜２　　 人参と大根のちり酢浸し
　　　　　材料名：人参、大根、きゅうり


３日（水）


その他　　十穀米
主菜　　　鮭のマヨネーズ焼き
　　　　　材料名：鮭、ハム、卵、パセリ
副菜１　　 ぜんまいの炒り煮
　　　　　材料名：ぜんまい、うすあげ、竹の子
副菜２　　 春菊の菜種あえ
　　　　　材料名：春菊、春雨、卵


４日（木）


主菜　　　ポテト＆カレーコロッケ
　　　　　材料名：合挽きミンチ、じゃが芋、玉ねぎ、人参
副菜１　　 卵の袋煮
　　　　　材料名：うすあげ、卵、ひじき、えのき、いんげん
副菜２　　 ゆかり漬け
　　　　　材料名：きゅうり、なす、みょうが、ゆかり


５日（金）


主菜　　　豚肉のケチャップ炒め
　　　　　材料名：豚肉、玉ねぎ、人参、しいたけ、ピーマン、赤ワイン
副菜１　　 大根と人参のきんぴら
　　　　　材料名：大根、人参、白ごま
副菜２　　 チーズちくわの磯辺揚げ
　　　　　材料名：ちくわ、チーズ、青のり
副菜３　　 スパゲティ
　　　　　材料名：スパゲティ、バター


８日（月）

主菜　　　牛肉のオイスターソース炒め
　　　　　材料名：牛肉、竹の子、ピーマン、生姜
副菜１　　 じゃが芋のそぼろ煮
　　　　　材料名：豚ひき肉、じゃが芋、人参
副菜２　　 わさび和え
　　　　　材料名：小松菜、切り干し大根、のり


９日（火）


主菜　　　豚肉のチーズしそ巻きフライ
　　　　　材料名：豚肉、チーズ、しそ
副菜１　　 じゃが芋とベーコンのコンソメ煮
　　　　　材料名：じゃが芋、ベーコン、グリンピース
副菜２　　 なすの金平
　　　　　材料名：なす、白ごま


１０日（水）


主菜　　　鰆の味噌焼き
　　　　　材料名：鰆
副菜１　　 豆腐ステーキ
　　　　　材料名：焼き豆腐、しめじ、しいたけ
副菜２　　 パプリカの炒めもの
　　　　　材料名：ピーマン、黄パプリカ、白ごま


１１日（木）祝日のため、お休みします。


１２日（金）


主菜　　　スパニッシュオムレツ
　　　　　材料名：卵、じゃが芋、ピーマン、赤パプリカ、玉ねぎ、ベーコン
副菜１　　 ごま和え
　　　　　材料名：ほうれん草、合挽きミンチ、えのき、白ごま
副菜２　　 ひじきのさっぱりサラダ
　　　　　材料名：芽ひじき、セロリ、きゅうり、かにかま
副菜３　　 スパゲティ
　　　　　材料名：スパゲティ、バター  

19日（火）


主菜　　　鰆のフライオーロラソースかけ
　　　　　材料名：鰆、レモン、白ワイン
副菜１　　 南瓜とひじきの煮物
　　　　　材料名：南瓜、芽ひじき
副菜２　　 ゆず生す
　　　　　材料名：大根、人参、ゆず


20日（水）内部研修のため、お休みします。


２１日（木）


主菜　　　豆腐チャンプルー
　　　　　材料名：豚肉、木綿豆腐、キャベツ、もやし、人参、しらたき、卵、かつおぶし
副菜１　　 いかと青梗菜のウスター煮
　　　　　材料名：いか、青梗菜
副菜２　　 きぬさやとめんまのサラダ
　　　　　材料名：人参、きぬさや、めんま
副菜３　　 さつま芋のとがの煮
　　　　　材料名：さつま芋、枝豆


22日（金）


主菜　　　えび、鶏、野菜のフライ
　　　　　材料名：えび、鶏もも肉、玉ねぎ、ピーマン
副菜１　　 がんもどきの炊きあわせ
　　　　　材料名：ミニがんも、竹の子、人参、いんげん
副菜２　　 チンゲン菜としめじのベーコン炒め
　　　　　材料名：チンゲン菜、しめじ、ベーコン


