＊＊宅配弁当屋まごころステーションin寝屋川＊＊

１日（水）


主菜　　　豚肉のカレーソテー
　　　　　　材料名：豚肉、玉ねぎ、セロリ、じゃが芋、人参,カレー粉
kare
副菜１　　フキと厚揚げの煮物
　　　　　　材料名：フキ、厚揚げ、人参
副菜２　　ひじきとごぼうのごま味噌マヨネーズ和え
　　　　　　材料名：ひじき、ごぼう、白ごま


２日（木）


主菜　　　うのはなコロッケ
　　　　　　材料名：おから、鶏もも肉、干ししいたけ、人参、糸こんにゃく、三つ葉、白ごま
副菜１　　豚肉とオクラの煮物
　　　　　　材料名：豚肉、オクラ
副菜２　　もやしのナムル
　　　　　　材料名：もやし、わかめ、白ごま

サービスでお味噌汁がつきます！！


３日（金）


その他　 福豆ご飯
　　　　　　材料名：乾大豆、しらす干し、昆布、三つ葉
主菜　　　いわしのピリ辛焼き
　　　　　　材料名：いわし、にんにく、生姜、ねぎ、しいたけ、ししとう
副菜１　　里芋の味噌煮
　　　　　　材料名：里芋
副菜２　　人参と大根のちり酢浸し
　　　　　　材料名：人参、大根、きゅうり


６日（月）


主菜　　　とんかつ
　　　　　　材料名：豚肉、キャベツ
副菜１　　五色サラダ
　　　　　　材料名：いんげん、人参、れんこん、黄パプリカ、こんにゃく、辛子
副菜２　　小松菜とじゃこの煮物
　　　　　　材料名：小松菜、かえりいりこ、うすあげ


７日（火）


主菜　　　鶏もも肉の味噌焼き
　　　　　　材料名：鶏もも肉、白ごま、玉ねぎ、ピーマン、桜エビ
副菜１　　ひじきのベーコン煮
　　　　　　材料名：芽ひじき、うすあげ、ベーコン、つきこんにゃく
副菜２　　キャベツとカニのドレッシング和え
　　　　　　材料名：キャベツ、カニカマ、きゅうり、粒マスタード


８日（水）


主菜　　　豚肉のケチャップ炒め
　　　　　　材料名：豚肉、玉ねぎ、人参、しいたけ、ピーマン、赤ワイン
その他　 スパゲティ
　　　　　　材料名：スパゲティ
副菜１　　チーズちくわの磯辺焼き
　　　　　　材料名：ちくわ、チーズ、青のり
副菜２　　大根と人参のきんぴら
　　　　　　材料名：大根、人参、白ごま、七味唐辛子


９日（木）


主菜　　　高野豆腐の印籠煮
　　　　　　材料名：高野豆腐、鶏ひき肉、人参、干ししいたけ、いんげん
副菜１　　かぼちゃの含め煮
　　　　　　材料名：かぼちゃ
副菜２　　鯖の香り焼き
　　　　　　材料名：鯖
副菜３　　ブロッコリーのマヨネーズ和え
　　　　　　材料名：ブロッコリー、玉ねぎ、シーチキン


10日（金）


主菜　　　スパニッシュオムレツ
　　　　　　材料名：卵、じゃが芋、ピーマン、赤パプリカ、玉ねぎ、ベーコン
副菜１　　ごま和え
　　　　　　材料名：ほうれん草、合挽きミンチ、えのき、白ごま
副菜２　　ひじきのさっぱりサラダ
　　　　　　材料名：芽ひじき、セロリ、きゅうり、かにかま
その他 スパゲティ
　　　　　　材料名：スパゲティ、バター


13日（月）


主菜　　　カレー風味の肉じゃが
　　　　　　材料名：豚肉、じゃが芋、人参、玉ねぎ、グリンピース
副菜１　　ほうれん草の磯辺和え
　　　　　　材料名：ほうれん草、のり
副菜２　　なます
　　　　　　材料名：大根、人参、みょうが  

いつもまごころステーションのブログをご覧いただき、ありがとうございます。

誠に勝手ではございますが、本日、天候不良の影響のため、臨時休業とさせていただきます。
お客様にはご不便とご迷惑をお掛けいたしますが、ご了承の程、よろしくお願いいたします。

また臨時休業に伴い、1/30（月）、1/31（火）の献立が下記内容に変更となります。
あわせてご了承の程、よろしくお願いいたします。

1/30（月）
主菜　　　麻婆豆腐
副菜１　　ポテトサラダ
副菜２　　しいたけと白ねぎのさっと煮


1/31（火）
主菜　　豚肉キャロットピカタ
副菜１　一口天ぷら
副菜２　わさび和え

2/1（水）～、月間献立表のとおりとなります。  

19日（木）


主菜　　　豚肉とかぼちゃの煮物
　　　　　　材料名：豚もも肉、かぼちゃ、白ねぎ、白ごま
副菜１　　塩さば
　　　　　　材料名：塩さば、レモン
副菜２　　酢味噌和え
　　　　　　材料名：切り干し大根、きゅうり、かにかま、辛子
副菜３　　ナムル
　　　　　　材料名：ほうれん草、白ごま


20日（金）


その他    ひじきご飯
　　　　　　材料名：芽ひじき、人参、うすあげ、鶏もも肉
主菜　　　イカと野菜の味噌炒め
　　　　　　材料名：イカ、ピーマン、玉ねぎ、赤パプリカ、しめじ
副菜１　　茄子の含め煮
　　　　　　材料名：茄子、グリンピース
副菜２　　ごま酢和え
　　　　　　材料名：じゃが芋、きくらげ、しらたき、三つ葉、白ごま


23日（月）


主菜　　　鶏肉のピーナツ衣揚げ
　　　　　　材料名：鶏もも肉、生姜、ピーナツ
副菜１　　ごぼうの炒り煮
　　　　　　材料名：ごぼう、ちくわ、こんにゃく、人参
副菜２　　きのこのポン酢和え
　　　　　　材料名：しめじ、えのき


24日（火）


主菜　　　つくね風ハンバーグ
　　　　　　材料名：木綿豆腐、鶏ひき肉、ひじき、人参、卵、生姜、ねぎ
副菜１　　れんこんとごぼうのマリネ
　　　　　　材料名：れんこん、ごぼう、甘酢生姜
副菜２　　三度豆と切り干し大根のごま和え
　　　　　　材料名：三度豆、切り干し大根、白ごま


25日（水）


主菜　　　ゆで豚のごまだれかけ
　　　　　　材料名：豚もも肉、キャベツ、黒すりごま、生姜
副菜１　　じゃが芋の卵とじ
　　　　　　材料名：じゃが芋、玉ねぎ、人参、いんげん、卵
副菜２　　ほうれん草のおひたし
　　　　　　材料名：ほうれん草、えのき、かつおぶし


26日（木）


主菜　　　鰆の照り焼き
　　　　　　材料名：鰆
副菜１　　厚揚げの南蛮煮
　　　　　　材料名：厚揚げ、れんこん、あさりの身、赤唐辛子
副菜２　　小松菜とちくわのマヨネーズ和え
　　　　　　材料名：小松菜、ちくわ、白ごま


27日（金）


主菜　　　麻婆豆腐
　　　　　　材料名：木綿豆腐、豚ひき肉、生姜、にんにく、ねぎ
副菜１　　ポテトサラダ
　　　　　　材料名：じゃが芋、きゅうり、人参
副菜２　　しいたけと白ねぎのさっと煮
　　　　　　材料名：白ねぎ、しいたけ


30日（月）


主菜　　　豚肉のキャロットピカタ
　　　　　　材料名：豚肉、卵、人参、パセリ、ピーマン、赤パプリカ
副菜１　　一口天ぷら
　　　　　　材料名：ちくわ、さつま芋、れんこん
副菜２　　わさび和え
　　　　　　材料名：小松菜、えのき、わさび


31日


主菜　　　鶏肉のレモン醬油焼き
　　　　　　材料名：鶏もも肉、青ねぎ、白ごま、レモン
副菜１　　ブロッコリーのエビあんかけ
　　　　　　材料名：ブロッコリー、エビ、卵、生姜
副菜２　　玉ねぎのおかか炒め
　　　　　　材料名：玉ねぎ、ひじき、かつおぶし
副菜３　　もやしのカレー酢和え
　　　　　　材料名：もやし  

4日（水）まで年末年始のため、お休みします。


5日（木）


その他 　赤飯
　　　　　　材料名：米、もち米、あずき、ごま塩
主菜　　　鮭の塩焼き
　　　　　　材料名：鮭、おくら、長いも
副菜１　　里芋の酢味噌和え
　　　　　　材料名：里芋、白ねぎ、わかめ、練りからし
副菜２　　煮浸し
　　　　　　材料名：豚肉、水菜

6日（金）

主菜　　　5種のフライ
　　　　　　材料名：鶏もも肉、玉ねぎ、ピーマン、ウィンナー、れんこん
副菜１　　がんもどきの炊きあわせ
　　　　　　材料名：ミニがんも、筍、、人参、いんげん
副菜２　　青菜としめじのベーコン炒め
　　　　　　材料名：青梗菜、しめじ、ベーコン


9日（月）祝日のため、お休みします。


10日（火）


主菜　　　豚肉と野菜のピリ辛炒め
　　　　　　材料名：豚肉、黄パプリカ、ピーマン、キャベツ、豆板醬
副菜１　　炒り卵
　　　　　　材料名：卵、グリンピース、きくらげ
副菜２　　筍のおかか煮
　　　　　　材料名：筍、ちくわ、かつおぶし


11日（水）


主菜　　　鰆のフライオーロラソースかけ
　　　　　　材料名：鰆、レモン、白ワイン　
副菜１　　南瓜とひじきの煮物
　　　　　　材料名：南瓜、芽ひじき
副菜２　　ゆずなます
　　　　　　材料名：大根、人参、ゆず


12日（木）


主菜　　　鶏もも肉のごまソテー
　　　　　　材料名：鶏もも肉、黒ごま、白ごま、三つ葉
副菜１　　キャベツの甘酢漬け
　　　　　　材料名：キャベツ、人参、ピーマン
副菜２　　ささみといんげんの辛子和え
　　　　　　材料名：ささみ、いんげん、しめじ、辛子
その他 　フルーツ


13日（金）


主菜　　　メンチカツ
　　　　　　材料名：豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ
副菜１　　ピリ辛こんにゃく
　　　　　　材料名：こんにゃく、ちくわ、まいたけ、赤唐辛子
副菜２　　大根の甘酢漬け
　　　　　　材料名：大根


16日（月）


主菜　　　鶏肉の味噌焼き
　　　　　　材料名：鶏むね肉
副菜１　　だし巻き卵
　　　　　　材料名：卵
副菜２　　なすの田舎煮
　　　　　　材料名：なす、桜えび


17日（火）


主菜　　　春巻き
　　　　　　材料名：豚肉、むきえび、にら、竹の子、春雨、春巻きの皮
副菜１　　五目煮
　　　　　　材料名：鶏もも肉、人参、ごぼう、こんにゃく、昆布
副菜２　　おくらとまいたけの辛味噌かけ
　　　　　　材料名：おくら、まいたけ、しめじ、豆板醬


18日（水）内部研修のため、お休みします。
  

15日（木）


主菜　　　カレー味のチーズかつ
　　　　　　材料名：豚もも肉、チーズ、レモン
副菜１　　海老と野菜のケチャップ炒め
　　　　　　材料名：ブラックタイガー、玉ねぎ、しいたけ、グリンピース
副菜２　　ちぎりこんにゃくの土佐煮
　　　　　　材料名：こんにゃく、花かつお、七味唐辛子


16日（金）


主菜　　　大根とがんもの海老あんかけ
　　　　　　材料名：大根、しいたけ、えのき、海老、がんもどき、青ねぎ
副菜１　　鶏だんごのつくね
　　　　　　材料名：鶏ひき肉、卵、生姜、白ごま
副菜２　　ビーフンサラダ
　　　　　　材料名：ビーフン、ミックスベジタブル


19日（月）


主菜　　　豚肉ときのこの生姜焼き
　　　　　　材料名：豚もも肉、生姜、しめじ、しいたけ、ピーマン、玉ねぎ
副菜１　　ぎせい豆腐
　　　　　　材料名：豆腐、人参、グリンピース、干ししいたけ、卵
副菜２　　じゃが芋とアスパラのマヨネーズ和え
　　　　　　材料名：アスパラ、じゃが芋、白ごま


20日（火）


主菜　　　鯖の竜田揚げ甘酢おろし和え
　　　　　　材料名：鯖、大根、レモン
副菜１　　じゃが芋の味噌煮
　　　　　　材料名：じゃが芋、玉ねぎ、しめじ
副菜２　　ブロッコリーのピリ辛炒め
　　　　　　材料名：ブロッコリー、赤パプリカ、セロリ、生姜


21日（水）内部研修のため、お休みします。


22日（木）


その他 十穀米
主菜　　　とろ～りクリームチーズのさつま芋のコロッケ
　　　　　　材料名：さつま芋、ベーコン、いんげん、クリームチーズ、卵、牛乳
副菜１　　ひじきの生姜煮
　　　　　　材料名：人参、さつま揚げ、長ひじき、生姜
副菜２　　豆もやしのナムル
　　　　　　材料名：大豆もやし、小松菜


23日（金）

主菜　　　チキンのシュニッツェル
　　　　　　材料名：鶏むね肉
副菜１　　キャベツのザワークラウト
　　　　　　材料名：キャベツ
副菜２　　ジャーマンポテト
　　　　　　材料名：じゃが芋、玉ねぎ、ベーコン、にんにく、パセリ