25日（月）


主菜　　　豚肉のキャロットピカタ
　　　　　材料名：豚肉、卵、人参、パセリ、ピーマン、赤パプリカ
副菜１　　 一口天ぷら
　　　　　材料名：ちくわ、さつま芋、れんこん
副菜２　　 わさび和え
　　　　　材料名：小松菜、えのき、わさび


26日（火）

その他　　シンガポール風チキンライス
　　　　　材料名：生姜、鶏もも肉、卵、きゅうり、かいわれ、レタス、ミニトマト

サービスでスープがつきます。

新メニュー第三弾！！
ジンジャー香る手作りのタレで本場の味をお楽しみください。
タレは鶏肉と、お好みでご飯にもかけてくださいね♪


27日（水）

主菜　　　鯖の香り揚げ
　　　　　材料名：鯖、牛乳、カレー粉
副菜１　　 五目炒り卵
　　　　　材料名：卵、玉ねぎ、人参、きくらげ、グリンピース
副菜２　　 里芋の柚子味噌かけ
　　　　　材料名：里芋、オクラ、柚子
副菜３　　 キャベツのゆかり和え
　　　　　材料名：キャベツ、ゆかり


28日（木）


主菜　　　ミートボールの野菜あんかけ
　　　　　材料名：鶏ひき肉、干ししいたけ、生姜、人参、竹の子、しめじ、きぬさや、玉ねぎ
副菜１　　 ほうれん草のごま和え
　　　　　材料名：ほうれん草、えのき、白ごま
副菜２　　 じゃが芋とハムの煮物
　　　　　材料名：じゃが芋、ハム、枝豆


29日（金）


主菜　　　豚肉の香草焼き
　　　　　材料名：豚肉、にんにく、パセリ、キャベツ、りんご
副菜１　　さつま芋の白和え
　　　　　材料名：さつま芋、人参、芽ひじき、いんげん、木綿豆腐
副菜２　　 きのこのしぐれ煮
　　　　　材料名：しいたけ、えのき、しめじ、しらたき、生姜  

１日（金）～４日（月）まで、お休みします。


５日（火）


その他　　赤飯
　　　　　材料名：米、もち米、あずき、ごま塩
主菜　　　鮭の塩焼き
　　　　　材料名：鮭、おくら、長いも
副菜１　　 里芋の酢味噌和え
　　　　　材料名：里芋、白ねぎ、わかめ、練りからし
副菜２　　 煮浸し
　　　　　材料名：豚肉、水菜


６日（水）


主菜　　　豆腐とチーズ入りハンバーグ
　　　　　材料名：合挽きミンチ、木綿豆腐、青ねぎ、生姜、玉ねぎ、チーズ、卵
副菜１　　 アスパラとまいたけの炒めもの
　　　　　材料名：アスパラ、まいたけ、ベーコン
副菜２　　 もやしのピリ辛和え
　　　　　材料名：もやし、赤パプリカ


７日（木）


主菜　　　鶏唐揚げねぎソースかけ
　　　　　材料名：鶏もも肉、生姜、白ねぎ
副菜１　　 れんこんの炒め煮
　　　　　材料名：れんこん、こんにゃく、ピーマン、かつおぶし
副菜２　　 チンゲン菜の中華炒め
　　　　　材料名：チンゲン菜、えのき、かにかま


８日（金）


主菜　　　豚肉と野菜のピリ辛炒め
　　　　　材料名：豚肉、黄パプリカ、ピーマン、キャベツ、トウバンジャン
副菜１　　 炒り卵
　　　　　材料名：卵、グリンピース、きくらげ
副菜２　　 たけのこのおかか煮
　　　　　材料名：たけのこ、ちくわ、かつおぶし
その他　　フルーツ


１１日（月）祝日のため、お休みします。


１２日（火）


主菜　　　鶏肉のレモン醤油焼き
　　　　　材料名：鶏もも肉、青ねぎ、白ごま、レモン
副菜１　　 ブロッコリーのエビあんかけ
　　　　　材料名：ブロッコリー、ブラックタイガー、卵、生姜
副菜２　　 玉ねぎのおかか炒め
　　　　　材料名：玉ねぎ、ひじき、かつおぶし
副菜３　　 もやしのカレー酢和え
　　　　　材料名：もやし


１３日（水）


主菜　　　豚肉とかぼちゃの煮物
　　　　　材料名：豚もも肉、かぼちゃ、白ねぎ、白ごま
副菜１　　 塩さば
　　　　　材料名：塩さば、レモン
副菜２　　 酢味噌和え
　　　　　材料名：切り干し大根、きゅうり、かにかま、辛子
副菜３　　 ナムル
　　　　　材料名：ほうれん草、白ごま


１４日（木）


主菜　　　春巻き
　　　　　材料名：豚肉、むきえび、にら、竹の子、春雨、春巻きの皮
副菜１　　 五目煮
　　　　　材料名：鶏もも肉、人参、ごぼう、こんにゃく
副菜２　　 おくらとまいたけの辛味噌かけ
　　　　　材料名：おくら、まいたけ、しめじ、トウバンジャン


１５日（金）


主菜　　　麻婆豆腐
　　　　　材料名：木綿豆腐、豚ひき肉、生姜、にんにく、ねぎ
副菜１　　 ポテトサラダ
　　　　　材料名：じゃが芋、きゅうり、人参
副菜２　　 しいたけと白ねぎのさっと煮
　　　　　材料名：白ねぎ、しいたけ


１８日（月）


主菜　　　鶏もも肉のごまソテー
　　　　　材料名：鶏もも肉、黒ごま、白ごま、三つ葉
副菜１　　 キャベツの甘酢漬け
　　　　　材料名：キャベツ、人参、ピーマン
副菜２　　 ささみといんげんの辛子和え
　　　　　材料名：ささみ、いんげん、しめじ、辛子
その他　　フルーツ  

１４日（月）


主菜　　　オムソバ
　　　　　材料名：中華麺、豚バラ肉、キャベツ、もやし、卵、青のり、紅しょうが
副菜１　　 ブロッコリーサラダ
　　　　　材料名：ブロッコリー、ツナ、人参、玉ねぎ
副菜２　　 いり豆腐
　　　　　材料名：木綿豆腐、青ネギ、人参


１５日（火）


主菜　　　サーモンフライタルタルソースかけ
　　　　　材料名：鮭、らっきょう、きゅうり、ピクルス、玉ねぎ、卵、パセリ、レモン
副菜１　　 水菜とさつま揚げのはりはり
　　　　　材料名：水菜、さつま揚げ
副菜２　　 海藻サラダ
　　　　　材料名：わかめ、ザーサイ、白ねぎ


１６日（水）内部研修のため、お休みします。


１７日（木）


主菜　　　つくね団子の生姜風味
　　　　　材料名：鶏ひき肉、玉ねぎ、しいたけ、生姜
副菜１　　 こんにゃくとまいたけの煮物
　　　　　材料名：こんにゃく、まいたけ
副菜２　　 小松菜サラダ
　　　　　材料名：小松菜、かにかま
副菜３　　 えのきと人参のおかか和え
　　　　　材料名：えのき、人参、かつおぶし


１８日（金）


主菜　　　豚肉の南部焼き
　　　　　材料名：豚もも肉、生姜、白ごま、黒ごま
副菜１　　 こんにゃくの中華風煮
　　　　　材料名：こんにゃく、干ししいたけ、竹の子、人参、絹さや、生姜
副菜２　　 ポテトサラダ
　　　　　材料名：じゃが芋、きゅうり、かにちらし、粒マスタード

サービスでお味噌汁がつきます。！！


21日（月）


主菜　　　鶏肉の梅味噌焼き
　　　　　材料名：鶏もも肉、生姜、大葉
副菜１　　 長芋のマヨネーズ炒め
　　　　　材料名：長芋、ピーマン、赤パプリカ、ベーコン、かつおぶし
副菜２　　 ひじきとキャベツのごま酢和え
　　　　　材料名：芽ひじき、キャベツ、きゅうり、人参、白ごま
副菜３　　 野菜のソテー
　　　　　材料名：玉ねぎ、小松菜、しめじ