まごころ特別メニュー　世界の昼ご飯　第四弾♪
全てのおかずがメイン級！！
今年の企画弁当のラストはドイツ
今回もボリュームたっぷりです！！




26日（月）


主菜　　　豚肉の南部焼き
　　　　　　材料名：豚もも肉、生姜、白ごま、黒ごま
副菜１　　こんにゃくの中華風煮
　　　　　　材料名：こんにゃく、干ししいたけ、竹の子、人参、生姜
副菜２　　ポテトサラダ
　　　　　　材料名：じゃが芋、きゅうり、かにちらし、粒マスタード



令和4年12月27日（火）～令和5年1月4日（水）まで、お休みします。  

１日（木）


主菜　　　鶏肉の梅味噌焼き
　　　　　　材料名：鶏もも肉、生姜、大葉
副菜１　　長芋のマヨネーズ炒め
　　　　　　材料名：長芋、ピーマン、赤パプリカ、ベーコン、かつおぶし
副菜２　　ひじきとキャベツのごま酢和え
　　　　　　材料名：芽ひじき、キャベツ、きゅうり、人参、白ごま
副菜3　　野菜のソテー
　　　　　　材料名：玉ねぎ、小松菜、しめじ


２日（金）


主菜　　　つくね団子の生姜風味
　　　　　　材料名：鶏ひき肉、玉ねぎ、しいたけ、生姜
副菜１　　こんにゃくとまいたけの煮物
　　　　　　材料名：まいたけ、こんにゃく
副菜２　　小松菜サラダ
　　　　　　材料名：小松菜、かにかま
副菜3　　えのきと人参のおかか和え
　　　　　　材料名：えのき、人参、かつおぶし


５日（月）


主菜　　　トンカツの卵とじ
　　　　　　材料名：豚もも肉、玉ねぎ、三つ葉、卵
副菜１　　高野豆腐とほうれん草のごまチーズ和え
　　　　　　材料名：高野豆腐、ほうれん草、人参、チーズ、練りごま
副菜２　　三色なます
　　　　　　材料名：大根、人参、しその葉


６日（火）

主菜　　　鰆の味噌マヨネーズ焼き
　　　　　　材料名：鰆、玉ねぎ、パセリ
副菜１　　オクラのおかか和え
　　　　　　材料名：オクラ、かつおぶし
副菜２　　きんぴら大根
　　　　　　材料名：大根、人参、ベーコン、すりごま
副菜３　　しめじの卵とじ
　　　　　　材料名：卵、しめじ、グリンピース


７日（水）


主菜　　　フライドチキン
　　　　　　材料名：鶏もも肉、生姜、にんにく、レモン
副菜１　　ミモザサラダ
　　　　　　材料名：きゅうり、キャベツ、玉ねぎ、人参、卵
副菜２　　きのこの香り和え
　　　　　　材料名：しめじ、しいたけ、えのき、かつおぶし、大葉
その他 フルーツ


８日（木）


その他   クファジューシー（沖縄の炊き込みご飯）
　　　　　　材料名：豚バラ、人参、昆布
主菜　　　大豆とじゃこのかき揚げ
　　　　　　材料名：水煮大豆、玉ねぎ、じゃこ、紅しょうが
副菜１　　里芋とゆで卵の甘辛煮
　　　　　　材料名：里芋、卵、生姜
副菜２　　蒸しキャベツのサラダ
　　　　　　材料名：キャベツ、りんご、パセリ


９日（金）


主菜　　　豆腐ハンバーグ
　　　　　　材料名：合挽きミンチ、木綿豆腐、青ねぎ、生姜、卵、大根
副菜１　　豚肉とカラフルピーマンの炒め物
　　　　　　材料名：豚もも肉、黄パプリカ、赤パプリカ、ピーマン
副菜２　　さつま芋のスイートサラダ
　　　　　　材料名：さつま芋、玉ねぎ、干しぶどう、パセリ


12日（月）


主菜　　　鶏肉のくわ焼き
　　　　　　材料名：鶏もも肉、生姜、卵、ほうれん草
副菜１　　南瓜とさつま芋の煮物
　　　　　　材料名：南瓜、さつま芋
副菜２　　炒め五色なます
　　　　　　材料名：大根、人参、れんこん、うすあげ、しいたけ、白ごま


13日（火）


主菜　　　プルコギ
　　　　　　材料名：牛うすぎり肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、もやし、しいたけ、にんにく、はちみつ
副菜１　　酢みそ和え
　　　　　　材料名：切干し大根、きゅうり、かにかまぼこ、辛子
副菜２　　ナムル
　　　　　　材料名：ほうれん草、もやし、白ごま


14日（水）


主菜　　　サーモンフライタルタルソースかけ
　　　　　　材料名：鮭、らっきょう、きゅうりピクルス、玉ねぎ、卵、パセリ、レモン
副菜１　　水菜とさつま揚げのはりはり
　　　　　　材料名：水菜、さつま揚げ
副菜２　　海藻サラダ
　　　　　　材料名：わかめ、ザーサイ、白ねぎ  

16日（水）内部研修のため、お休みします。


17日（木）


主菜　　　鶏肉のさっぱり焼き
　　　　　　材料名：鶏もも肉、ししとう、しいたけ、玉ねぎ、生姜
副菜１　　いり豆腐
　　　　　　材料名：木綿豆腐、しめじ、人参、白ねぎ、豚ミンチ、卵、グリンピース
副菜２　　さつま芋の金平
　　　　　　材料名：さつま芋、白ごま、赤唐辛子


18日（金）


主菜　　　おでん
　　　　　　材料名：鶏もも肉、大根、ごぼう天、厚揚げ、こんにゃく
副菜１　　五目卵焼き
　　　　　　材料名：卵、えび、人参、椎茸、さやえんどう、竹の子
副菜２　　ブロッコリーのピーナツ味噌
　　　　　　材料名：ブロッコリー、えのき、ピーナツ


21日（月）


主菜　　　豚肉とまいたけの炒め物
　　　　　　材料名：豚もも肉、まいたけ、白ねぎ、赤パプリカ、生姜
副菜１　　じゃが芋のそぼろ煮
　　　　　　材料名：合挽きミンチ、じゃが芋、人参、玉ねぎ
副菜２　　ほうれん草のごま酢和え
　　　　　　材料名：ほうれん草、玉ねぎ、白ごま


22日（火）


主菜　　　マーボーカレー茄子
　　　　　　材料名：茄子、合いびき肉、いんげん、生姜、青ねぎ、カレー粉
副菜１　　鯖のみりん漬け焼き
　　　　　　材料名：鯖、レモン、パプリカ、ブロッコリー
副菜２　　ピクルス
　　　　　　材料名：セロリ、人参、長芋、きゅうり、赤唐辛子


23日（水）祝日のため、お休みします。


24日（木）


主菜　　　鶏のフレッシュトマトソース
　　　　　　材料名：鶏もも肉、ミニトマト、しその葉
副菜１　　ひじきと豆腐の炒め物
　　　　　　材料名：ひじき、木綿豆腐
副菜２　　大根サラダ
　　　　　　材料名：大根、人参


25日（金）


主菜　　　パエリア
　　　　　　材料名：玉ねぎ、パプリカ、むきえび、あさり、パセリ、白ワイン、いか
副菜１　　トルティージャ（スパニッシュオムレツ）
　　　　　　材料名：卵、ベーコン、ブロッコリー、玉ねぎ、粉チーズ、レタス
副菜２　　アリオリポテト
　　　　　　材料名：じゃが芋、いんげん、にんにく、牛乳

サービスでスープがつきます！！

まごころ特別メニュー世界の昼ご飯　第三弾♪
海の幸をふんだんに使ったパエリアに
スペイン風のおかず２品をあわせました。
一口食べれば地中海気分(^^)/


28日（月）


主菜　　　豚肉の高菜炒め
　　　　　　材料名：豚もも肉、高菜漬け、干し椎茸、タカノツメ
副菜１　　筍とこんにゃくの味噌煮
　　　　　　材料名：筍、人参、こんにゃく、生姜
副菜２　　もやしとニラのピーナツ和え
　　　　　　材料名：もやし、ニラ、ピーナツ


29日（火）


主菜　　　シーチキンコロッケ
　　　　　　材料名：シーチキン、じゃが芋、玉ねぎ、
副菜１　　ささみときゅうりのわさび和え
　　　　　　材料名：きゅうり、ささみ、わさび
副菜２　　わかめとキャベツのサラダ
　　　　　　材料名：わかめ、キャベツ、りんご、卵
副菜３　　コーンバター
　　　　　　材料名：コーン、バター


30日（水）


主菜　　　鯖の七味焼き
　　　　　　材料名：鯖、生姜、七味唐辛子、大根、人参
副菜１　　チンゲン菜と厚揚げの煮物
　　　　　　材料名：チンゲン菜、厚揚げ、うずらの卵、椎茸
副菜２　　じゃが芋のたらこ和え
　　　　　　材料名：じゃが芋、たらこ  

1日（火）


主菜　　　れんこん入り挽肉の磯辺焼き
　　　　　　材料名：豚ミンチ、ブラックタイガー、れんこん、卵、スキムミルク、のり
副菜１　　厚揚げとチンゲン菜のピリ辛炒め
　　　　　　材料名：チンゲン菜、厚揚げ、生姜
副菜２　　三色和え
　　　　　　材料名：大根、人参、きゅうり、青のり粉


2日（水）


主菜　　　鮭のみそマヨネーズ焼き
　　　　　　材料名：鮭、青ねぎ、生姜
副菜１　  しらたきの炒り煮
　　　　　　材料名：しらたき、卵、青ねぎ、かつおぶし
副菜２　　小松菜とえのきのわさび和え
　　　　　　材料名：小松菜、えのき


3日（木）祝日のため、お休みします。


4日（金）

主菜　　　ささみのカレー風味揚げ
　　　　　　材料名：ささみ、キャベツ、赤パプリカ、ピーマン
副菜１　　じゃが芋のそぼろ炒め煮
　　　　　　材料名：合挽きミンチ、じゃが芋、人参、玉ねぎ
副菜２　　ほうれん草のごまマヨネーズ和え
　　　　　　材料名：ほうれん草、ちくわ、白ごま


7日（月）


主菜　　　揚げ豚肉のマリネ
　　　　　　材料名：豚もも肉、いんげん、玉ねぎ
副菜１　　大豆の五目煮
　　　　　　材料名：水煮大豆、こんぶ、人参、ごぼう、れんこん、こんにゃく
副菜２　　大根とツナのバターソテー
　　　　　　材料名：わかめ、大根、コーン、ツナ


8日（火）

主菜　　　ダッカルビ
　　　　　　材料名：鶏もも肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、パプリカ、にんにく、生姜、コチュジャン
副菜１　　じゃが芋のもちもちニラチヂミ
　　　　　　材料名：じゃが芋、ニラ、人参
副菜２　　ナムル
　　　　　　材料名：ほうれん草、もやし、ぜんまい、にんにく、白ごま


9日（水）

主菜　　　鰆の香草フライ
　　　　　　材料名：鰆、レモン、キャベツ、パセリ
副菜１　　牛肉とのおから
　　　　　　材料名：牛肉、おから、干し椎茸、人参、いんげん
副菜２　　アスパラガスの梅和え
　　　　　　材料名：アスパラガス、梅肉


10日（木）

主菜　　　鶏肉のマスタードソース
　　　　　　材料名：鶏もも肉、じゃが芋、人参、グリンピース
副菜１　　白菜とちりめんの香味炒め
　　　　　　材料名：白菜、ちりめんじゃこ、いんげん、トウバンジャン
副菜２　　ビーフンサラダ
　　　　　　材料名：ビーフン、きゅうり、ハム、コーン


11日（金）


主菜　　　和風ハンバーグ
　　　　　　材料名：合挽きミンチ、玉ねぎ、しいたけ、しめじ、えのき
副菜１　　チンゲン菜のおかか和え
　　　　　　材料名：チンゲン菜、花かつお
副菜２　　ポテトサラダ
　　　　　　材料名：じゃが芋、きゅうり、人参
その他 スパゲティ
　　　　　　材料名：スパゲティ


14日（月）


主菜　　　豚肉の生姜焼き
　　　　　　材料名：豚もも肉、生姜、玉ねぎ、人参、ピーマン、しめじ
副菜１　　南瓜の含め煮
　　　　　　材料名：南瓜
副菜２　　小松菜のマヨネーズ和え
　　　　　　材料名：小松菜、えのき、かにかま


15日（火）

その他 山菜おこわ
　　　　　　材料名：米、もち米、鶏もも肉、山菜水煮、竹の子
主菜　　　鮭の菜種焼き
　　　　　　材料名：鮭、卵黄、ゆず、青菜
副菜１　　里芋のくるみ味噌
　　　　　　材料名：里芋、くるみ
副菜２　　人参のごま酢和え
　　　　　　材料名：人参、きゅうり、白ごま  

18日（火）


主菜　　　鰆のカレームニエル
　　　　　　材料名：鰆、カレー粉
副菜１　　なすのごまよごし
　　　　　　材料名：なす、白ごま、辛子
副菜２　　ベーコンともやし炒め
　　　　　　材料名：もやし、玉ねぎ、ベーコン、きくらげ


19日（水）内部研修のため、お休みします。


20日（木）


主菜　　　ロールキャベツ
　　　　　　材料名：鶏ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、しいたけ、人参
副菜１　　にらの卵焼き
　　　　　　材料名：卵、にら、しらす干し
副菜２　　さつま芋と白ねぎの煮物
　　　　　　材料名：さつま芋、白ねぎ、黒ごま
その他  　スパゲティ
　　　　　　材料名：スパゲティ、バター、塩こしょう


21日（金）


主菜　　　豚肉のチーズはさみピカタ
　　　　　　材料名：豚もも肉、チーズ
副菜１　　ひじきと大豆の炒り煮
　　　　　　材料名：芽ひじき、水煮大豆、うすあげ
副菜２　　ビーフンサラダ
　　　　　　材料名：ビーフン、人参、グリンピース、コーン


24日（月）


主菜　　　鶏肉のエスカベージュ
　　　　　　材料名：鶏むね肉、人参、玉ねぎ
副菜１　　ブロッコリーサラダ
　　　　　　材料名：ブロッコリー、ツナ、人参、玉ねぎ
副菜２　　かぼちゃのグラタン
　　　　　　材料名：かぼちゃ、玉ねぎ、チーズ、牛乳


25日（火）


主菜　　　なすのはさみフライ
　　　　　　材料名：なす、ハム、チーズ、しその葉、はんぺん
副菜１　　鯖の生姜煮
　　　　　　材料名：鯖、生姜
副菜２　　青菜とかにかまの辛子和え
　　　　　　材料名：青菜、かにかま、辛子


26日（水）


主菜　　　豚肉と野菜のオイスター炒め
　　　　　　材料名：豚もも肉、いか、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、人参、しめじ
副菜１　　かに玉
　　　　　　材料名：卵、竹の子、しいたけ、白ねぎ、かにかま、グリンピース
副菜２　　きゅうりとツナのマヨネーズ和え
　　　　　　材料名：きゅうり、ツナ、玉ねぎ


27日（木）


主菜　　　エビマヨ
　　　　　　材料名：エビ、ブロッコリー
副菜１　　大根とベーコンのコンソメ煮
　　　　　　材料名：大根、ベーコン、しいたけ、いんげん
副菜２　　きゅうりとしそのサラダ
　　　　　　材料名：きゅうり、しその葉、かにかま、卵
その他 　お楽しみデザート


28日（金）

主菜　　　鶏肉飯
　　　　　　材料名：鶏むね肉、卵、玉ねぎ、白ねぎ、生姜、チンゲン菜、たくあん、にんにく

まごころ特別メニュー世界の昼ご飯　第二弾♪
シンプルな具材に甘辛いタレをかけた台湾風の丼です。
ご飯が進みます！！



31日（月）


主菜　　　鶏から揚げのねぎソースかけ
　　　　　　材料名：鶏もも肉、生姜、卵、白ねぎ
副菜１　　れんこんの炒め煮
　　　　　　材料名：れんこん、こんにゃく、ピーマン、かつおぶし
副菜２　　チンゲン菜の中華炒め
　　　　　　材料名：チンゲン菜、えのき、かにかま  

3日（月）


主菜　　　かき揚げ
　　　　　　材料名：かぼちゃ、玉ねぎ、三つ葉、桜えび
副菜１　　大豆と野菜の煮物
　　　　　　材料名：ゆで大豆、里芋、ごぼう、大根、人参
副菜２　　切り干し大根のなます
　　　　　　材料名：切り干し大根、プルーン


4日（火）


主菜　　　豚肉のケチャップ炒め
　　　　　　材料名：豚肉、玉ねぎ、人参、しいたけ、ピーマン
副菜１　　大根と人参のきんぴら
　　　　　　材料名：大根、人参、白ごま、七味とうがらし
副菜２　　チーズちくわの磯辺揚げ
　　　　　　材料名：チーズ、ちくわ、青のり


5日（水）


その他 　十穀米
主菜　　　鯖のごま焼き
　　　　　　材料名：鯖、黒すりごま
副菜１　　高野豆腐の五目煮
　　　　　　材料名：高野豆腐、切り干し大根、干ししいたけ、人参
副菜２　　きゅうりの生姜酢和え
　　　　　　材料名：きゅうり、わかめ、生姜


6日（木）


主菜　　　花しゅうまい
　　　　　　材料名：豚ミンチ、長ねぎ、玉ねぎ、生姜、ワンタンの皮
副菜１　　きのこの卵とじ
　　　　　　材料名：しいたけ、しめじ、えのき、卵
副菜２　　小松菜のおひたし
            材料名：小松菜、かつおぶし
その他    りんごのソテー
　　　　　　材料名：りんご、はちみつ、白ワイン


7日（金）


主菜　　　鶏肉の香味野菜焼き
　　　　　　材料名：鶏もも肉、セロリ、人参、ピーマン、玉ねぎ、レモン
副菜１　　厚揚げの味噌和え
　　　　　　材料名：厚揚げ、ブロッコリー
副菜２　　明太子スパゲティ
　　　　　　材料名：スパゲティ、明太子ソース、バター


10日（月）祝日のため、お休みします。


11日（火）


主菜　　　とんかつ
　　　　　　材料名：豚肉
副菜１　　五色サラダ
　　　　　　材料名：いんげん、人参、れんこん、黄パプリカ、こんにゃく、
副菜２　　小松菜とじゃこの煮物
　　　　　　材料名：小松菜、かえりいりこ、油揚げ


12日（水）


その他   栗ごはん
　　　　　　材料名：栗
主菜　　　鮭と野菜の重ね焼き
　　　　　　材料名：鮭、かぼちゃ、しいたけ、ししとう、玉ねぎ、すだち
副菜１　　きゅうりといかの梅肉漬け
　　　　　　材料名：きゅうり、いか、生姜、梅肉
副菜２　　チンゲン菜の中華和え
　　　　　　材料名：チンゲン菜、桜エビ


13日（木）


主菜　　　鶏もも肉の味噌焼き
　　　　　　材料名：鶏もも肉、白ごま、玉ねぎ、ピーマン、桜エビ
副菜１　　ひじきのベーコン煮
　　　　　　材料名：芽ひじき、うすあげ、ベーコン、こんにゃく
副菜２　　キャベツとかにかまのドレッシング和え
　　　　　　材料名：キャベツ、かにかま、きゅうり、粒マスタード


14日（金）


主菜　　　きのこ煮込みハンバーグ
　　　　　　材料名：合挽きミンチ、玉ねぎ、卵、牛乳、まいたけ、しめじ
副菜１　　ポテトサラダ
　　　　　　材料名：じゃが芋、きゅうり、かにかま、粒マスタード
副菜２　　白菜の中華風炒め
　　　　　　材料名：人参、白菜、ベーコン、白ごま
その他   スパゲティ
　　　　　　材料名：スパゲティ、バター、塩こしょう


17日（月）


主菜　　　豚肉の甘酢炒め
　　　　　　材料名：豚肉、生姜、玉ねぎ、ピーマン、竹の子、白ねぎ、人参
副菜１　　ごぼうのやわらか煮ごま風味
　　　　　　材料名：ごぼう、いんげん、練りごま、すりごま
副菜２　　ほうれん草とまいたけの磯辺和え
　　　　　　材料名：ほうれん草、まいたけ、のり、生姜  

15日（木）


主菜　　　鮭のちゃんちゃん焼き
　　　　　　材料名：鮭、玉ねぎ、しめじ、キャベツ、白ねぎ、白ごま
副菜１　　スパゲティサラダ
　　　　　　材料名：スパゲティ、きゅうり、玉ねぎ、りんご、キャベツ
副菜２　　ピリ辛れんこん
　　　　　　材料名：れんこん、いんげん、唐辛子


16日（金）


主菜　　　チーズハンバーグ
　　　　　　材料名：合挽きミンチ、玉ねぎ、スライスチーズ
副菜１　　イタリアンスパゲティ
　　　　　　材料名：スパゲティ
副菜２　　大根と人参のきんぴら
　　　　　　材料名：大根、人参、油揚げ、七味唐辛子
副菜３　　白菜のおかか和え
　　　　　　材料名：白菜、しめじ、かつおぶし


19日（月）祝日のため、お休みします。


20日（火）

主菜　　　牛肉のオイスターソース炒め
　　　　　　材料名：牛肉、たけのこ、ピーマン、生姜
副菜１　　じゃが芋のそぼろ煮
　　　　　　材料名：豚ひき肉、じゃが芋、人参
副菜２　　わさび和え
　　　　　　材料名：小松菜、切干大根、のり


21日（水）内部研修のため、お休みします。


22日（木）


主菜　　　塩さば
　　　　　　材料名：塩さば、大根、レモン
副菜１　　がめ煮
　　　　　　材料名：鶏もも肉、里芋、干し椎茸、こんにゃく、ごぼう、れんこん、人参、竹の子、きぬさや
副菜２　　ひじきのごま酢和え
　　　　　　材料名：油揚げ、芽ひじき、人参、きゅうり、白ごま


23日（金）祝日のため、お休みします。


26日（月）

主菜　　　ジャンバラヤ
　　　　　　材料名：ソーセージ、ベーコン、玉ねぎ、にんにく、トマト、ピーマン、カレー粉、チリパウダー
　　　　　　　　　　　 パプリカパウダー、コンソメ、クミンパウダー
副菜１　　フライドチキン
　　　　　　材料名：鶏もも肉、レモン
副菜２　　付合せ野菜
　　　　　　材料名：サニーレタス、ブロッコリー、さつま芋、赤パプリカ

まごころ特別メニュー世界の昼ご飯　第一弾♪
ボリューム満点なアメリカのソウルフード
暑さ吹き飛ぶスパイシー！！
スープがつきます(^^)/


27日（火）


主菜　　　スコッチエッグ
　　　　　　材料名：卵、豚ひき肉、玉ねぎ、キャベツ、パセリ
副菜１　　長芋の白煮
　　　　　　材料名：長芋、いんげん
副菜２　　しいたけのつや煮
　　　　　　材料名：干し椎茸
副菜３　　ピーマンのごま和え
　　　　　　材料名：ピーマン、ごま、ゆかり


28日（水）


主菜　　　豚肉のチーズしそ巻きフライ
　　　　　　材料名：豚もも肉、チーズ、しその葉
副菜１　　じゃが芋とベーコンのコンソメ煮
　　　　　　材料名：じゃが芋、ベーコン、グリンピース
副菜２　　なすの金平
　　　　　　材料名：なす、白ごま


29日（木）


主菜　　　鰆のレモン焼き
　　　　　　材料名：鰆、レモン
副菜１　　ミルクポテト
　　　　　　材料名：じゃが芋、人参、グリンピース、牛乳、バター
副菜２　　高野豆腐の卵とじ
　　　　　　材料名：高野豆腐、玉ねぎ、人参、三つ葉、卵
副菜３　　五目ビーフンソテー
　　　　　　材料名：ビーフン、キャベツ、にら、きくらげ、ハム


30日（金）


主菜　　　鶏肉のすき焼き風煮
　　　　　　材料名：鶏もも肉、白菜、糸こんにゃく、玉ねぎ、焼き豆腐
副菜１　　人参サラダ
　　　　　　材料名：人参、ツナ、コーン、きゅうり
副菜２　　しめじの卵とじ
　　　　　　材料名：卵、しめじ、グリンピース  

1日（木）


主菜　　　豚肉のマスタード焼き
　　　　　　材料名：豚もも肉、しめじ、エリンギ
副菜１　　炒り卵とピーマンの甘辛ソテー
           材料名：ピーマン、ちくわ、卵
副菜２　　バターおさつ
　　　　　　材料名：さつま芋、パセリ


2日（金）


主菜　　　鶏肉の鍋照り焼き
　　　　　　材料名：鶏もも肉
その他　 スパゲティソテー
　　　　　　材料名：スパゲティ
副菜1　　一口天ぷら
　　　　　　材料名：ピーマン、ちくわ、さつま芋
副菜2　　わさび和え
　　　　　　材料名：ほうれん草、えのき


5日（月）


主菜　　　カラフル豚肉の香味焼き
　　　　　　材料名：豚もも肉、ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、生姜、にんにく
副菜１　　ひじきとぜんまいの煮物
　　　　　　材料名：長ひじき、ぜんまい、人参、さつま揚げ
副菜２　　めかぶのかに酢
　　　　　　材料名：めかぶ、かにかまぼこ、おくら、みょうが


6日（火）


主菜　　　鯖のトマト味噌煮
　　　　　　材料名：鯖、しめじ、えのき、パセリ
副菜１　　じゃが芋のそぼろ煮
　　　　　　材料名：じゃが芋、合挽きミンチ、人参、玉ねぎ
副菜２　　ツナのサラダ
　　　　　　材料名：きゅうり、大根、シーチキン、コーン


7日（水）


主菜　　　鶏肉の韓国風香り煮
　　　　　　材料名：鶏もも肉、生姜、ねぎ、にんにく、しめじ、ししとう、白ねぎ
副菜１　　切干し大根の卵とじ
　　　　　　材料名：切干し大根、人参、卵
副菜２　　ピーマンと桜えびの炒め物
　　　　　　材料名：ピーマン、キャベツ、桜えび


8日（木）


主菜　　　春巻き
　　　　　　材料名：豚肉、むきえび、にら、竹の子、春雨、春巻きの皮
副菜１　　五目煮
　　　　　　材料名：鶏もも肉、昆布、人参、ごぼう、こんにゃく
副菜２　　おくらとまいたけの辛味噌かけ
　　　　　　材料名：おくら、まいたけ、しめじ


9日（金）


その他   十穀米
主菜　　　鰆のきのこソースかけ
　　　　　　材料名：鰆、しめじ、しいたけ、えのき、人参、青ねぎ
副菜１　　ぜんまいの煮物
　　　　　　材料名：ぜんまい、厚揚げ
副菜２　　長芋の梅肉和え
　　　　　　材料名：長芋、おくら、梅肉


12日（月）


主菜　　　チキンかつ
　　　　　　材料名：鶏むね肉
副菜１　　細切り昆布の煮物
　　　　　　材料名：昆布、しいたけ、人参、さつま揚げ、いんげん、生姜
副菜２　　白菜の香味炒め
　　　　　　材料名：白菜