22日（火）


主菜　　　鯖の竜田揚げ甘酢おろし和え
　　　　　材料名：鯖、大根、レモン
副菜１　　 じゃが芋の味噌煮
　　　　　材料名：じゃが芋、玉ねぎ、しめじ
副菜２　　 ブロッコリーのピリ辛炒め
　　　　　材料名：ブロッコリー、赤パプリカ、セロリ、生姜


23日（水）


主菜　　　豚肉ときのこの生姜焼き
　　　　　材料名：豚もも肉、生姜、しめじ、しいたけ、ピーマン、玉ねぎ
副菜１　　 ぎせい豆腐
　　　　　材料名：豆腐、人参、グリンピース、干ししいたけ、卵
副菜２　　 じゃが芋とアスパラのマヨネーズ和え
　　　　　材料名：じゃが芋、アスパラ、白ごま


24日（木）

主菜　　　トルコライス
　　　　　材料名：玉ねぎ、ベーコン、卵、スパゲティ、豚もも肉、赤ワイン、レタス、キャベツ
　　　　　　　　 かいわれ、ブロッコリー


令和2年12月25日（金）～令和3年1月4日（月）年末年始休暇のため、お休みします。  

1日（火）

主菜　　　鰆の味噌マヨネーズ焼き
　　　　　材料名：鰆、玉ねぎ、パセリ
副菜１　　 オクラのおかか和え
　　　　　材料名：オクラ、かつおぶし
副菜２　　 きんぴら大根
　　　　　材料名：大根、人参、ベーコン,絹さや、すりごま  

13日（金）


主菜　　　和風ハンバーグ
　　　　　材料名：合挽きミンチ、玉ねぎ、椎茸、しめじ、えのき
副菜１　　 チンゲン菜のおかか和え
　　　　　材料名：チンゲン菜、花かつお
副菜２　　 ポテトサラダ
　　　　　材料名：じゃが芋、きゅうり、人参
その他　　スパゲティ
　　　　　材料名：スパゲティ


１６日（月）


主菜　　　豚肉の高菜炒め
　　　　　材料名：豚もも肉、高菜漬け、干し椎茸、タカノツメ
副菜１　　 筍とこんにゃくのみそ煮
　　　　　材料名：筍、人参、こんにゃく、生姜
副菜２　　 もやしとニラのピーナッツ和え
　　　　　材料名：もやし、ニラ、ピーナッツ


１７日（火）

主菜　　　ダッカルビ
　　　　　材料名：鶏もも肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、パプリカ、にんにく、生姜、コチュジャン
副菜１　　 じゃが芋のもちもちニラチヂミ
　　　　　材料名：じゃが芋、ニラ、人参
副菜２　　 ナムル
　　　　　材料名：ほうれん草、もやし、ぜんまい、にんにく、白ごま


18日（水）内部研修のため、お休みします。


19日（木）

主菜　　　山菜おこわ
　　　　　材料名：米、もち米、鶏もも肉、山菜水煮、竹の子
副菜１　　 鮭の菜種焼き
　　　　　材料名：鮭、卵黄、ゆず、青菜
副菜２　　 里芋のくるみ味噌
　　　　　材料名：里芋、くるみ
副菜３　　 人参のごま酢和え
　　　　　材料名：人参、きぬさや、白ごま


20日（金）


主菜　　　豚肉のカレーソテー
　　　　　材料名：豚もも肉、玉ねぎ、セロリ、じゃが芋、人参
副菜１　　 フキと厚揚げの煮物
　　　　　材料名：フキ、厚揚げ、人参
副菜２　　 ひじきとごぼうのごまみそマヨネーズ和え
　　　　　材料名：芽ひじき、ごぼう、白ごま


２３日（月）祝日のため、お休みします。


24日（火）


主菜　　　豚肉の三種きのこ巻き
　　　　　材料名：豚もも肉、しめじ、えのき、しいたけ、レモン
副菜１　　 切干し大根と大豆の煮物
　　　　　材料名：切干し大根、水煮大豆、人参、うすあげ
副菜２　　 里芋のとも和え
　　　　　材料名：里芋、白ごま、スキムミルク
副菜３　　 ピーマンのかき油炒め
　　　　　材料名：ピーマン