13日（火）


その他　 カレーピラフ
　　　　　　材料名：鶏もも肉、玉ねぎ、マッシュルーム、ミックスベジタブル
主菜　　　豚肉の甘酢漬け
　　　　　　材料名：豚もも肉、玉ねぎ、きゅうり、人参、唐辛子、レモン
副菜１　　じゃが芋のごまマヨネーズ
　　　　　　材料名：じゃが芋、人参、いんげん、白すりごま
副菜２　　えのきとわかめの生姜炒め
　　　　　　材料名：えのき、わかめ、生姜


14日（水）


主菜　　　鶏肉のレモン醬油焼き
　　　　　　材料名：鶏もも肉、青ねぎ、白ごま、レモン
副菜１　　ブロッコリーのエビあんかけ
　　　　　　材料名：ブロッコリー、えび、卵、生姜
副菜２　　玉ねぎのおかか炒め
　　　　　　材料名：玉ねぎ、ひじき、かつおぶし
副菜３　　もやしのカレードレッシング和え
　　　　　　材料名：もやし  

18日（木）


その他    しらすごはん
　　　　　　材料名：大葉、しらす干し
主菜　　　ミートローフ
　　　　　　材料名：合挽きミンチ、卵、玉ねぎ、赤ワイン
副菜２　　ブロッコリーのマヨネーズ和え
　　　　　　材料名：ブロッコリー、玉ねぎ、シーチキン
副菜３　　りんごの赤ワイン煮
　　　　　　材料名：りんご、赤ワイン、レモン


19日（金）


主菜　　　鯖の香り南蛮
　　　　　　材料名：鯖、タカノツメ、にんにく、青ねぎ
副菜１　　れんこんの味噌金平
　　　　　　材料名：れんこん、豚ひき肉、豆板醬
副菜２　　シーフードグラタン
　　　　　　材料名：ブロッコリー、えび、玉ねぎ、粉チーズ


22日（月）


主菜　　　味噌かつ
　　　　　　材料名：豚肉
副菜１　　麩と三つ葉の卵とじ
　　　　　　材料名：麩、三つ葉、卵
副菜２　　マカロニサラダ
　　　　　　材料名：マカロニ、ミックスベジタブル


23日（火）


主菜　　　鶏肉ときゅうりの炒め物
　　　　　　材料名：鶏もも肉、きゅうり、赤パプリカ、白菜、生姜、キャベツ
副菜１　　小松菜のポン酢和え
　　　　　　材料名：小松菜、しめじ、ツナ
副菜２　　とうがんとエビのカレー煮
　　　　　　材料名：とうがん、ムキエビ


24日（水）


主菜　　　鰆のきのこソース
　　　　　　材料名：鰆、まいたけ、玉ねぎ、ベーコン
副菜１　　南瓜とさつま芋の煮物
　　　　　　材料名：南瓜、さつま芋
副菜２　　細切り昆布のさっぱり炒め
　　　　　　材料名：昆布、人参、うすあげ、しいたけ、竹の子


25日（木）


主菜　　　豚肉のキャロットピカタ
　　　　　　材料名：豚もも肉、人参、パセリ、赤パプリカ、ピーマン
副菜１　　一口天ぷら
　　　　　　材料名：ちくわ、さつま芋、れんこん
副菜２　　わさび和え
　　　　　　材料名：小松菜、えのき


26日（金）


主菜　　　麻婆豆腐
　　　　　　材料名：豚ひき肉、木綿豆腐、生姜、にんにく、白ねぎ
副菜１　　ポテトサラダ
　　　　　　材料名：じゃが芋、きゅうり、人参
副菜２　　しいたけと白ねぎのさっと煮
　　　　　　材料名：白ねぎ、しいたけ


29日（月）


主菜　　　鶏肉のもろみ焼き
　　　　　　材料名：鶏もも肉、もろみ味噌
副菜１　　ピーナッツ和え
　　　　　　材料名：じゃが芋、人参、ピーナッツバター
副菜２　　ひじきの煮物
　　　　　　材料名：芽ひじき、うすあげ、ベーコン、こんにゃく
副菜３　　キャベツとかにのサラダ
　　　　　　材料名：キャベツ、かにかま、きゅうり、粒マスタード


30日（火）


主菜　　　煮込みハンバーグハワイアン
　　　　　　材料名：合挽ミンチ、玉ねぎ、パイナップル、人参
副菜１　　じゃが芋のベーコン煮
　　　　　　材料名：じゃが芋、しいたけ、ベーコン
副菜２　　ほうれん草のしらす和え
　　　　　　材料名：ほうれん草、えのき、しらす干し


31日（水）


主菜　　　鮭のごままぶし
　　　　　　材料名：鮭、わさび、白ごま、黒ごま
副菜１　　高野豆腐のぽろぽろ煮
　　　　　　材料名：高野豆腐、鶏ひき肉、人参、いんげん、白ねぎ、卵
副菜２　　モロヘイヤと切り干しのナムル
　　　　　　材料名：モロヘイヤ、切り干し大根  

１日（月）


主菜　　　豚もも肉の香味ピカタ
　　　　　　材料名：豚肉、卵、人参、パセリ、粉チーズ
副菜１　　野菜のソテー
　　　　　　材料名：もやし、赤パプリカ
副菜２　　炒めなます
　　　　　　材料名：れんこん、人参、しいたけ、大根、三つ葉
副菜３　　南瓜のミルク煮
　　　　　　材料名：南瓜、牛乳


２日（火）


主菜　　　鰆のガーリックマスタード焼き　　　　　　
　　　　　　材料名：鰆、にんにく、パセリ、粒マスタード
副菜１　　白菜と厚揚げの炒め煮
　　　　　　材料名：白菜、厚揚げ、じゃが芋、タカノツメ
副菜２　　三つ葉ののり酢和え
　　　　　　材料名：三つ葉、かにかま、しめじ、のり


3日（水）


主菜　　　ささみロールフライ
　　　　　　材料名：ささみ、チーズ、のり、大葉、ねり梅
副菜１　　きんぴらごぼう
　　　　　　材料名：ごぼう、人参、油揚げ、こんにゃく、七味唐辛子
副菜２　　酢みそかけ
　　　　　　材料名：しめじ、チンゲン菜、かにかま、辛子


4日（木）


主菜　　　豚肉のオイスターソース炒め
　　　　　　材料名：豚もも肉、生姜、白ねぎ、にんにく
副菜１　　ひき肉とごぼうのカレーマヨネーズ炒め
　　　　　　材料名：牛ひき肉、ごぼう
副菜２　　さやいんげんとしらたきのおかか煮
　　　　　　材料名：いんげん、しらたき、かつおぶし


5日（金）

その他 オムライス
　　　　　　材料名：鶏もも肉、玉ねぎ、ミックスベジタブル、バター、卵、赤ワイン

サービスでスープがつきます！！


8日（月）


主菜　　　チキンの香味揚げ
　　　　　　材料名：鶏もも肉、パセリ、レモン
副菜１　　厚揚げの野菜あんかけ
　　　　　　材料名：厚揚げ、人参、しいたけ、竹の子、いんげん
副菜２　　ナムル
　　　　　　材料名：きゅうり、塩くらげ、木くらげ


9日（火）


主菜　　　南瓜コロッケ
　　　　　　材料名：合挽きミンチ、南瓜、玉ねぎ
副菜１　　切り干し大根の甘酢炒め
　　　　　　材料名：切り干し大根、れんこん、ロースハム
副菜２　　塩鮭
　　　　　　材料名：鮭


10日（水）


主菜　　　豚肉の香草焼き
　　　　　　材料名：豚肉、にんにく、パセリ、オレガノ
副菜１　　さつま芋の白和え
　　　　　　材料名：さつま芋、人参、芽ひじきいんげん、豆腐、白ごま
副菜２　　きのこのしぐれ煮
　　　　　　材料名：しいたけ、えのき、しめじ、しらたき、生姜


11日（木）祝日のため、お休みします。


12日（金）


主菜　　　鶏肉のチリソース
　　　　　　材料名：鶏もも肉、竹の子、いんげん、人参、白菜、生姜
副菜１　　里芋のごま味噌和え
　　　　　　材料名：里芋、黒ごま
副菜２　　ほうれん草としめじのおひたし
　　　　　　材料名：ほうれん草、しめじ


15日（月）〜16日（火）夏季休暇のため、お休みします。


17日（水）内部研修のため、お休みします。  

１５日（金）

主菜　　　香味野菜入りひとくち豚肉ロール
　　　　　　材料名：豚肉、人参、セロリ、えのき、白ねぎ
副菜１　　厚揚げの味噌炒め
　　　　　　材料名：厚揚げ、青ねぎ、生姜、赤パプリカ
副菜２　　じゃが芋のごま酢和え
　　　　　　材料名：じゃが芋、きくらげ、糸こんにゃく、三つ葉、白ごま


１８日（月）祝日のため、お休みします。


１９日（火）

主菜　　　鶏の唐揚げ
　　　　　　材料名：鶏もも肉、生姜
副菜１　　シーチキンサラダ
　　　　　　材料名：ツナ、きゅうり、卵
副菜２　　きのこのポン酢和え
　　　　　　材料名しめじ、えのき


２０日（水）内部研修のため、お休みします。


２１日（木）


主菜　　　鯖の揚げ煮
　　　　　　材料名：鯖、生姜
副菜１　　なすの味噌炒め
　　　　　　材料名：豚ミンチ、なす、ねぎ、生姜
副菜２　　三色サラダ
　　　　　　材料名：キャベツ、ハム、卵


２２日（金）


その他   鶏そぼろごはん
　　　　　　材料名：鶏ひき肉、生姜、卵、いんげん、紅生姜
主菜　　　筑前煮
　　　　　　材料名：鶏むね肉、ごぼう、竹の子、里芋、人参、大根、こんにゃく
副菜１　　ちくわの磯辺揚げ
　　　　　　材料名：ちくわ、青のり
副菜２　　カラフルピーマンの塩昆布和え
　　　　　　材料名：ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ、塩こんぶ、生姜、わさび


２５日（月）


主菜　　　豚肉と野菜のピリ辛炒め
　　　　　　材料名：豚肉、ピーマン、パプリカ、キャベツ、トウバンジャン
副菜１　　炒り卵
　　　　　　材料名：卵、グリンピース、きくらげ
副菜２　　竹の子のおかか煮
　　　　　　材料名：竹の子、ちくわ、かつおぶし


２６日（火）


主菜　　　鶏もも肉の南蛮漬け
　　　　　　材料名：鶏もも肉、生姜
副菜１　　根野菜のさっと煮サラダ
　　　　　　材料名：ごぼう、れんこん、人参、いんげん、牛肉、枝豆
副菜２　　ひじきの煮物
　　　　　　材料名：ひじき、油揚げ、水煮大豆、ちくわ


２７日（水）


主菜　　　鮭のホイル焼きとろろかけ
　　　　　　材料名：鮭、長いも、しめじ、三つ葉
副菜１　　ゴーヤチャンプルー
　　　　　　材料名：にがうり、木綿豆腐、豚バラ肉、人参、もやし、卵、かつおぶし
副菜２　　小松菜のピーナッツ和え
　　　　　　材料名：小松菜、白ねぎ、ピーナッツ


２８日（木）


主菜　　　えびと鶏のフライ
　　　　　　材料名：えび、鶏もも肉、玉ねぎ、ピーマン
副菜１　　がんもどきの炊き合わせ
　　　　　　材料名：ミニがんも、竹の子、人参
副菜２　　チンゲン菜としめじのベーコン炒め
　　　　　　材料名：チンゲン菜、しめじ、ベーコン


２９日（金）


主菜　　　手ごねつくね風ハンバーグ
　　　　　　材料名：木綿豆腐、鶏ひき肉、ひじき、人参、卵、生姜、ねぎ
副菜１　　れんこんとごぼうのマリネ
　　　　　　材料名：れんこん、ごぼう、甘酢生姜
副菜２　　三度まめと切り干し大根のごま和え
　　　　　　材料名：三度まめ、切り干し大根、白ごま
その他   フルーツ  

１日（金）


主菜　　　八宝菜
　　　　　　材料名：豚もも肉、ムキエビ、さつま揚げ、うずら卵、生姜、竹の子、人参
　　　　　　　　　　　 白菜、ピーマン、しいたけ
副菜１　　木くらげとロースハムの中華和え
　　　　　　材料名：木くらげ、セロリ、ロースハム、きゅうり
副菜２　　スティックポテト
　　　　　　材料名：さつま芋


４日（月）


主菜　　　鶏むね肉のチーズソース焼き
　　　　　　材料名：鶏むね肉、チーズ
副菜１　　根野菜とがんもの煮物
　　　　　　材料名：がんも、大根、人参
副菜２　　小松菜とえのきのわさび和え
　　　　　　材料名：小松菜、えのき、わさび


５日（火）


主菜　　　鰆の照り焼き
　　　　　　材料名：鰆
副菜１　　厚揚げとあさりの煮物
　　　　　　材料名：厚揚げ、れんこん、あさりの身、赤唐辛子
副菜２　　小松菜とちくわのマヨネーズ和え
　　　　　　材料名：小松菜、ちくわ


６日（水）


主菜　　　トンカツの卵とじ
　　　　　　材料名：豚もも肉、玉ねぎ、三つ葉、卵
副菜１　　高野豆腐とほうれん草のごまチーズ和え
　　　　　　材料名：高野豆腐、ほうれん草、人参、チーズ
副菜２　　なます
　　　　　　材料名：大根、人参、しその葉


７日（木）


その他 　七夕ちらし
　　　　　　材料名：人参、干ししいたけ、卵、えび、おくら、きざみのり、みょうが
主菜　　　ささみのごまマヨネーズ焼き
　　　　　　材料名：ささみ、黒ごま、白ごま、南瓜
副菜１　　なす田楽
　　　　　　材料名：なす
副菜２　　きゅうりとわかめ、しらすの酢の物
　　　　　　材料名：きゅうり、わかめ、しらす


８日（金）


主菜　　　酢豚
　　　　　　材料名：豚肉、玉ねぎ、竹の子、人参、ピーマン、しいたけ
副菜１　　だし巻き卵
　　　　　　材料名：卵
副菜２　　白菜と人参の和え物
　　　　　　材料名：白菜、人参、かつおぶし


１１日（月）


主菜　　　豚肉のジンジャー焼き
　　　　　　材料名：豚もも肉、生姜、玉ねぎ
副菜１　　大根とベーコンのコンソメ煮
　　　　　　材料名：大根、ベーコン、しいたけ
副菜２　　きゅうりと卵のかにサラダ
　　　　　　材料名：きゅうり、かにかま、卵


12日（火）


主菜　　　肉じゃがコロッケ
　　　　　　材料名：合挽きミンチ、じゃが芋、玉ねぎ、人参、しらたき
副菜１　　炒り卵とピーマンソテー
　　　　　　材料名：ピーマン、ちくわ、卵
副菜２　　大根の昆布和え
　　　　　　材料名：大根、塩昆布
副菜３　　人参サラダ
　　　　　　材料名：人参、レーズン、パセリ


１３日（水）


主菜　　　サーモンフライタルタルソースかけ
　　　　　　材料名：鮭、卵、らっきょ、きゅうりピクルス、玉ねぎ、パセリ
副菜１　　水菜とさつま揚げのはりはり
　　　　　　材料名：水菜、さつま揚げ
副菜２　　海藻サラダ
　　　　　　材料名：わかめ、ザーサイ、白ねぎ


14日（木）


主菜　　　プルコギ
　　　　　　材料名：牛肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、もやし、しいたけ、白ごま、にんにく
副菜１　　酢みそ和え
　　　　　　材料名：切り干し大根、きゅうり、かにかま、辛子
副菜２　　ナムル
　　　　　　材料名：ほうれん草、白ごま  

１６日（木）


主菜　　　花しゅうまい
　　　　　　材料名：豚ひき肉、しゅうまいの皮、えび、玉ねぎ、生姜
副菜１　　小松菜のナムル
　　　　　　材料名：小松菜、もやし、ごま
副菜２　　里芋とこんにゃくの煮物
　　　　　　材料名：里芋、ちくわ、こんにゃく
副菜３　　春雨サラダ
　　　　　　材料名：ささみ、きゅうり、人参、春雨


１７日（金）


主菜　　　シーチキンコロッケ
　　　　　　材料名：シーチキン、じゃが芋、玉ねぎ
副菜１　　ささみのわさび和え
　　　　　　材料名：ささみ、きゅうり
副菜２　　わかめとキャベツのポン酢和え
　　　　　　材料名：わかめ、キャベツ、りんご、卵
副菜３　　コーンバター
　　　　　　材料名：コーン、バター


２０日（月）


主菜　　　豚肉の生姜焼き
　　　　　　材料名：豚もも肉、生姜、玉ねぎ、人参、ピーマン、しめじ
副菜１　　南瓜の含め煮
　　　　　　材料名：南瓜
副菜２　　小松菜のマヨネーズ和え
　　　　　　材料名：小松菜、えのき、かにかま


２１日（火）


主菜　　　じゃが芋のそぼろ味噌煮
　　　　　　材料名：鶏ひき肉、じゃが芋、人参、白ごま、ねぎ
副菜１　　ブロッコリーサラダ
　　　　　　材料名：ブロッコリー、玉ねぎ
副菜２　　鮭のねぎ蒸し
　　　　　　材料名：鮭、白ねぎ、水菜
副菜３　　なすの含め煮
　　　　　　材料名：なす、枝豆


２２日（水）


主菜　　　チーズかつ
　　　　　　材料名：豚もも肉、チーズ、キャベツ
副菜１　　海老と野菜のケチャップ炒め
　　　　　　材料名：海老、玉ねぎ、しいたけ、グリンピース
副菜２　　ちぎりこんにゃくの土佐煮
　　　　　　材料名：こんにゃく、花かつお、七味唐辛子


２３日（木）


主菜　　　パルミジャーノたっぷりチキンピカタ
　　　　　　材料名：鶏むね肉、粉チーズ、ベーコン、玉ねぎ、パセリ、コーン、ほうれん草、バター
副菜１　　大根とツナの炒め物
　　　　　　材料名：大根、ツナ、コンソメ
副菜２　　きのこの炒り煮
　　　　　　材料名：えのき、しめじ、しいたけ、水菜


２４日（金）


その他 ひじきごはん
　　　　　　材料名：うすあげ、芽ひじき、人参、三つ葉
主菜　　　ししゃものごま焼き
　　　　　　材料名：ししゃも、卵、白ごま、黒ごま
副菜１　　豚肉とパイナップルの炒め物
　　　　　　材料名：豚肉、パイナップル、にんにく
副菜２　　ツナとブロッコリーのマヨネーズ和え
　　　　　　材料名：ツナ、ブロッコリー
副菜３　　ピーマンの甘辛煮
　　　　　　材料名：ピーマン


２７日（月）


主菜　　　カレー風味の肉じゃが
　　　　　　材料名：豚もも肉、じゃが芋、人参、玉ねぎ、グリンピース、カレー粉
副菜１　　ほうれん草の磯辺和え
　　　　　　材料名：ほうれん草、のり
副菜２　　なます
　　　　　　材料名：大根、人参、みょうが


２８日（火）


主菜　　　鶏から揚げ柚子こしょうポン酢
　　　　　　材料名：鶏もも肉、青ねぎ、白ごま
その他 フルーツサラダ
　　　　　　材料名：キャベツ、りんご、みかん
副菜１　　玉ねぎとしいたけの入り卵
　　　　　　材料名：玉ねぎ、しいたけ、絹さや、卵
副菜２　　茄子のおひたし
　　　　　　材料名：茄子、青じそ、生姜


２９日（水）


主菜　　　鯖の塩焼き
　　　　　　材料名：塩鯖、レモン、大根、大葉
副菜１　　キャベツのカレー酢
　　　　　　材料名：キャベツ、きゅうり、赤パプリカ
副菜２　　小松菜の卵とじ
　　　　　　材料名：小松菜、ハム、卵
副菜３　　南瓜のごま炒め
　　　　　　材料名：南瓜、ピーマン、しいたけ、白ごま


３０日（木）


主菜　　　メンチカツ
　　　　　　材料名：豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ
副菜１　　ピリ辛こんにゃく
　　　　　　材料名：こんにゃく、ちくわ、まいたけ
副菜２　　大根の甘酢漬け
　　　　　　材料名：大根  

１日（水）


主菜　　　鶏みそ田楽
　　　　　　材料名：里芋、大根、こんにゃく、厚揚げ、鶏ひき肉、ねぎ、生姜
副菜１　　ほうれん草のごま和え
　　　　　　材料名：ほうれん草、白ごま
副菜２　　切り干し大根サラダ
　　　　　　材料名：切り干し大根、かにかま、卵、パセリ


２日（木）


主菜　　　鰆のフライオーロラソースかけ
　　　　　　材料名：鰆、白ワイン
副菜１　　南瓜の煮物
　　　　　　材料名：南瓜
副菜２　　なます
　　　　　　材料名：大根、人参


３日（金）


主菜　　　豆腐とチーズ入りハンバーグ
　　　　　　材料名：合挽きミンチ、木綿豆腐、青ねぎ、生姜、玉ねぎ、チーズ
副菜１　　アスパラとまいたけの炒め物
　　　　　　材料名：アスパラ、まいたけ、ベーコン
副菜２　　もやしのピリ辛和え
　　　　　　材料名：もやし、赤パプリカ、豆板醬


６日（月）


主菜　　　豚肉の南部焼き
　　　　　　材料名：豚もも肉、生姜、卵、白ごま、黒ごま
副菜１　　こんにゃくの中華風煮
　　　　　　材料名：こんにゃく、干ししいたけ、竹の子、人参、絹さや、生姜
副菜２　ポテトサラダ
　　　　　　材料名：じゃが芋、きゅうり、かにちらし、粒マスタード
その他 フルーツ


７日（火）


主菜　　　鶏肉のさっぱり焼き
　　　　　　材料名：鶏もも肉、ししとう、しいたけ、玉ねぎ、生姜
副菜１　　いり豆腐
　　　　　　材料名：木綿豆腐、しめじ、人参、白ねぎ、豚ミンチ、卵、グリンピース
副菜２　　さつま芋の金平
　　　　　　材料名：さつま芋、白ごま、赤唐辛子


８日（水）


主菜　　　鯖の味噌煮
　　　　　　材料名：鯖、生姜
副菜１　　ポテトのゆかりまぶし
　　　　　　材料名：じゃが芋、ゆかり
副菜２　　きんぴら大根
　　　　　　材料名：大根、人参、ベーコン、絹さや、すりごま
副菜３　　ほうれん草の磯辺和え
　　　　　　材料名：ほうれん草、えのき、のり


９日（木）


その他 竹の子の中華風混ぜごはん
　　　　　　材料名：豚肉、竹の子、干ししいたけ、グリンピース
主菜　　　和風オムレツ
　　　　　　材料名：卵、ツナ、じゃが芋、玉ねぎ、人参
副菜１　　大豆もやしのおひたし
　　　　　　材料名：大豆もやし、ピーマン、赤パプリカ、かつおぶし
副菜２　　大根なます
　　　　　　材料名：大根、人参


１０日（金）


主菜　　　豚肉のゴマだれ焼き
　　　　　　材料名：豚肉、ねりゴマ、生姜
副菜１　　和えもの
　　　　　　材料名：春菊、しめじ
副菜２　　なすとムキエビの煮物
　　　　　　材料名：なす、エビ
副菜３　　のり入り卵焼き
　　　　　　材料名：卵、のり


１３日（月）


主菜　　　鶏肉のマスタードソース
　　　　　　材料名：鶏もも肉
副菜１　　白菜とちりめんの香味炒め
　　　　　　材料名：白菜、ちりめんじゃこ、いんげん、豆板醤
副菜２　　ビーフンサラダ
　　　　　　材料名：ビーフン、きゅうり、ハム、コーン


１４日（火）


主菜　　　鰆の南部焼き
　　　　　　材料名：鰆、生姜、黒ごま、大根、梅肉
副菜１　　和えもの
　　　　　　材料名：ほうれん草、しめじ
副菜２　　コーンポテトサラダ
　　　　　　材料名：じゃが芋、かにかま、きゅうり、コーン
副菜３　　れんこんのそぼろ炒め
　　　　　　材料名：れんこん、糸こんにゃく、合挽きミンチ、タカノツメ


１５日（水）内部研修のため、お休みします。  

１９日（木）


主菜　　　春巻き
　　　　　　材料名：豚肉、むきえび、にら、竹の子、春雨、春巻きの皮
副菜１　　五目煮
　　　　　　材料名：鶏もも肉、人参、ごぼう、こんにゃく
副菜２　　おくらとまいたけの辛味噌かけ
　　　　　　材料名：おくら、まいたけ、しめじ


２０日（金）


主菜　　　豚肉ときのこの生姜焼き
　　　　　　材料名：豚肉、生姜、しめじ、しいたけ、ピーマン、玉ねぎ
副菜１　　ぎせい豆腐
　　　　　　材料名：木綿豆腐、人参、グリンピース、干ししいたけ、卵
副菜２　　じゃが芋とアスパラのマヨネーズ和え
　　　　　　材料名：じゃが芋、アスパラガス、白ごま


２３日（月）


主菜　　　チキンカツ
　　　　　　材料名：鶏むね肉
副菜１　　細切り昆布の煮物
　　　　　　材料名：細切り昆布、しいたけ、人参、さつま揚げ、いんげん、生姜
副菜２　　白菜の香味炒め
　　　　　　材料名：白菜


２４日（火）


主菜　　　れんこん入り挽肉の磯辺焼き
　　　　　　材料名：豚ミンチ、ブラックタイガー、れんこん、のり、卵、スキムミルク
副菜１　　厚揚げとチンゲン菜のピリ辛炒め
　　　　　　材料名：チンゲン菜、厚揚げ、生姜
副菜２　　三色和え
　　　　　　材料名：人参、大根、きゅうり、青のり粉


２５日（水）


主菜　　　鮭のマヨネーズ焼き
　　　　　　材料名：鮭、ハム、卵、パセリ
副菜１　　ぜんまいの炒り煮
　　　　　　材料名：ぜんまい、うすあげ、竹の子
副菜２　　春菊の菜種和え
　　　　　　材料名：春菊、春雨、卵


２６日（木）


主菜　　　ささみのカレー揚げ
　　　　　　材料名：ささみ
副菜１　　南瓜のそぼろ煮
　　　　　　材料名：南瓜、合挽きミンチ
副菜２　　マスタードサラダ
　　　　　　材料名：かにかま、きゅうり、コーン


２７日（金）


その他 　 炊き込みご飯
　　　　　　材料名：干しえび、油揚げ、しめじ、きくらげ、人参、三つ葉
主菜　　　ししゃもの大葉巻き揚げ
　　　　　　材料名：ししゃも、大葉
副菜１　　鶏肉と里芋の煮物
　　　　　　材料名：鶏もも肉、里芋、しいたけ、いんげん
副菜２　　ブロッコリーのおかか和え
　　　　　　材料名：ブロッコリー、かつおぶし


３０日（月）


主菜　　　豚肉のキャロットピカタ
　　　　　　材料名：豚肉、人参、パセリ
副菜１　　一口天ぷら
　　　　　　材料名：ちくわ、さつま芋、れんこん
副菜２　　わさび和え
　　　　　　材料名：ほうれん草、えのき、わさび
副菜３　　ピーマンソテー
　　　　　　材料名：ピーマン、赤パプリカ