25日（水）


主菜　　　鯖の七味焼き
　　　　　材料名：鯖、生姜、七味、大根、人参
副菜１　　 チンゲン菜と厚揚げの煮物
　　　　　材料名：チンゲン菜、厚揚げ、うずらの卵、しいたけ
副菜２　　 じゃが芋のたらこ和え
　　　　　材料名：じゃが芋、たらこ


26日（木）


主菜　　　鶏もも肉の南蛮づけ
　　　　　材料名：鶏もも肉、生姜、キャベツ
副菜１　　 根野菜のさっと煮サラダ
　　　　　材料名：牛肉、ごぼう、れんこん、人参、いんげん、枝豆
副菜２　　 ひじきの煮物
　　　　　材料名：ひじき、うすあげ、水煮大豆、ちくわ


27日（金）


主菜　　　おでん
　　　　　材料名：鶏もも肉、大根、ごぼう天、厚揚げ、こんにゃく
副菜１　　 五目卵焼き
　　　　　材料名：卵、えび、人参、椎茸、さやえんどう、竹の子
副菜２　　 ブロッコリーのピーナッツ味噌
　　　　　材料名：ブロッコリー、えのき、ピーナッツ


３０日（月）


主菜　　　豚肉とまいたけの炒め物
　　　　　材料名：豚もも肉、まいたけ、白ねぎ、赤パプリカ、生姜
副菜１　　 じゃが芋のそぼろ煮
　　　　　材料名：合挽きミンチ、じゃが芋、人参、玉ねぎ
副菜２　　 ほうれん草のごま酢和え
　　　　　材料名：ほうれん草、玉ねぎ、白ごま  

２日（月）


主菜　　　揚げ豚肉のマリネ
　　　　　材料名：豚もも肉、いんげん、玉ねぎ
副菜１　　 大豆の五目煮
　　　　　材料名：水煮大豆、こんぶ、人参、ごぼう、れんこん、こんにゃく
副菜２　　 大根とツナのバターソテー
　　　　　材料名：わかめ、大根、コーン、ツナ


３日（火）祝日のため、お休みします。


4日（水）


主菜　　　ささみのカレー風味揚げ
　　　　　材料名：ささみ、カレー粉、キャベツ、赤パプリカ、ピーマン
副菜１　　 じゃが芋のそぼろ炒め煮
　　　　　材料名：合挽きミンチ、じゃが芋、人参、玉ねぎ
副菜２　　 小松菜のごまマヨネーズ和え
　　　　　材料名：小松菜、ちくわ、白ごま


５日（木）


主菜　　　鯖の味噌煮
　　　　　材料名：鯖、生姜
副菜１　　 きんぴら大根
　　　　　材料名：大根、人参、ベーコン、きぬさや、白ごま
副菜２　　 ほうれん草の磯辺和え
　　　　　材料名：ほうれん草、えのき、のり
副菜３　　 ポテトのゆかりまぶし
　　　　　材料名：じゃが芋


６日（金）


主菜　　　うのははなコロッケ
　　　　　材料名：おから、鶏もも肉、干ししいたけ、人参、糸こんにゃく、白ごま、三つ葉
副菜１　　 豚肉とオクラの煮物
　　　　　材料名：豚もも肉、オクラ
副菜２　　 もやしのナムル
　　　　　材料名：もやし、わかめ

サービスでお味噌汁がつきます。


９日（月）


主菜　　　豚肉の生姜焼き
　　　　　材料名：豚もも肉、生姜、玉ねぎ、人参、ピーマン、しめじ
副菜１　　 南瓜の含め煮
　　　　　材料名：南瓜
副菜２　　 小松菜のマヨネーズ和え
　　　　　材料名：小松菜、えのき、かにかま

１０日（火）

その他　　ビビンバ
　　　　　材料名：合挽きミンチ、豆もやし、ほうれん草、大根

サービスでスープがつきます。

新メニューです！！
ご飯、ナムル、お肉など、よくかき混ぜてお召し上がりください。
辛さが苦手な方、コチュジャンで調整してくださいね。


11日（水）


主菜　　　鰆の香草フライ
　　　　　材料名：鰆、レモン、キャベツ、パセリ
副菜１　　 牛肉ときぬさやのおから
　　　　　材料名：牛肉、おから、干ししいたけ、人参、きぬさや
副菜２　　 アスパラガスの梅和え
　　　　　材料名：アスパラガス、梅肉

１２日（木）  

16日（金）


主菜　　　エビマヨ
　　　　　材料名：えび、ブロッコリー
副菜１　　 大根とベーコンのコンソメ煮
　　　　　材料名：大根、ベーコン、しいたけ、いんげん
副菜２　　 きゅうりとしそのかにサラダ
　　　　　材料名：きゅうり、しその葉、かにかま、卵
その他　　お楽しみデザート


19日（月）

主菜　　　鶏もも肉の味噌焼き
　　　　　材料名：鶏もも肉、白ごま、玉ねぎ、ピーマン、桜エビ
副菜１　　 ひじきのベーコン煮
　　　　　材料名：芽ひじき、うすあげ、ベーコン、こんにゃく
副菜２　　 キャベツとカニのドレッシング和え
　　　　　材料名：キャベツ、かにちらし、きゅうり、粒マスタード


20日（火）


主菜　　　豚肉と野菜のオイスター炒め
　　　　　材料名：豚もも肉、いか、きゃべつ、玉ねぎ、ピーマン、人参、しめじ
副菜１　　 かに玉
　　　　　材料名：卵、竹の子、しいたけ、白ねぎ、かにかま、グリンピース
副菜２　　 きゅうりとツナのマヨネーズ和え
　　　　　材料名：きゅうり、ツナ、玉ねぎ


２１日（水）内部研修のため、お休みします。


22日（木）


主菜　　　花しゅうまい
　　　　　材料名：豚ミンチ、長ねぎ、玉ねぎ、生姜、ワンタンの皮
副菜１　　 きのこの卵とじ
　　　　　材料名：しいたけ、しめじ、えのき、卵
副菜２　　 小松菜のおひたし
　　　　　材料名：小松菜、かつおぶし
その他　　りんごのソテー
　　　　　材料名：りんご、はちみつ、白ワイン


２３日（金）


その他　　十穀米
主菜　　　鰆のカレームニエル
　　　　　材料名：鰆、カレー粉
副菜１　　 なすのごまよごし
　　　　　材料名：なす、白ごま、辛子
副菜２　　 ベーコンともやし炒め
　　　　　材料名：もやし、玉ねぎ、ベーコン、きくらげ


26日（月）


主菜　　　鶏から揚げのねぎソースかけ
　　　　　材料名：鶏もも肉、生姜、卵、白ねぎ
副菜１　　 れんこんの炒め煮
　　　　　材料名：れんこん、こんにゃく、ピーマン、かつおぶし
副菜２　　 チンゲン菜の中華炒め
　　　　　材料名：チンゲン菜、えのき、かにかま


27日（火）


主菜　　　きのこ煮込みハンバーグ
　　　　　材料名：合挽きミンチ、玉ねぎ、卵、牛乳、まいたけ、しめじ
副菜１　　 ポテトサラダ
　　　　　材料名：じゃが芋、きゅうり、かにかま、粒マスタード
副菜２　　 白菜のベーコン炒め
　　　　　材料名：人参、白菜、ベーコン、白ごま


28日（水）


主菜　　　鮭のマヨネーズ焼き
　　　　　材料名：鮭、ねぎ、生姜
副菜１　　 しらたきの炒り煮
　　　　　材料名：しらたき、卵、かつおぶし
副菜２　　 ほうれん草とえのきのわさび和え
　　　　　ほうれん草、えのき


29日（木）


主菜　　　豚肉のチーズはさみピカタ
　　　　　材料名：豚もも肉、チーズ
副菜１　　 ひじきと大豆の炒り煮
　　　　　材料名：芽ひじき、水煮大豆、うすあげ
副菜２　　 ビーフンサラダ
　　　　　材料名：ビーフン、人参、グリンピース、コーン


30日（金）


主菜　　　鶏肉のエスカベージュ
　　　　　材料名：鶏むね肉、人参、玉ねぎ
副菜１　　 ブロッコリーサラダ
　　　　　材料名：ブロッコリー、ツナ、人参、玉ねぎ
副菜２　　 かぼちゃのグラタン
　　　　　材料名：かぼちゃ、玉ねぎ、チーズ、牛乳