３１日（火）


その他 　十穀米
主菜　　　とろ～りクリームチーズのさつま芋コロッケ
　　　　　　材料名：さつま芋、ベーコン、いんげん、クリームチーズ
副菜１　　ひじきの生姜煮
　　　　　　材料名：人参、さつま揚げ、長ひじき、生姜
副菜２　　豆もやしのナムル
　　　　　　材料名：大豆もやし、小松菜、コチュジャン  

４月２９日～５月５日（木）ゴールデンウイークのため、お休みします。


６日（金）


主菜　　　豚肉の三種きのこ巻き
　　　　　　材料名：豚肉、しめじ、えのき、しいたけ、レモン
副菜１　　ピーマンのオイスターソース炒め
　　　　　　材料名：ピーマン
副菜２　　切干し大根と大豆の煮物
　　　　　　材料名：切干し大根、水煮大豆、人参、うすあげ
副菜３　　里芋のとも和え
　　　　　　材料名：里芋、白ごま、味噌、スキムミルク


９日（月）


主菜　　　鶏肉の鍋照り焼き
　　　　　　材料名：鶏もも肉
その他   スパゲティ
　　　　　　材料名：スパゲティ、バター
副菜１　　一口天ぷら
　　　　　　材料名：ピーマン、ちくわ、南瓜
副菜２　　わさび和え
　　　　　　材料名：小松菜、えのき、わさび


１０日（火）


主菜　　　鰆のレモン焼き
　　　　　　材料名：鰆、レモン
副菜１　　高野豆腐の卵とじ
　　　　　　材料名：高野豆腐、玉ねぎ、人参、みつば、卵
副菜２　　五目ビーフンソテー
　　　　　　材料名：ビーフン、キャベツ、ニラ、木くらげ、ハム
副菜３　　ミルクポテト
　　　　　　材料名：じゃが芋、人参、グリンピース、牛乳、バター


１１日（水）


主菜　　　鶏のフレッシュトマトソース
　　　　　　材料名：鶏もも肉、ミニトマト、しその葉
副菜１　　ひじきと豆腐の炒め物
　　　　　　材料名：ひじき、木綿豆腐
副菜２　　大根サラダ
　　　　　　材料名：大根、人参、白ごま


１２日（木）


主菜　　　豚肉と南瓜の煮物
　　　　　　材料名：豚肉、南瓜、白ねぎ、白ごま
副菜１　　塩鮭
　　　　　　材料名：鮭、レモン
副菜２　　酢味噌和え
　　　　　　材料名：切干し大根、きゅうり、かにかま、からし
副菜３　　ナムル
　　　　　　材料名：ほうれん草、白ごま


１３日（金）


主菜　　　豆腐ハンバーグ
　　　　　　材料名：合挽きミンチ、木綿豆腐、青ねぎ、生姜、卵、大根
副菜１　　豚肉とカラフルピーマンの炒め物
　　　　　　材料名：豚もも肉、ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ
副菜２　　さつま芋のスイートサラダ
　　　　　　材料名：さつま芋、玉ねぎ、干しぶどう、パセリ


１６日（月）

主菜　　　鶏の唐揚げ
　　　　　　材料名：鶏肉、ねぎ、生姜、卵、スキムミルク
副菜１　　茄子と枝豆の味噌和え
　　　　　　材料名：茄子、枝豆、黒ごま
副菜２　　小松菜とわかめの煮浸し
　　　　　　材料名：小松菜、わかめ、白ごま


１７日（火）


その他   五目寿司
　　　　　　材料名：人参、干ぴょう、干ししいたけ、卵、れんこん、きぬさや
主菜　　　鯖の生姜煮
　　　　　　材料名：鯖、ごぼう、生姜、青菜
副菜１　　じゃが芋のそぼろ煮
　　　　　　材料名：じゃが芋、玉ねぎ、鶏ひき肉
副菜２　　三色ソテー
　　　　　　材料名：ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカ


１８日（水）内部研修のため、お休みします。  

１５日（金）


主菜　　　豚肉と野菜のオイスターソース炒め
　　　　　　材料名：豚もも肉、いか、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、人参、しめじ
副菜１　　かに玉
　　　　　　材料名：卵、筍、しいたけ、白ねぎ、かにかま、グリーンピース
副菜２　　きゅうりとツナのマヨネーズ和え
　　　　　　材料名：きゅうり、ツナ、玉ねぎ


１８日（月）


主菜　　　鶏肉の韓国風香り煮
　　　　　　材料名：鶏もも肉、生姜、にんにく、しめじ、白ねぎ
副菜１　　切り干し大根の卵とじ
　　　　　　材料名：切り干し大根、人参、昆布、卵
副菜２　　ピーマンと桜えびの炒め物
　　　　　　材料名：ピーマン、キャベツ、桜えび


１９日（火）


主菜　　　鯖の七味焼き
　　　　　　材料名：鯖、生姜、七味、大根、人参
副菜１　　青梗菜と厚揚げの煮物
　　　　　　材料名：青梗菜、厚揚げ、うずらの卵、しいたけ
副菜２　　じゃが芋のたらこ和え
　　　　　　材料名：じゃが芋、たらこ


２０日（水）内部研修のため、お休みします。


２１日（水）


主菜　　　卵のカレーコロッケ
　　　　　　材料名：卵、じゃが芋、玉ねぎ、ハム
副菜１　　筍とフキの煮物
　　　　　　材料名：筍、フキ、うすあげ
副菜２　　カニカマサラダ
　　　　　　材料名：かにかま、きゅうり、コーン


２２日（金）

主菜　　　ダッカルビ
　　　　　　材料名：鶏もも肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、パプリカ、キャベツ、にんにく、生姜
副菜１　　じゃが芋のもちもちにらチヂミ
　　　　　　材料名：じゃが芋、にら、人参
副菜２　　ナムル
　　　　　　材料名：もやし、ほうれん草、ぜんまい、にんにく


２５日（月）


主菜　　　鶏肉のチリソース
　　　　　　材料名：鶏もも肉、筍、いんげん、人参、白ねぎ、生姜
副菜１　　里芋のごま味噌和え
　　　　　　材料名：里芋、黒ごま
副菜２　　ほうれん草としめじのおひたし
　　　　　　材料名：ほうれん草、しめじ


２６日（火）


主菜　　　豚肉とまいたけの炒め物
　　　　　　材料名：豚もも肉、まいたけ、白ねぎ、赤パプリカ、生姜
副菜１　　じゃが芋のそぼろ煮
　　　　　　材料名：合挽きミンチ、じゃが芋、人参、玉ねぎ
副菜２　　小松菜のごま酢和え
　　　　　　材料名：小松菜、玉ねぎ、白ごま


２７日（水）


主菜　　　鶏つくねと切り干し大根の煮物
　　　　　　材料名：鶏ひき肉、生姜、厚揚げ、切り干し大根、青のり粉
副菜１　　きのこのチーズ焼き
　　　　　　材料名：エリンギ、しめじ、玉ねぎ、チーズ、パセリ
副菜２　　オクラのおかか和え
　　　　　　材料名：オクラ、かつおぶし


２８日（木）


その他   筍ご飯
　　　　　　材料名：筍、油揚げ、木の芽
主菜　　　鮭のムニエルタルタルソースかけ
　　　　　　材料名：鮭、らっきょう、玉ねぎ、パセリ、卵
副菜１　　ごぼうの炒め煮
　　　　　　材料名：ごぼう、油揚げ、いんげん
副菜２　　きゅうりの生姜酢漬け
　　　　　　材料名：きゅうり、生姜、人参


２９日（金）祝日のため、お休みします。  

１日（金）


主菜　　　鶏肉の香味野菜焼き
　　　　　　材料名：鶏もも肉、セロリ人参、ピーマン、玉ねぎ
副菜１　　厚揚げの味噌和え
　　　　　　材料名：厚揚げ、ブロッコリー
副菜２　　明太子スパゲティ
　　　　　　材料名：スパゲティ、明太子、バター、大葉


４日（月）


主菜　　　豚肉の高菜炒め
　　　　　　材料名：豚もも肉、高菜炒め、干ししいたけ
副菜１　　筍とこんにゃくの味噌煮
　　　　　　材料名：筍、人参、こんにゃく、生姜
副菜２　　もやしとニラのピーナツ和え
　　　　　　材料名：もやし、ニラ、バターピーナツ
副菜３　　粉吹芋
　　　　　　材料名：じゃが芋


５日（火）


その他 炊き込みご飯
　　　　　　材料名：うすあげ、人参、ごぼう、干し椎茸、こんにゃく、焼きのり
主菜　　　蒸し鶏のごまだれかけ
　　　　　　材料名：鶏もも肉、生姜、青ねぎ、玉ねぎ、きゅうり、白ごま
副菜１　　ひじきの辛子和え
　　　　　　材料名：ひじき、青梗菜、コーン、辛子
副菜２　　いんげんの白味噌和え
　　　　　　材料名：いんげん、かにかま


６日（水）

主菜　　　鯖のソテートマトソースかけ
　　　　　　材料名：鯖、トマト、玉ねぎ、にんにく、白ワイン
副菜１　　ひじきとさつま揚げの炒め煮
　　　　　　材料名：長ひじき、さつま揚げ
副菜２　　大根の梅肉和え
　　　　　　材料名：大根、大葉、梅肉


７日（木）


主菜　　　味噌かつ
　　　　　　材料名：豚肉
副菜１　　麩とみつ葉の卵とじ
　　　　　　材料名：麩、みつ葉、卵
副菜２　　マカロニサラダ
　　　　　　材料名：マカロニ、ミックスベジタブル


８日（金）


主菜　　　きのこ煮込みハンバーグ
　　　　　　材料名：合挽ミンチ、玉ねぎ、卵、まいたけ、しめじ
副菜１　　ポテトサラダ
　　　　　　材料名：じゃが芋、きゅうり、かにかま、粒マスタード
副菜２　　白菜のベーコン炒め
　　　　　　材料名：人参、白菜、ベーコン、白ごま
その他 　スパゲティ
　　　　　　材料名：スパゲティ


１１日（月）


主菜　　　鶏肉のくわ焼き
　　　　　　材料名：鶏もも肉、卵
副菜１　　ほうれん草のソテー
　　　　　　材料名：ほうれん草
副菜２　　南瓜とさつま芋の煮物
　　　　　　材料名：南瓜、さつま芋
副菜３　　炒め五色なます
　　　　　　材料名：大根、人参、れんこん、うすあげ、しいたけ


１２日（火）


主菜　　　鰆のカラフルソースかけ
　　　　　　材料名：鰆、玉ねぎ、トマト、ピーマン、黄パプリカ、レモン
副菜１　　牛肉の柳川風
　　　　　　材料名：牛肉、ごぼう、ねぎ、人参、絹さや、卵
副菜２　　南瓜のグラタン
　　　　　　材料名：南瓜、玉ねぎ、牛乳、チーズ


１３日（水）

主菜　　　えびチリ
　　　　　　材料名：えび、生姜、にんにく、長ねぎ、卵
副菜１　　春雨サラダ
　　　　　　材料名：春雨、人参、きゅうり、ハム
副菜２　　青梗菜の中華風炒め
　　　　　　材料名：青梗菜、ツナ、白ごま


１４日（木）


主菜　　　揚げ豚肉のマリネ
　　　　　　材料名：豚もも肉、いんげん、玉ねぎ、レモン
副菜１　　大豆の五目煮
　　　　　　材料名：水煮大豆、昆布、人参、ごぼう、れんこん、こんにゃく
副菜２　　大根とツナのバターソテー
　　　　　　材料名：わかめ、大根、コーン、ツナ
その他 お楽しみデザート  

16日（水）内部研修のため、お休みします。


17日（木）


主菜　　　ささみロールフライ
　　　　　　材料名：ささみ、チーズ、のり、しその葉、梅肉
副菜１　　きんぴらごぼう
　　　　　　材料名：ごぼう、人参、うす揚げ、こんにゃく、七味唐辛子
副菜２　　酢みそかけ
　　　　　　材料名：しめじ、チンゲン菜、かにかま、辛子


18日（金）


主菜　　　八宝菜
　　　　　　材料名：豚肉、ムキエビ、さつま揚げ、うずら卵、竹の子、人参、しいたけ
　　　　　　　　　　 白菜、ピーマン、生姜
副菜１　　きくらげとロースハムの中華和え
　　　　　　材料名：きくらげ、セロリ、ロースハム、きゅうり
副菜２　　スティックポテト
　　　　　　材料名：さつま芋、黒ごま


21日（月）祝日のため、お休みします。


22日（火）


主菜　　　鮭のみそマヨネーズ焼き
　　　　　　材料名：鮭、ねぎ、生姜
副菜１　　しらたきの炒り煮
　　　　　　材料名：しらたき、卵、ねぎ、かつおぶし
副菜２　　ほうれん草とえのきのわさび和え
　　　　　　材料名：ほうれん草、えのき、わさび


23日（水）

主菜　　　手作りシューマイ
　　　　　　材料名：豚ミンチ、白菜、白ねぎ、生姜
副菜１　　さつま芋の旨煮
　　　　　　材料名：さつま芋、白ねぎ
副菜２　　ブロッコリーと大豆の味噌和え
　　　　　　材料名：ブロッコリー、水煮大豆、かにかま、白ごま


24日（木）


主菜　　　鶏肉のエスカベージュ
　　　　　　材料名：鶏むね肉、人参、玉ねぎ、ししとう
副菜１　　ブロッコリーサラダ
　　　　　　材料名：ブロッコリー、ツナ、人参、玉ねぎ
副菜２　　かぼちゃのグラタン
　　　　　　材料名：かぼちゃ、玉ねぎ、牛乳、チーズ