♪ハロウィンお菓子つき♪ありがとうの気持ちを込めて  

１日（木）


主菜　　　卵のカレーコロッケ
　　　　　材料名：卵、じゃが芋、玉ねぎ、ハム
副菜１　　 フキと筍の煮物
　　　　　材料名：フキ、うすあげ、竹の子
副菜２　　 カニカマサラダ
　　　　　材料名：かにちらし、きゅうり、コーン


２日（金）

主菜　　　鶏肉の香味野菜焼き
　　　　　材料名：鶏もも肉、セロリ、人参、ピーマン、玉ねぎ、レモン
副菜１　　 厚揚げの味噌和え
　　　　　材料名：厚揚げ、ブロッコリー
副菜２　　 明太子スパゲティ
　　　　　材料名：スパゲティ、明太子ソース、バター


５日（月）


主菜　　　豚肉の甘酢炒め
　　　　　材料名：豚肉、生姜、玉ねぎ、ピーマン、竹の子、白ねぎ、人参
副菜１　　 ごぼうのやわらか煮ごま風味
　　　　　材料名：ごぼう、いんげん、練りごま、すりごま
副菜２　　 ほうれん草とまいたけの磯辺和え
　　　　　材料名：ほうれん草、まいたけ、のり、生姜


６日（火）


その他　　十穀米
主菜　　　鯖のごま焼き
　　　　　材料名：鯖、黒すりごま
副菜１　　 高野豆腐の五目煮
　　　　　材料名：高野豆腐、切り干し大根、干ししいたけ、人参
副菜２　　 きゅうりの生姜酢和え
　　　　　材料名：きゅうり、わかめ、生姜


７日（水）


主菜　　　かき揚げ
　　　　　材料名：かぼちゃ、玉ねぎ、三つ葉、桜えび
副菜１　　 大豆と野菜の煮物
　　　　　材料名：ゆで大豆、里芋、ごぼう、大根、人参
副菜２　　 切干大根のなます
　　　　　材料名：切り干し大根、プルーン


８日（木）


主菜　　　ロールキャベツ
　　　　　材料名：鶏ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、しいたけ、人参
副菜１　　 にらの卵焼き
　　　　　材料名：卵、にら、しらす干し
副菜２　　 さつま芋と白ねぎの煮物
　　　　　材料名：さつま芋、白ねぎ、黒ごま
副菜３　　 スパゲティ
　　　　　スパゲティ、バター塩、こしょう


９日（金）


主菜　　　チキン南蛮
　　　　　材料名：鶏むね肉、玉ねぎ、セロリ、かいわれ白ネギ、生姜、白ごま
副菜1　　 高野豆腐の炊き合わせ
　　　　　高野豆腐、いんげん、しめじ
副菜２　　 オクラのおかか和え
　　　　　オクラ、かつおぶし


１２日（月）


主菜　　　とんかつ
　　　　　材料名：豚肉
副菜１　　 五色サラダ
　　　　　材料名：いんげん、人参、れんこん、黄パプリカ、こんにゃく
副菜２　　 小松菜とじゃこの煮物
　　　　　材料名：小松菜、かえりいりこ、油揚げ


１３日（火）


主菜　　　ミートボールの野菜あんかけ
　　　　　材料名：鶏ひき肉、干ししいたけ、生姜、人参、たけのこ、しめじ、きぬさや、玉ねぎ
副菜１　　 ほうれん草のごま和え
　　　　　材料名：ほうれん草、えのき、白ごま
副菜２　　 じゃが芋とハムの煮物
　　　　　材料名：じゃが芋、ハム、枝豆



１４日（水）


その他　　栗ごはん
　　　　　材料名：栗
主菜　　　鮭と野菜の重ね焼き
　　　　　材料名：鮭、かぼちゃ、しいたけ、しめじ、ししとう、玉ねぎ、すだち
副菜１　　 きゅうりといかの梅肉漬け
　　　　　材料名：きゅうり、いかげそ、生姜、梅肉
副菜２　　 チンゲン菜の中華和え
　　　　　材料名：チンゲン菜、干しエビ


１５日（木）


主菜　　　豚肉のケチャップ炒め
　　　　　材料名：豚肉、玉ねぎ、人参、しいたけ、ピーマン
副菜１　　 大根と人参のきんぴら
　　　　　材料名：大根、人参、白ごま、七味とうがらし
副菜２　　 チーズちくわの磯辺揚げ
　　　　　材料名：チーズ、ちくわ、青のり
副菜３　　 スパゲティソテー
　　　　　材料名：スパゲティ、バター  

９月１５日（火）


主菜　　　豚肉のチーズしそ巻きフライ
　　　　　材料名：豚もも肉、チーズ、しその葉
副菜１　　 じゃが芋とベーコンのコンソメ煮
　　　　　材料名：じゃが芋、ベーコン、グリンピース
副菜２　　 なすの金平
　　　　　材料名：なす、白ごま


９月１６日（水）内部研修のため、お休みします。


９月１７日（木）


主菜　　　スコッチエッグ
　　　　　材料名：卵、豚ひき肉、玉ねぎ、きゃべつ、パセリ
副菜１　　 長芋の白煮
　　　　　材料名：長芋、いんげん
副菜２　　 しいたけのつや煮
　　　　　材料名：干ししいたけ
副菜３　　 ピーマンのごま和え
　　　　　材料名：ピーマン、ごま、ゆかり


９月１８日（金）


主菜　　　塩さば
　　　　　材料名：塩さば、大根、レモン
副菜１　　 がめ煮
　　　　　材料名：鶏もも肉、里芋、干し椎茸、こんにゃく、ごぼう、れんこん、人参、竹の子、きぬさ
　　　　　　　　 や
副菜２　　 ひじきのごま酢和え
　　　　　材料名：油揚げ、芽ひじき、人参、きゅうり、白ごま


９月２１日（月）祝日のため、お休みします。


９月２２日（火）祝日のため、お休みします。


９月２３日（水）


主菜　　　鶏のフレッシュトマトソース
　　　　　材料名：鶏もも肉、ミニトマト、しその葉
副菜１　　 ひじきと豆腐の炒め物
　　　　　材料名：ひじき、木綿豆腐
副菜２　　 大根サラダ
　　　　　材料名：大根、人参、白ごま


９月２４日（木）


その他　　サラダ寿司
　　　　　材料名：牛肉、芽ひじき、ゆかり、白ごま、紅生姜、大葉、生姜、卵
主菜　　　炊き合わせ
　　　　　材料名：がんもどき、大根、人参、いんげん
副菜１　　 そばサラダ
　　　　　材料名：そば、水菜、桜エビ
副菜２　　 なすの辛子漬け
　　　　　材料名：なす、辛子


９月２５日（金）


主菜　　　鮭のちゃんちゃん焼き
　　　　　材料名：鮭、玉ねぎ、しめじ、きゃべつ、白ねぎ、白ごま
副菜１　　 スパゲティサラダ
　　　　　材料名：スパゲティ、きゅうり、玉ねぎ、りんご、きゃべつ
副菜２　　 ピリ辛れんこん
　　　　　材料名：れんこん、いんげん、唐辛子


９月２８日（月）


主菜　　　豚肉のマスタード焼き
　　　　　材料名：豚もも肉、しめじ、エリンギ
副菜１　　 炒り卵とピーマンの甘辛ソテー
　　　　　材料名：ピーマン、ちくわ、卵
副菜２　　 バターおさつ
　　　　　材料名：さつま芋、パセリ


９月２９日（火）


主菜　　　チキンかつ
　　　　　材料名：鶏むね肉
副菜１　　 細切り昆布の煮物
　　　　　材料名：昆布、しいたけ、人参、さつま揚げ、いんげん、生姜
副菜２　　 白菜の香味炒め
　　　　　材料名：白菜


９月３０日（水）


主菜　　　鰆のレモン焼き
　　　　　材料名：鰆、レモン
副菜１　　 ミルクポテト
　　　　　材料名：じゃが芋、人参、グリンピース、牛乳、バター
副菜２　　 高野豆腐の卵とじ
　　　　　材料名：高野豆腐、玉ねぎ、人参、三つ葉、卵
副菜３　　 五目ビーフンソテー
　　　　　材料名：ビーフン、きゃべつ、にら、きくらげ、ハム