25日（金）

主菜　　　塩さば
　　　　　　材料名：塩さば、大根、レモン
副菜１　　がめ煮
　　　　　　材料名：鶏もも肉、里芋、干ししいたけ、こんにゃく、ごぼう、れんこん
　　　　　　　　　　 人参、竹の子、いんげん
副菜２　　ひじきのごま酢和え
　　　　　　材料名：油揚げ、芽ひじき、人参、きゅうり、白ごま


28日（月）


主菜　　　トンカツの卵とじ
　　　　　　材料名：豚肉、玉ねぎ、三つ葉、卵
副菜１　　高野豆腐とほうれん草のごまチーズ和え
　　　　　　材料名：高野豆腐、ほうれん草、人参、チーズ、練りごま
副菜２　　三色なます
　　　　　　材料名：大根、人参、しその葉


29日（火）


主菜　　　おでん
　　　　　　材料名：鶏肉、大根、ちくわ、さつま揚げ、こんにゃく、厚揚げ、卵
副菜１　　コールスローサラダ
　　　　　　材料名：キャベツ、人参、玉ねぎ、きゅうり
副菜２　　きのこの香り和え
　　　　　　材料名：しめじ、しいたけ、えのき、かつおぶし、大葉


30日（水）


主菜　　　酢豚
　　　　　　材料名：豚肉、玉ねぎ、竹の子、人参、ピーマン、しいたけ
副菜１　　だし巻き卵
　　　　　　材料名：卵
副菜２　　白菜と人参の和えもの
　　　　　　材料名：白菜、人参、かつおぶし


31日（木）


主菜　　　かぼちゃコロッケ
　　　　　　材料名：合挽きミンチ、かぼちゃ、玉ねぎ
副菜１　　切り干し大根の甘酢炒め
　　　　　　材料名：切り干し大根、れんこん、ロースハム
副菜２　　鮭の塩焼き
　　　　　　材料名：鮭  

１日（火）


主菜　　　鶏もも肉の南蛮漬け
　　　　　　材料名：鶏もも肉、生姜、豆板醬、キャベツ
副菜１　　根野菜のさっと煮サラダ
　　　　　　材料名：ごぼう、れんこん、人参、いんげん、枝豆、牛肉
副菜２　　ひじきの煮物
　　　　　　材料名：ひじき、うす揚げ、水煮大豆、ちくわ


２日（水）


主菜　　　鮭の胡麻まぶし
　　　　　　材料名：鮭、わさび、白ごま、黒ごま
副菜１　　高野豆腐のぽろぽろ煮
　　　　　　材料名：高野豆腐、鶏ひき肉、人参、いんげん、白ねぎ、卵
副菜２　　キャベツと切干しの酢の物
　　　　　　材料名：キャベツ、切干し大根、青のり粉


3日（木）


その他　 ひなちらし
　　　　　　材料名：人参、干ししいたけ、卵、えび、おくら、きざみのり、みょうが
主菜　　　豚しゃぶサラダ
　　　　　　材料名：豚肉、ごまだれ
副菜１　　たたきごぼうのおかか煮
　　　　　　材料名：ごぼう、人参、かつおぶし
副菜２　　きゅうりの塩昆布和え
　　　　　　材料名：きゅうり、塩昆布


4日（金）


主菜　　　煮ｊ込みハンバーグハワイアン
　　　　　　材料名：合挽きミンチ、玉ねぎ、赤ワイン、パイナップル
副菜1　　じゃが芋のベーコン煮
　　　　　　材料名：じゃが芋、しいたけ、ベーコン
副菜２　　ほうれん草のしらす和え
　　　　　　材料名：ほうれん草、えのき、しらす


７日（月）

主菜　　　豚肉のマスタード焼き
　　　　　　材料名：豚肉、しめじ、エリンギ、粒マスタード
副菜１　　いり卵とピーマンの甘辛ソテー
　　　　　　材料名：ピーマン、ちくわ、卵
副菜２　　バターおさつ
　　　　　　材料名：さつま芋、バター、パセリ


8日（火）


主菜　　　鶏もも肉のパセリ焼き
　　　　　　材料名：鶏肉、パセリ、玉ねぎ
副菜１　　ひじきとベーコン煮
　　　　　　材料名：長ひじき、油揚げ、ベーコン、こんにゃく
副菜２　　キャベツとカニのドレッシング和え
　　　　　　材料名：キャベツ、かにかまぼこ、きゅうり、粒マスタード
その他 お楽しみデザート


9日（水）


主菜　　　鯖の香り南蛮
　　　　　　材料名：鯖、タカノツメ、にんにく、青ねぎ、レモン
副菜１　　れんこんの味噌金平
　　　　　　材料名：れんこん、豚ひき肉
副菜２　　シーフードグラタン
　　　　　　材料名：ブロッコリー、ムキエビ、玉ねぎ、粉チーズ、牛乳


10日（木）


主菜　　　鶏肉のすき焼き風煮
　　　　　　材料名：鶏肉、白菜、糸こんにゃく、玉ねぎ、焼き豆腐
副菜１　　人参サラダ
　　　　　　材料名：人参、レーズン、パセリ
副菜２　　しめじの卵とじ
　　　　　　材料名：卵、しめじ、グリンピース


11日（金）


主菜　　　豚もも肉の香味ピカタ
　　　　　　材料名：豚肉、卵、人参、パセリ、粉チーズ
副菜１　　もやしとパプリカのソテー
　　　　　　材料名：もやし、赤パプリカ
副菜２　　炒めなます
　　　　　　材料名：れんこん、人参、しいたけ、大根、三つ葉
副菜３　　南瓜のミルク煮
　　　　　　材料名：南瓜、牛乳


14日（月）


主菜　　　鶏むね肉のチーズソース焼き
　　　　　　材料名：鶏むね肉、スライスチーズ
副菜１　　根野菜とがんもの煮物
　　　　　　材料名：大根、人参、がんも
副菜２　　小松菜とえのきのわさび和え
　　　　　　材料名：小松菜、えのき、わさび


15日（火）


主菜　　　鰆の磯辺焼き
　　　　　　材料名：鰆、青のり
副菜１　　五目ビーフンソテー
　　　　　　材料名：ビーフン、キャベツ、にら、木くらげ、ロースハム
副菜２　　なすとピーマンの鍋しぎ
　　　　　　材料名：豚もも肉、なす、ピーマン
副菜３　　れんこんの梅肉和え
　　　　　　材料名：れんこん、梅肉  

１５日（火）


主菜　　　高野豆腐の印籠煮
　　　　　　材料名：高野豆腐、鶏ひき肉、人参、干し椎茸、いんげん
副菜１　　かぼちゃの含め煮
　　　　　　材料名：かぼちゃ
副菜２　　鯖の香り焼き
　　　　　　材料名：鯖
副菜３　　ブロッコリーのマヨネーズ和え
　　　　　　材料名：ブロッコリー、玉ねぎ、シーチキン


１６日（水）内部研修のため、お休みします。


１７日（木）


主菜　　　ポテト＆カレーコロッケ
　　　　　　材料名：合挽きミンチ、じゃが芋、玉ねぎ、人参
副菜１　　卵の袋煮
　　　　　　材料名：うすあげ、卵、ひじき、えのき、いんげん
副菜２　　ゆかり漬け
　　　　　　材料名：きゅうり、なす、みょうが、ゆかり


１８日（金）


主菜　　　鰆の味噌焼き
　　　　　　材料名：鰆
副菜１　　豆腐ステーキ
　　　　　　材料名：焼き豆腐、しめじ、しいたけ
副菜２　　パプリカの炒めもの
　　　　　　材料名：ピーマン、黄パプリカ、白ごま


２１日（月）

主菜　　　鶏肉の辛味焼き
　　　　　　材料名：鶏もも肉、青ねぎ、豆板醤
副菜１　　一口天ぷら
　　　　　　材料名：ちくわ、ピーマン、さつま芋
副菜２　　菜の花の辛子和え
　　　　　　材料名：菜の花、辛子


２２日（火）


その他 クファジューシー
　　　　　　材料名：豚バラ肉、人参、昆布
主菜　　　大豆とじゃこのかき揚げ
　　　　　　材料名：水煮大豆、玉ねぎ、じゃこ、紅しょうが
副菜１　　里芋とゆで卵の甘辛煮
　　　　　　材料名：里芋、卵、生姜
副菜２　　蒸しキャベツのサラダ
　　　　　　材料名：キャベツ、りんご、パセリ


２３日（水）祝日のため、お休みします。


２４日（木）


主菜　　　カレー風味の肉じゃが
　　　　　　材料名：豚肉、じゃが芋、人参、玉ねぎ、グリンピース、カレー
副菜１　　ほうれん草の磯辺和え
　　　　　　材料名：ほうれん草、のり
副菜２　　なます
　　　　　　材料名：大根、人参、みょうが


２５日（金）


主菜　　　鶏肉のクリームソースかけ
　　　　　　材料名：鶏むね肉、白ワイン、しいたけ、玉ねぎ、ピーマン、トマト、生クリーム、粒マスタード
副菜１　　さんまとごぼうの梅煮
　　　　　　材料名：さんま、ごぼう、梅肉、青菜、生姜
副菜２　　切干大根のごま和え
　　　　　　材料名：切干大根、ほうれん草、白ごま


２８日（月）


主菜　　　とんかつ
　　　　　　材料名：豚肉、キャベツ
副菜１　　五色サラダ
　　　　　　材料名：いんげん、人参、れんこん、黄パプリカ、こんにゃく、辛子
副菜２　　小松菜とじゃこの煮物
　　　　　　材料名：小松菜、かえりいりこ、油揚げ  

1日（火）

主菜　　　牛肉のオイスターソース炒め
　　　　　　材料名：牛肉、たけのこ、ピーマン、生姜
副菜１　　じゃが芋のそぼろ煮
　　　　　　材料名：豚ひき肉、じゃが芋、人参
副菜２　　わさび和え
　　　　　　材料名：小松菜、切り干し大根、のり


2日（水）


主菜　　　チキン南蛮
　　　　　　材料名：鶏むね肉、玉ねぎ、セロリ、かいわれ、白ねぎ、生姜、白ごま、赤唐辛子
副菜１　　高野豆腐の炊き合わせ
　　　　　　材料名：高野豆腐、いんげん、しめじ
副菜２　　オクラのおかか和え
　　　　　　材料名：おくら、かつおぶし


3日（木）

その他　 福豆ご飯
　　　　　　　材料名：乾大豆、しらす干し、昆布、三つ葉
主菜　　　　いわしのピリ辛焼き
　　　　　　　材料名：いわし、にんにく、生姜、ねぎ、しいたけ、ししとう
副菜１　　　里芋の味噌煮
　　　　　　　材料名：里芋
副菜２　　　人参と大根のちり酢浸し
　　　　　　　材料名：人参、大根、きゅうり


4日（金）


主菜　　　豚肉のチーズしそ巻きフライ
　　　　　　材料名：豚肉、チーズ、しそ、
副菜１　　じゃが芋とベーコンのコンソメ煮
　　　　　　材料名：じゃが芋、ベーコン、グリンピース
副菜２　　なすの金平
　　　　　　材料名：なす、白ごま


7日（月）


主菜　　　鶏もも肉の味噌焼き
　　　　　　材料名：鶏もも肉、白ごま、玉ねぎ、ピーマン、桜エビ
副菜１　　ひじきのベーコン煮
　　　　　　材料名：芽ひじき、うすあげ、ベーコン、つきこんにゃく
副菜２　　キャベツとカニのドレッシング和え
　　　　　　材料名：キャベツ、カニカマ、きゅうり、粒マスタード


8日（火）


主菜　　　チーズハンバーグ
　　　　　　材料名：合挽きミンチ、玉ねぎ、卵、スライスチーズ
その他　　スパゲティソテー
　　        材料名：スパゲティ
副菜1　　大根と人参のきんぴら
　　　　　　材料名：大根、人参、うすあげ、白ごま、七味唐辛子
副菜2　　白菜のおかか和え
　　　　　　材料名：白菜、しめじ、かつおぶし


9日（水）


主菜　　　鮭の甘酢漬け
　　　　　　材料名：鮭、生姜、玉ねぎ、レモン、白ワイン、パセリ
副菜１　　五目味噌煮
　　　　　　材料名：豚もも肉、大根、里芋、人参、いんげん
副菜２　　ねぎ入りだし巻き卵
　　　　　　材料名：卵、ねぎ


10日（木）


主菜　　　スパニッシュオムレツ
　　　　　　材料名：卵、じゃが芋、ピーマン、赤パプリカ、玉ねぎ、ベーコン
副菜１　　ごま和え
　　　　　　材料名：ほうれん草、合挽きミンチ、えのき、白ごま
副菜２    ひじきのさっぱりサラダ
　　　　　　材料名：芽ひじき、セロリ、きゅうり、かにかま
その他　 スパゲティ
　　　　　　材料名：スパゲティ、バター


11日（金）祝日のため、お休みします。


14日（月）


主菜　　　鶏肉のピーナッツ衣揚げ
　　　　　　材料名：鶏もも肉、生姜、ピーナッツ
副菜１　　シーチキンサラダ
　　　　　　材料名：シーチキン、きゅうり、卵
副菜２　　きのこのポン酢和え
　　　　　　材料名：しめじ、えのき  

１８日（火）


主菜　　　鶏もも肉のごまソテー
　　　　　　材料名：鶏もも肉、黒ごま、白ごま、三つ葉
副菜１　　キャベツの甘酢漬け
　　　　　　材料名：キャベツ、人参、ピーマン
副菜２　　ささみといんげんの辛子和え
　　　　　　材料名：ささみ、いんげん、しめじ、辛子
その他   フルーツ


１９日（水）内部研修のため、お休みします。


２０日（木）


主菜　　　豚肉とかぼちゃの煮物
　　　　　　材料名：豚もも肉、かぼちゃ、白ねぎ、白ごま
副菜１　　塩さば
　　　　　　材料名：塩さば、レモン
副菜２　　酢味噌和え
　　　　　　材料名：切り干し大根、きゅうり、かにかま、辛子
副菜３　　ナムル
　　　　　　材料名：ほうれん草、白ごま


２１日（金）


主菜　　　春巻き
　　　　　　材料名：豚肉、むきえび、にら、竹の子、春雨、春巻きの皮
副菜１　　五目煮
　　　　　　材料名：鶏もも肉、人参、ごぼう、こんにゃく、昆布
副菜２　　おくらとまいたけの辛味噌かけ
　　　　　　材料名：おくら、まいたけ、しめじ、豆板醤


２４日（月）


主菜　　　鶏唐揚げねぎソースかけ
　　　　　　材料名：鶏もも肉、生姜、白ねぎ
副菜１　　れんこんの炒め煮
　　　　　　材料名：れんこん、こんにゃく、ピーマン、かつおぶし
副菜２　　青梗菜の中華炒め
　　　　　　材料名：青梗菜、えのき、かにかま


２５日（火）


主菜　　　麻婆豆腐
　　　　　　材料名：木綿豆腐、豚ひき肉、生姜、にんにく、ねぎ
副菜１　　ポテトサラダ
　　　　　　材料名：じゃが芋、きゅうり、人参
副菜２　　しいたけと白ねぎのさっと煮
　　　　　　材料名：白ねぎ、しいたけ


２６日（水）


主菜　　　鰆の照り焼き
　　　　　　材料名：鰆
副菜１　　厚揚げの南蛮煮
　　　　　　材料名：厚揚げ、れんこん、あさりの身、赤唐辛子
副菜２　　小松菜とちくわのマヨネーズ和え
　　　　　　材料名：小松菜、ちくわ、白ごま


２７日（木）


主菜　　　メンチカツ
　　　　　　材料名：豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ
副菜１　　ピリ辛こんにゃく
　　　　　　材料名：こんにゃく、ちくわ、まいたけ
副菜２　　大根の甘酢漬け
　　　　　　材料名：大根


２８日（金）


その他　　ひじきごはん
　　　　　　材料名：ひじき、人参、うすあげ、鶏もも肉、きぬさや
主菜　　　イカと野菜の味噌炒め
　　　　　　材料名：イカ、ピーマン、玉ねぎ、赤パプリカ、しめじ
副菜１　　茄子の含め煮
　　　　　　材料名：茄子、グリンピース
副菜２　　ごま酢和え
　　　　　　材料名：じゃが芋、きくらげ、しらたき、みつば、白ごま


３１日（月）


主菜　　　豚肉と野菜のピリ辛炒め
　　　　　　材料名：豚肉、黄パプリカ、ピーマン、キャベツ、豆板醬
副菜１　　炒りたまご
　　　　　　材料名：卵、グリンピース、きくらげ
副菜２　　たけのこのおかか煮
　　　　　　材料名：たけのこ、ちくわ、かつおぶし  

5日（水）


その他 赤飯
　　　　　　材料名：米、もち米、あずき、ごま塩
主菜　　　鮭の塩焼き
　　　　　　材料名：鮭、おくら、長いも
副菜１　　里芋の酢味噌和え
　　　　　　材料名：里芋、白ねぎ、わかめ、練りからし
副菜２　　煮浸し
　　　　　　材料名：豚肉、水菜


６日（木）


主菜　　　えび、鶏、野菜のフライ
　　　　　　材料名：えび、鶏もも肉、玉ねぎ、ピーマン
副菜１　　がんもどきの炊きあわせ
　　　　　　材料名：ミニがんも、タケノコ、人参、いんげん
副菜２　　青菜としめじのベーコン炒め
　　　　　　材料名：チンゲン菜、しめじ、ベーコン


７日（金）


主菜　　　つくね風ハンバーグ
　　　　　　材料名：木綿豆腐、鶏ひき肉、ひじき、人参、卵、生姜、ねぎ
副菜１　　れんこんとごぼうのマリネ
　　　　　　材料名：れんこん、ごぼう、甘酢生姜
副菜２　　三度豆と切り干し大根のごま和え
　　　　　　材料名：三度豆、切り干し大根、白ごま


１０日（月）祝日のため、お休みします。


１１日（火）


主菜　　　鰆のフライオーロラソースかけ
　　　　　　材料名：鰆、レモン、白ワイン
副菜１　　南瓜とひじきの煮物
　　　　　　材料名：南瓜、芽ひじき
副菜２　　ゆずなます
　　　　　　材料名：大根、人参、ゆず


１２日（水）


主菜　　　豆腐チャンプルー
　　　　　　材料名：豚肉、木綿豆腐、キャベツ、もやし、人参、卵、かつおぶし
副菜１　　いかと青梗菜のウスター煮
　　　　　　材料名：いか、青梗菜
副菜２　　きぬさやとめんまのサラダ
　　　　　　材料名：人参、きぬさや、めんま


１３日（木）


主菜　　　鶏肉のレモン醬油焼き
　　　　　　材料名：鶏もも肉、青ねぎ、白ごま、レモン
副菜１　　ブロッコリーのエビあんかけ
　　　　　　材料名：ブロッコリー、ブラックタイガー、卵、生姜
副菜２　　玉ねぎのおかか炒め
　　　　　　材料名：玉ねぎ、ひじき、かつおぶし
副菜３　　もやしのカレー酢和え
　　　　　　材料名：もやし


１４日（金）

主菜　　　鯖の香り揚げ
　　　　　　材料名：鯖、牛乳、カレー粉
副菜１　　五目炒り卵
　　　　　　材料名：卵、玉ねぎ、人参、きくらげ、グリンピース
副菜２　　里芋の柚子味噌かけ
　　　　　　材料名：里芋、オクラ、柚子
副菜３　　キャベツのゆかり和え
　　　　　　材料名：キャベツ、ゆかり


１７日（月）


主菜　　　豚肉のキャロットピカタ
　　　　　　材料名：豚肉、卵、人参、パセリ、ピーマン、赤パプリカ
副菜１　　一口天ぷら
　　　　　　材料名：ちくわ、さつま芋、れんこん
副菜２　　わさび和え
　　　　　　材料名：小松菜、えのき、わさび  

１４日（火）

主菜　　　鰆の味噌マヨネーズ焼き
　　　　　　材料名：鰆、玉ねぎ、パセリ
副菜１　　オクラのおかか和え
　　　　　　材料名：オクラ、かつおぶし
副菜２　　きんぴら大根
　　　　　　材料名：大根、人参、ベーコン、絹さや、すりごま
副菜３　　しめじの卵とじ
　　　　　　材料名：卵、しめじ、グリンピース


１５日（水）内部研修のため、お休みします。


１６日（木）


主菜　　　トンカツの卵とじ
　　　　　　材料名：豚もも肉、玉ねぎ、三つ葉、卵
副菜１　　高野豆腐とほうれん草のごまチーズ和え
　　　　　　材料名：高野豆腐、ほうれん草、人参、チーズ、練りごま
副菜２　　三色なます
　　　　　　材料名：大根、人参、しその葉


１７日（金）


主菜　　　豆腐ハンバーグ
　　　　　　材料名：合挽きミンチ、木綿豆腐、青ねぎ、生姜、卵、大根
副菜１　　豚肉とカラフルピーマンの炒め物
　　　　　　材料名：豚もも肉、黄パプリカ、赤パプリカ、ピーマン
副菜２　　さつま芋のスイートサラダ
　　　　　　材料名：さつま芋、玉ねぎ、干しぶどう、パセリ


２０日（月）


主菜　　　鶏肉の梅味噌焼き
　　　　　　材料名：鶏もも肉、生姜、大葉
副菜１　　長芋のマヨネーズ炒め
　　　　　　材料名：長芋、ピーマン、赤パプリカ、ベーコン、かつおぶし
副菜２　　ひじきとキャベツのごま酢和え
　　　　　　材料名：芽ひじき、キャベツ、きゅうり、人参、白ごま
副菜３　　野菜のソテー
　　　　　　材料名：玉ねぎ、小松菜、しめじ


２１日（火）

主菜　　　カレー味のチーズかつ
　　　　　　材料名：豚もも肉、チーズ、レモン
副菜１　　海老と野菜のケチャップ炒め
　　　　　　材料名：ブラックタイガー、玉ねぎ、しいたけ、グリンピース
副菜２　　ちぎりこんにゃくの土佐煮
　　　　　　材料名：こんにゃく、花かつお、七味唐辛子


２２日（水）


主菜　　　鯖の竜田揚げ甘酢おろし和え
　　　　　　材料名：鯖、大根、レモン
副菜１　　じゃが芋の味噌煮
　　　　　　材料名：じゃが芋、玉ねぎ、しめじ
副菜２　　ブロッコリーのピリ辛炒め
　　　　　　材料名：ブロッコリー、赤パプリカ、セロリ、生姜


２３日（木）


主菜　　　豚肉ときのこの生姜焼き
　　　　　　材料名：豚もも肉、生姜、しめじ、しいたけ、ピーマン、玉ねぎ
副菜１　　ぎせい豆腐
　　　　　　材料名：豆腐、人参、グリンピース、干ししいたけ、卵
副菜２　　じゃが芋とアスパラのマヨネーズ和え
　　　　　　材料名：アスパラ、じゃが芋、白ごま


２４日（金）

主菜　　　天むす風ごはん
　　　　　　材料名：きざみのり、えび
副菜１　　スパイシー唐揚げ
　　　　　　材料名：鶏もも肉、にんにく、白ごま
副菜２　　あんかけスパゲティ
　　　　　　材料名：スパゲティ、玉ねぎ、赤ウィンナー、ピーマン
副菜３　　みそおでんこんにゃく
　　　　　　材料名：こんにゃく

【ご当地メニュー第四弾】
今年ラストは、名古屋のスパイシー唐揚げ弁当です。
名古屋風おでんに、天むす風ご飯も推しの
どえりゃあ～うみゃあ弁当です(#^^#)　ご注文お待ちしています。
今年一年ありがとうございました！！


令和３年１２月２７日（月）～令和４年１月４日まで、年末年始休暇のため、お休みします。  

１日（水）


その他　 クファジューシー（沖縄の炊き込みご飯）
　　　　　　材料名：豚バラ、人参、昆布
主菜　　　大豆とじゃこのかき揚げ
　　　　　　材料名：水煮大豆、玉ねぎ、じゃこ、紅しょうが
副菜１　　里芋とゆで卵の甘辛煮
　　　　　　材料名：里芋、卵、生姜
副菜２　　蒸しキャベツのサラダ
　　　　　　材料名：キャベツ、りんご、パセリ


２日（木）


主菜　　　鯖のカレー風味揚げ
　　　　　　材料名：鯖、さやいんげん、カレー粉
副菜１　　ほうれん草とえのきのおひたし
　　　　　　材料名：ほうれん草、えのき
副菜２　　だし巻卵
　　　　　　材料名：卵、ねぎ

３日（金）


主菜　　　つくね団子の生姜風味
　　　　　　材料名：鶏ひき肉、玉ねぎ、しいたけ、生姜
副菜１　　こんにゃくとまいたけの煮物
　　　　　　材料名：まいたけ、こんにゃく
副菜２　　小松菜サラダ
　　　　　　材料名：小松菜、かにかま
副菜３　　えのきと人参のおかか和え
　　　　　　材料名：えのき、人参、かつおぶし


６日（月）


主菜　　　フライドチキン
　　　　　　材料名：鶏もも肉、生姜、にんにく、レモン
副菜１　　ミモザサラダ
　　　　　　材料名：きゅうり、キャベツ、玉ねぎ、人参、卵
副菜２　　きのこの香り和え
　　　　　　材料名：しめじ、しいたけ、えのき、かつおぶし、大葉
その他 　フルーツ


７日（火）


主菜　　　豚肉の南部焼き
　　　　　　材料名：豚もも肉、生姜、白ごま、黒ごま
副菜１　　こんにゃくの中華風煮
　　　　　　材料名：こんにゃく、干ししいたけ、竹の子、人参、生姜
副菜２　　ポテトサラダ
　　　　　　材料名：じゃが芋、きゅうり、かにちらし、粒マスタード


８日（水）


主菜　　　サーモンフライタルタルソースかけ
　　　　　　材料名：鮭、らっきょ、きゅうり、ピクルス、玉ねぎ、卵、パセリ、レモン
副菜１　　水菜とさつま揚げのはりはり
　　　　　　材料名：水菜、さつま揚げ
副菜２　　海藻サラダ
　　　　　　材料名：わかめ、ザーサイ、白ねぎ


９日（木）


主菜　　　卵のカレーコロッケ
　　　　　　材料名：卵、じゃが芋、玉ねぎ、ハム
副菜１　　フキと筍の煮物
　　　　　　材料名：フキ、うすあげ、たけのこ
副菜２　　カニカマサラダ
　　　　　　材料名：かにかま、きゅうり、コーン

１０日（金）


主菜　　　鶏肉のくわ焼き
　　　　　　材料名：鶏もも肉、生姜、卵、ほうれん草
副菜１　　南瓜の煮物
　　　　　　材料名：南瓜
副菜２　　炒め五色なます
　　　　　　材料名：大根、人参、れんこん、うすあげ、しいたけ、白ごま


１３日（月）


主菜　　　プルコギ
　　　　　　材料名：牛うすぎり肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、もやし、しいたけ、にんにく、はちみつ
副菜１　　酢みそ和え
　　　　　　材料名：切干し大根、きゅうり、かにかまぼこ、辛子
副菜２　　ナムル
　　　　　　材料名：ほうれん草、もやし、白ごま